孕期營養,均衡飲食,準媽媽早知道

懷孕期間,體重增長是正常的,也是不可避免的,懷孕後期體重甚至會增長9-13公斤。對於那些在懷孕初期就有體重上升跡象,或者容易增長體重的女性來說,飲食方面一定要有所講究。

孕期想保持穩定的體重增長秘訣在於,確保富含蛋白質、碳水化合物、和脂肪的新鮮健康食物的多樣化均衡攝入;要多吃蛋類、魚類、穀物、麵包和奶製品,儘可能的少吃蛋糕,加糖飲料;烹飪食物時避免使用動物脂肪,最好用橄欖油或者黃油代替。建議每天飲用至少一升的脫脂牛奶以補充鈣質;確保攝入適量的紅色肉類;每日保證適量的新鮮蔬菜,如胡蘿蔔、菠菜、西紅柿等,以及適量攝取杏仁、榛果等堅果。

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如何預防孕期三高?

1、控制熱能攝入和體重增長速度。以每週體重增加不超過0.5千克為標準進食量。孕前超重的準媽媽,這個孕期體重增加以不超過12千克為宜。

2、減少飽和脂肪的攝入量。少吃動物性脂肪,每天烹飪用油控制在20克左右。如食物中已經有油脂存在用油量還需減少。

3、攝入足夠的優質蛋白。保證每天80-90克蛋白質攝入,多吃魚、瘦肉、牛奶、雞蛋、大豆等,腎功能異常的孕婦在控制蛋白攝入總量時,可以用不增加腎負荷的植物蛋白代替部分動物蛋白。

4、保證鈣的攝入量。中國營養學會推薦妊娠中晚期,以及脯乳期女性每日鈣攝入量分別為1000毫克、1200毫克、1200毫克。

5、低鹽飲食。每天食用鹽量少於6克。要注意其他食物中的非顯性鹽,如6毫克醬油含1克鹽。更不要吃醃肉、醃菜、醃蛋、醃魚等高鹽食品。

6、攝入足夠的果蔬。保證每天蔬菜攝入量在500克以上。水果200-400克。

7、除飲食注意外,更需要戒菸及遠離二手菸。定期監測血壓、尿蛋白、胎盤等情況,監測尿糖、血糖等。


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