人們一提到內蒙就以為是天蒼蒼野茫茫的大草原，藍天白雲下面跑著成群的牛羊，內蒙的孩子到外省市念大學，他的同學一定好奇地問，你們家住的是蒙古包嗎？你是騎著馬去上學嗎？聽起來都挺可笑的，其實即使是在草原牧區，牧民也早已定居了，蒙古包只是給旅遊的人看的，讓遊客體會一下蒙古風情，讓你在蒙古包裡面喝奶茶，吃手抓肉，那價格可是夠貴的。
其實內蒙古一百多萬平方公里的土地上，地形地貌十分複雜，有森林草原，戈壁沙漠，有湖泊有河流，還有丘陵和平原，內蒙古的畜牧業在全國是首屈一指的，牛羊肉供應全國，內蒙古的農業也不落後，內蒙古還是中國的十大糧倉之一呢，2017年糧食總產量2768萬噸，而內蒙的人口卻只有2400萬人，所以內蒙的糧食要往外省調運的，內蒙古也養活著好多外省人口呢。
內蒙地處祖國北疆，氣候涼爽宜人，無霜期短，所以適合生長的作物主要是玉米，水稻，穀子，大豆，土豆，尤其各種雜糧特別適合內蒙的氣候和土壤，內蒙除了巴彥淖爾通遼有大面積的平原外，其他的地方土地主要是丘陵河川為主的小塊土地。
儘管這樣，這些年在國家政策的引導下，好多精明的農民還是承包了很多的土地，進行大面積現代化的耕作，地膜滴灌廣泛地運用，讓田野展現出一片生機勃勃的景象，土地流轉後，失去土地的農民，則是給承包土地的老闆打工，每天能掙一百五十塊錢左右。
沒有流轉出去的土地，農民還是自己種些附加值高的農作物，他們還是用傳統的耕作方式，趕著毛驢種地耘地，所以在內蒙農村就出現了，大面積的現代化的耕作方式跟傳統的耕作方式並存，眼前的農民正在趕著毛驢在穀子地裡除草呢。
內蒙的丘陵地帶的旱地穀子，碾出來的小米的黃橙橙的，做出來的小米乾飯噴噴香，把大鍋裡面的米飯都盛出去後，剩下的鍋巴，吃起來那種感覺，美極了。小米的營養作用在所有穀物裡面是最高的，過去農村婦女坐月子都要喝小米粥的，孩子媽媽如果沒有奶水，就是要飲小米湯的。可以說北方人都是小米養大的。所以北方漢子看上去都敦敦實實的。
這是地膜西瓜，在北方過去能夠吃到自產的西瓜得到老秋的時候，現在地膜技術的運用，西瓜可以早上市兩個月，如果在大棚裡面種西瓜，那就可以任意時間上市了，其實內蒙最好吃的西瓜還是不用現代技術，種在沙地裡面的西瓜，立秋以後才開園的西瓜最好吃，那種西瓜吃一口，保證你記一輩子。
內蒙的土豆那是沒的說了，吃土豆全國各地都到內蒙來拉。內蒙的土豆已經改變了傳統的種植方式，大壟深溝滴灌，這些都是為了運用現代技術，在內蒙無論氣候還是土壤，都特別適合種土豆，現在承包土地的老闆還引進了荷蘭的新品種，已經試驗了一年，現在已經大面積種植了，這種土豆好吃個大，增產百分之二十。
失去土地的農民，收入比原來多了不少，而且還有保障，現在他們每天干活收入一百多都是現錢，承包出去的土地也是上交租，風險都轉嫁給了承包土地的老闆，這些年承包土地的老闆，市場把握不好的都賠了，每年種什麼，春天看好，秋天就完全過剩，增產不增收的情況很常見。
現在到農村去，土地集中了，全面運用了現代技術設施農業，放眼望去田野一片生機勃勃，你看，白色的塑料薄膜覆蓋著西瓜秧苗，逆著太陽光看晶瑩剔透特別壯觀，緊鄰西瓜苗黑綠色的是土豆，黑白相間，讓大地披錦繡，這是美麗的田野，希望的田野。
給承包地老闆幹活的農村婦女們，她們在田壟裡勞作，一天一百五十元，她們掙得比白領都多，鄰里鄰居她三嬸子，她二嫂子，一起幹活有說有笑，中午老闆還要管一頓飯，這樣的待遇，比到城裡打工強多了。
穀子地裡的大媽，太陽沒出來就到地裡來了，她兩腿跪著，在給穀子間苗，種穀子的都是自家的土地，田壟不是太直，明顯不如機器種的，因為毛驢拉著犁杖耕種總是走不那麼直溜，但小門小戶基本上還是這種傳統的耕種方式，頭幾年穀子價格高，一斤能賣到三塊多，小米的價格長到七八塊錢，現在穀子價格已經跌倒一塊五左右，小米的價格四塊左右，農民自己種地真的不如把地承包出去，踏實而且收入穩定。
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