这道小吃是四川人的最爱，做法简单，已经有百年的历史了

凉糕是四川省著名的汉族小吃，属于川菜系。在四川特别是宜宾和泸州大街小巷中随处可见的消夏解暑的清凉之品。冷却后的凉糕加入红糖水即可食用放入冰箱冷藏后味道更佳。这道小吃是四川人的最爱，做法简单，已经有百年的历史了。

其味美香甜沙软，食之清爽可口，还有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效。宜宾传统的凉糕与普通大米制作的糕点截然不同，口感上鲜嫩爽口，丝丝顺滑。这道小吃是四川人的最爱，做法简单，已经有百年的历史了。

赖汤圆，四川省成都市汉族名小吃，就是汤圆。这道小吃是四川人的最爱，做法简单，已经有百年的历史了。

赖汤圆创始于1894年，迄今已有百年历史，一直保持了老字号名优小吃的质量，其色滑洁白，皮粑绵糯，甜香油重，营养丰富。这道小吃是四川人的最爱，做法简单，已经有百年的历史了。