每逢夏季来临时,不少的养猪人便会反映养殖场的哺乳母猪不仅奶水不好,而且还会出现便秘的情况,着实让人伤透了脑筋。而这一切,归根结底都是高温导致母猪采食量下降惹的祸!
据相关研究表明,当外界温度高于25℃时,温度每升高1℃,母猪的平均日采食量就下降200g。因此,在炎炎夏日,如何保证哺乳母猪的采食量,进而保证哺乳奶水质量稳定以及泌乳充足,成为了夏季养殖场维持生产效益的关键。
应激原本是动物机体应对不良刺激的一种自我保护性反应，虽对动物机体有所影响，整体来说利远大于弊，然而过度应激和持续存在的应激则势必对猪群健康造成严重危害。
1、猪肉品质降低
2、免疫力低下
3、生产性能降低
4、繁殖力下降
应激的产生和发展可分为三个阶段：
惊恐反应和动员阶段：
当应激发生时，动物机体做出全身适应综合症反应，肾上腺皮质分泌活性提高，皮质醇分泌增加，机体异化作用占优势，猪只消瘦，出现碳氮负平衡，机体抵抗力低于正常水平。
此阶段一般为6-48小时，如果应激因素十分强烈，出现急性心脏衰竭，猪只可能在1小时或24小时内死亡；如果机体克服了应激因素的影响而活下来，则随之进入了适应阶段。
适应或抵抗阶段：
机体获得了适应，新陈代谢恢复正常，同化作用占优势，身体状况得以恢复，机体抵抗力提高到正常水平之上，同时对其他刺激的抵抗力也提高。
此阶段一般为几小时、几天或几周。如果应激源停止作用或作用减弱，机体克服了刺激作用的不良影响，则应激就在此阶段结束，多数情况下应激只进行以上两个阶段,但如果应激源继续作用或机体不能克服这种作用,则进入衰竭阶段。
衰竭阶段：
此阶段表现很像惊恐阶段,但反应程度急剧增强,肾上腺皮质虽然肥大,却不能产生必要的激素；组织蛋白、脂肪等机体储存分解,体重急剧下降;获得的抵抗力又重新丧失,适应机能被破坏,各系统机能紊乱,如胃和十二指肠溃疡出血，最后衰竭导致死亡。由此可见，应激对猪群健康影响很大，在饲养管理过程中我们应尽量减少对猪群造成的应激，并在饲料中添加0.25%奥得曼A，可有效提高猪群抗应激的能力，从而有效减少猪群发病。
一、环境降温避免热应激
在南方地区,夏季最高温可达四十多度,如果仅仅靠打开卷帘或者窗户来通风降温,效果可以说是微乎其微的。目前,不少养殖场都采用水帘降温、负压透风等,一方面既降低了猪舍环境的温度,另一方面猪舍内的空气流通也加强了。
而除了这些以外,还有的养殖场会选择用空调来给母猪降温。“用空调降温能达到比较好的降温效果,但是一定要注意温度不能低于26℃。”南昌市热欣养殖实业有限公司吴宙平表示,由于仔猪怕冷、母猪怕热,因此在选择用空调对猪舍进行降温时一定要注意对温度的把控,不然,过低的温度会让仔猪发生大面积的腹泻,严重的甚至会导致死亡。
当然,有的猪舍在建设上可能相对的传统,亦或者由于线路的问题,因此并不具备使用冷风机等大型降温设施的条件,对于这样的猪场,如何有效地给母猪进行降温呢?
在茂名的一名养殖户就表示,他是通过滴水的方法来给母猪降温的,即在母猪颈肩部上方安装滴水器。滴水器调控至每次滴水可使颈肩部充分湿润而又不使水滴到地上,每间隔45～60分钟滴水一次,当水滴滴到猪的颈部背部时,通过蒸发来降低母猪的体温,效果十分显著。
二、科学饲喂法+调整饲料配方=采食量提高
“喂料应该尽量避免在正午这高温时段进行,且最好进行多餐饲喂。”广州大台农饲料有限公司技术总监陈建荣认为,夏季要想提高哺乳母猪的采食量应该尽量做到少喂多餐。另外,目前大家采用的湿料饲喂的方式,除了能让母猪更好地消化饲料以外,还能显著提高采食量。不过大家在拌湿料时,可能会忽略水温的影响。事实上,在夏季用10℃以下的凉水拌湿料饲喂,采食量能提高10%左右。
此外,不同的料和水的比例也关系着湿料的口感,饲料适口性越好,母猪自然更喜欢吃,采食量也会随之提高。“只有符合一定的比例才能称为湿拌料”成都天邦集团客户技术服务总监楼平儿认为,料和水的比例应该在1:2到1:3之间,比较好的做法是先放水再放料,然后搅拌,一直搅拌到用手能捏成拳头形,放开就松开了,这状态下的湿料是猪只最爱吃的。
“为了缓解母猪的热应激情况,可在饲料中加入参芪粉、黄岑解毒散等中草药。”江西格力特饲料有限公司技术总监邓宸玺认为,夏季高温的天气容易使得母猪生产机能下降、免疫机能减弱,肝脏的负担也会加大,因此可以在饲料中加入一定比例的中草药,为母猪解毒排毒护肝。
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