“市井是無差別的，生而活的。”
成都的街道總是一股市井氣，不冰冷，不古板。
人們在街道兩邊生活：飲食、玩樂、打牌、擺龍門陣......大街小巷不僅僅供人通行，更是人們生活的載體。
而那些藏匿在街巷裡的小店，便是讓街道變得生活的根源所在。
01 集火實驗室
成都市青羊區獅馬路92號
老建築是一座城市的記憶，是市民與城市歷史對話的紐帶。
身為千年古城，成都留下了諸多古建：大慈寺、崇德里、薛公館等等，這些建築都承載著老成都人的記憶與情感，而在城市化進程加快的今天，成都該如何面對這些年老的建築呢？怎樣延續其文化底蘊，維護其歷史尊嚴？
集火空間便是這樣的一個古建改造典範。
集火空間取名自設計團隊“集火實驗室”，這支團隊聚集在獅馬路92號的原成都精密儀器廠，將這裡加固，改造，種上花草，改造成了一個完美的工作室，宛若鬧市中的世外桃源。
而隔壁，就是這棟六十年代的磚瓦房倉庫，他們花了兩年的時間，懷揣著對老建築的敬畏，把這裡打造成了成都老街坊裡的一道奇觀。
瓦房的房頂改造成了透光的彩色玻璃，晴天的時候室內便是陽光斑斕，異常漂亮。而部分牆體依舊保留了當年的紅磚裸牆，完整地截取了年代的印記，頗有歷史沉澱感。
最令人心水的一個設計便是可以升降的地板，或者說是一個舞臺，或者說是一個長條桌，也可以說是一個觀眾席——因為它可以根據場合的需要升降成不同的高度。
這裡所有的物件都極具懷舊感，但卻並非是生硬地從一個年代拉到另一個年代。竹篾條板凳是典型的老成都記憶，它們被刷上彩虹般斑斕的新漆，破除了記憶中的單調印象；而高腳設計的篾條凳則是讓人眼前一亮，復古又新潮；古老的飛鴿自行車也被當做花籃，安靜地待在角落。
投影、音響、射燈、遮光簾這些現代物品在這裡顯得毫不違和，配合得極其融洽。
除了是一個古建改造空間，集火空間更是一個平臺，既實體又抽象。基於社區服務，它對本社區的活動免費開放；同時它又為有趣的人所共享，可以進行各種文娛活動：演講、音樂會、戲劇、派對、展覽、市集……並且遠遠不止這些，一切實驗性的、先鋒的、野心勃勃的展示，都可以在集火空間得到最大的關注。
基於古老和傳統，保持著對古建的尊敬和欣賞，但卻同時在這個空間裡做著創新和新潮的活動，這聽起來就是一件很酷的事情。
02 保鮮商店
成都市青羊區金河路81號附2號
保鮮商店，一家頗有氛圍的舊貨店。
店裡堆滿了各種稀奇古怪的舊貨：川西的老派雕花門板、追溯到民國時期的日用品、耕地用的犁耙、給貓貓手術的閹割刀、007電影片場的射燈......
米白色的窗門，門匾上“保鮮商店”幾個大字甚是顯眼，路過的人們總會被好奇心驅使走進店裡逛上一會兒。
好些老成都看到店裡的物件都興奮得很，這些東西不斷勾起他們的回憶。
“縫紉機以前最好的是蝴蝶牌，還有飛人牌。”
這兒的主人，或許會藏有比其他人更多關於時光的記憶，甚至可以觸摸那些未曾經歷過的年代。
這些被時光眷顧的老物件，總是格外有魅力。它們承載著歷史和細碎而真摯的故事，陳而不舊。
03 Ku＆Fun Park
成都市武侯區高攀路26號白藥廠內
成都白藥廠絕對是一個被大多數人遺忘的地方。曾多次乘公交車從破敗的“解放軍七三二二工廠”大門路過，卻從未想過門內是一番少見的景象。
白藥意為白色的火藥，這裡曾經是清廷四川機器局的彈藥分廠，也是成都目前僅存的清代工業建築群，擁有洋務運動時期的倉庫，工廠，車間數十間，最為壯觀的是德國人設計的辦公大樓，融合東西方建築風格而建，盤滿藤蔓，距今已有一百年多年曆史。
目前，工廠內仍然有一半進行著正常的機械製造，但是另一半已經對民間開放，有不少公司和店面已經入駐。有很多工作室在廢棄的工業遺蹟上進行改造和設計，打造出顏值頗高的辦公空間。大大小小的紅磚房內孕育著創新與活力，一副百廢待興的場景。
KU＆FUN PARK便是眾多新生空間中的一員。KU&FUN PARK諧音“庫房”，庫房運動就是在城市庫房裡開展的安全極限運動。
在如今成都城市化發展迅猛的環境下，我們可能抽不出時間和精力去野外進行極限運動，而我們對強健體魄又有著強烈的訴求。庫房運動則可以使我們利用碎片時間，不走出成都市區就可以進行極限運動。
畢竟，我們是在成都，哪怕城市越來越大，一樣地可以在鋼筋水泥中，快耍慢活！
KU&FUN PARK A9室內滑雪機場館佔地700平方米，據說引進了國外頂尖的滑雪模擬器設備，而且你不用害怕自己不會滑雪，因為場館內還配備了單雙板滑雪教練，可以對你進行專業的指導訓練。
以後就可以不用等待冬季的西嶺雪山了，就算是在盛夏的成都市區，一樣有地方可以和朋友吆二喝三地去滑雪玩耍。
KU&FUN PARK A7蹦床館佔地將近1400平米，是專業的蹦床訓練、健身場館，有自由蹦床、扣籃區、躲避球、海綿池、攀巖牆、專業蹦床區6大部分。成年人和5歲以上的小孩子都可以在這裡學習專業蹦床技巧，來強健身體肌肉、釋放壓力。這裡同樣配備有專業教練針對跑酷等活動進行訓練指導。
當我們壓力山大，被工作和生活所逼迫的時候，也許我們可以試著去放開手，去蹦下跳下滑下雪，放鬆下身體。要知道，在這座城市裡，好耍可是絕對不會被譴責的。
04 七八公社/78 Commune
成都市海椒市東方新城二樓人民公社食堂旁
對於大多數沒有經歷過公社時代的年輕人來說，七八公社更像是一個微型的歷史博物館，而絕非僅僅是一個小酒館。這裡的一切似乎都凝固在了那個逝去的年代，它徹底而純粹地復原了那個“激情燃燒的歲月”。
七八公社的門面看上去老舊且雜亂，招牌由廢舊的門板一塊塊拼湊而成，但卻讓人感到莫名的親切和溫暖。因為當我們身處其中的時候，我們根本不會意識到自己在一家酒館裡，這裡更像是兒時記憶裡的某處，抑或是家鄉的鄉土模樣。
這裡的桌椅，擺設，樂器，相片，甚至是柱子，都是老闆從鄉下老家“借”過來的。從鄧小平畫像到老木櫃，從老電視到插卡遊戲機，小人書、藍底白花布、酒罈、收音機……大量的老物件堆在一起。
與市面上那些打著所謂復古旗號的新店不同，這裡的一切都歷經過時間的洗禮，滄桑沉默。
人之所以會懷舊，也許正是因為時間過濾掉了太多太多，唯獨留下了純真和美好。我們懷念過去，也是在懷念那份真摯和淳樸。而七八公社，就是這樣一個收集過去的博物館，這的確是一個敘舊追往的好地方。
這裡的酒類自然也都是情懷感滿滿的土製米酒。推薦這裡的冰鎮米酒，紅米酒和黑米酒，口味獨特的朋友也可以試試獼猴桃酒。
05 私串
成都市武侯區紫竹北街85號大世界廣場1樓31號
大世界鋪天蓋地的居酒屋裡，就屬它藏得最深。穿過兒童樂園最大型設備，被擋得嚴嚴實實的私串還是堅持在營業時間大門緊閉。
推開門去，是另一個世界。
老闆是個和藹的日本婦女，笑盈盈地站在吧檯裡邊，招呼進出的客人。食客以日本人居多，三三兩兩散坐在不大的店裡。
居酒屋是日本傳統的小酒館，提供飯菜、燒酒和一些小食。起源於江戶時期，最初是酒鋪經營者為了使客人在買酒之後，能當即在鋪內飲用而提供一些簡單的菜餚開始的。
菜單有日文和中文兩個版本，烤串是這裡的特色食品，怎麼說呢，這應該是日本冷淡杯。
據一個旅居日本12年的朋友說，這裡是他私藏的地兒，是成都最正宗的居酒屋。還一再打招呼，“不要跟太多人說啊，人多了我就吃不上了。”
06 不二の小屋
成都市青羊區長髮街24號附4號
不二の小屋在長髮街算是一個異類了，簡潔留白的木質外表與這條可追溯至清代的街道有點格格不入。這家由一群設計師經營的私房菜餐廳，從室內裝修到花卉擺設無不彰顯出主人的獨特喜好和專業身份。
餐廳大量使用了借景，留白，列錦，寫意等中式設計理念，去除複雜無用的繁瑣構造，因勢而建，融入人本精神，打造出了一箇中式×小清新的絕妙空間。
整個空間裡佈局著大量的傳統元素，從琵琶到殘荷，從水墨到茶具，主人將其一一列錦，從任何一個角度看去，都是一個經得起揣摩的景色。
牆壁上的方窗巧妙地連接了兩個空間的景色，將內室的竹景“借”到了外室，極富中國式園林審美和哲學。室內改造未使用多餘的材料，而是如國畫一般留出大量空白，留出一片可供想象的空間。
小屋以私房川菜為主要菜品，擺盤考究，裝飾精美。川菜素來有“一菜一格，百菜百味”的美譽，每一道菜皆有獨特的味道，而非如今百菜一味的窘境。
不二的大廚則是一個愛琢磨的年輕人，他提取了川菜的核心精髓，不斷地進行著菜品的創新和革命，讓人對熟悉的川菜有了一番耳目一新的認識——不僅僅是口味上的改良，更有那精緻的外觀。強推這裡的冰豆花，烏骨雞爪和紅燒肉，味道絕對是“熟悉的陌生感”。
豆腐丁
涼拌鴨舌
涼拌雞
日本豆腐
鍋巴香辣蟹
紅燒肉
辣子雞
烏骨雞爪
不二的小屋是一家立足傳統卻不泥古的餐廳，無論是餐廳的裝飾，還是菜品的口味，都是以傳統為根基，以創新為方式，以審美為標準。老闆說，他希望更多志同道合的朋友來到小屋，能夠品出每道菜餚裡的心意。
07 The Hide Out
成都市武侯區長益西二路48、50號
“打哈欠是對咖啡無聲的訴求。”
城市中總有這麼些地方，能使疲憊的人兒們得到救贖。
這個有著網紅店外表的咖啡館裡，卻有一個非要走實力派路線的店主。
“才開張不久，有很多客人喜歡我們店，過來拍照並且拍得很美，這一點我很開心。但這也讓我很無奈，因為我想大家更多地關注我們的咖啡，而不是喝完一口就開始瘋狂拍照。”
店主從墨爾本留學回來，她希望把自己在澳洲喝到的好味道帶回成都。
店裡選用的咖啡豆，都來自墨爾本或澳洲其他地區的精品烘焙商，會不定期進行更換，而近期選用的是 Dukes Coffee Roasters。
“雖然對我們來說，選用他們家咖啡豆的成本會很高，但我們依然希望可以把這些好的味道帶給大家。”
The Hideout 拋棄了傳統咖啡店裡卡布奇諾、咖啡拿鐵、flat white、piccolo、美式、long black這樣的分類。
取而代之的是提供 white（牛奶咖啡）和 black（黑咖啡）。
這種看似新奇古怪的做法，其實是為了最大化減小其他因素對於咖啡本身風味的影響。咖啡的風味80%是早已在咖啡生豆和咖啡烘焙階段就決定了。
店裡僅提供一種杯量的（white & black） 是為了不讓加入的牛奶或水的比例、杯子大小的變化，去影響到咖啡豆風味的呈現。
這個白房子，就像一個咖啡實驗室。如同做實驗那樣，通過控制其他可變因素，來獨立凸顯咖啡生豆的地域風味與咖啡烘焙過程所帶出的奇妙口感。
08 瀾頂美式海鮮餐廳/ Blue Roof
成都市武侯區新希望路4號(曼哈頓廣場內)
瀾頂是成都外來飲食文化的一個代表。它的位置不太好找，因為座標非常隱蔽，位於兩條路之間的小區中，但是，它絕對會帶給你驚喜。
這裡由一對海歸情侶共同經營，他們把在LA生活的那些時光帶回了成都，用裝潢和味覺加以儲存。在這個空間之中，一切都很阿美利加。各種細緻入微的溫暖裝飾大聲地暗示著——對於餐廳主人來說，這不僅僅是個海鮮餐廳，這裡還收藏著他們的回憶和情感。
瀾頂打造出了一個藍色調的美式空間，具有極強的品牌個性。一樓的牆壁是粗獷的岩石，頭頂則是藍盈盈的天花板，彷彿海洋在天空之上，營造出一種“海底餐廳”的錯覺。正如其英文名，瀾頂的天花板是如同西海岸一般的海藍色。二樓則像是一艘行進在午夜的船艇甲板，群星璀璨，玻璃海豚，海洋壁畫，它們組合在一起，配以海鮮和美酒，讓食客感覺像是身處在夜晚的加州海岸。
說實話，這裡真的適合來場轟轟烈烈的求婚，但卻是平平和和的價格。
瀾頂的食物是最純正的新奧爾良cajun菜系，為了照顧成都人的胃，廚師特地將海鮮和肋排調了香辣味。強推這裡的海陸套餐，試想一下，一米多長的木板上堆滿了炒海鮮、豬肋排、烤雞和薯條，那將是一個多麼美妙的畫面！
炒海鮮配有玉米和土豆，味道很新鮮，而且是成都人最愛的香辣味；肋排的醬汁焦香甜美，但卻並不覆蓋肋排原味，鮮香多汁；烤雞是整隻奉上，直接用手撕，因為味道稍淡，所以要配以秘製雞醬食用；紅薯條更是奇妙的味覺體驗，可以刷新你對薯條的新認知。
總之，這裡不僅是個適合聚會和約會的好地方，也是能夠在日常大快朵頤的絕佳場所，它隱蔽在桐梓林的鬧市中，安靜又美妙。
END.
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