7年前，青梅竹马的丈夫身患癌症，医生宣告：活不过3月。她卖房求医，花费数十万元，但丈夫的病情却不曾好转，却偶然用几近绝迹的紫黑香糯为主，奇迹般地治愈了丈夫。至此，她租田500亩种植紫黑香糯，年入数百万元，被当地民众广称为“黑美人”。
“黑美人”名叫黄秋英，今年49岁，广西柳州市融水苗族自治县三防镇本洞村人。她是个地道的农民，5岁就跟母亲下地干活。她与大自己2岁的丈夫黄振勇青梅竹马，且黄振勇勤劳、诚实，父母后来就同意了她俩的婚事。
不幸的是，2011年，黄振勇被查出肺癌，医生说他活不过3个月。为给丈夫治病，黄秋英不得已卖掉了县城的房子，带着丈夫赴京求医，几乎花费了所有积蓄，最终还是失望而归。也许是上天的眷顾，一次偶然的机会，黄秋英听说，当地特产水稻紫黑香糯有很好的药用价值，对他丈夫的病也许有疗效。她马上到各家讨要黑糯米、黑豆、黑芝麻，再一起打成糊，每天给丈夫喝一杯，慢慢调理。
几个月后，令黄秋英喜出望外的是，丈夫不仅未离世，反而病情日渐好转。现如今丈夫气色大好，再也不像从前那样风吹就倒了。后来，经柳州市人民医院检查，竟然也没发现癌细胞。每次说起丈夫的现状，她都禁不住“哈哈哈”笑出声来。
紫黑香糯成了救夫“恩人”，这让黄秋英感激涕零，还萌生了发展健康产业的念头。第二年，她就注册了一个公司，并保护性恢复种植因为亩产低被大家弃种的紫黑香糯。黄秋英找来种子，开始种了几分田。后来，逐渐扩大规模，如今租种了500亩紫黑香糯，形成了一个种植基地，并注册了“黑美人”商标。不单她自己种紫黑糯米，还带动乡亲们走上致富路，名闻乡里。
现在，黄秋英打理500亩土地，很忙。丈夫黄振勇也不闲，收割、晒谷等，样样帮忙，但她不让丈夫做重活。“以前是我做饭给他吃，现在是他做饭给我吃。”黄秋英说，晚上回家见到健康的丈夫，就觉得幸福。
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