早上起床差點六點了，我媽喊的我，每天這時候都會自動醒，已經習慣了，主要是昨天比較累，腦袋累，身體也累，坐辦公室的話就是腦力活，心累，要不然就是體力活，身體累，沒辦法，習慣就好。
洗臉的時候看見眼睛有些腫，嗯，簡單化個妝吧，八點還要開會，加快速度了，廚房裡我媽在準備早飯，大老遠就能聞到香味兒，本來沒什麼食慾，一下就餓了，收拾好之後我媽也完事了，真速度，原來是清水面條，還有我媽自制的拌麵肉醬，非常香，看著就有食慾。這個拌麵醬主要材料是豬肉，洋蔥，最後配上花生碎和芝麻，特別營養完美，一上午都不會餓。
麵條當然是最禁餓了，還養胃，豬瘦肉的鐵，蛋白質，能量豐富，再搭配洋蔥，促進消化，消炎殺菌，祛痰利尿，抗衰老，預防富貴病，降血壓，可以說是男女老少皆宜，而且和豬肉非常搭配，味道極好。
下面把步驟和方法分享給大家供參考。
首先準備食材配料:豬肉，洋蔥，油，蔥薑蒜末，生抽，蠔油，辣椒油，白糖，鹽，雞精，白芝麻，花生碎
1.起鍋燒油，放入豬肉，翻炒至變色，放入蔥薑蒜末，炒香
2.放入洋蔥丁，生抽，蠔油，辣椒油，鹽，白糖，雞精調味兒，翻炒均勻
3.最後撒入白芝麻，花生碎，炒香，翻炒均勻，出鍋完成
非常簡單快速，而且飯和麵條搭配這個肉醬非常下飯，要不是著急上班，還要吃一碗，夏天吃點這個是不是非常完美？
小貼士:建議搭配紫皮洋蔥，它比白皮，黃皮更有營養。
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