在這個炎熱的天氣裡，滿大街都是辛苦的瓜農們在賣著西瓜
不如就趁著週末休息的時間，為家人做上一道清爽解暑的西瓜西米露吧
簡單的水果，調製成不一樣的美味，冰鎮後食用，味道更是果香誘人、汁甜肉脆。
1，準備食材，西瓜適量，西米50g
2，砂鍋中放入適量清水，煮開後倒入西米
3，大火煮開後轉小火
4，需要用勺子不停地攪拌一下以免粘底
5，煮到西米呈透明色，中間有一點白芯的時候熄火燜15分鐘
6，把煮好的西米撈出放入涼開水中
7，用勺子挖些西瓜球備用
8，再把餘下的西瓜肉放入料理機中打成西瓜汁
9，把西瓜汁倒入過涼開水的西米中
10，放上西瓜球點綴一下即可
放入冰箱冰鎮後食用，清涼爽口，Q滑彈糯的西瓜西米露便做好了
趕緊大快朵頤吧
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