寶寶輔食——各類肉丸詳解~丸寶最愛的手指食物❤️
各類肉丸是我最常給丸寶做的,真的很好做,她也真的很喜歡,9月齡就開始吃了,直到現在一歲。換著配方做,丸子也很捧場,胃口超好~
收穫了這麼多贊和收藏實在受寵若驚,同時也有很多寶媽問我的問題這裡統一回答一下:①什麼麵粉都可以,我用的是低筋麵粉②腥不腥:上下蝦線都去掉,腥味會小很多很多
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胡蘿蔔鮮蝦丸
備料:鮮蝦、胡蘿蔔、麵粉
步驟:
① 鮮蝦用料理機打成泥,胡蘿蔔切碎
② 鮮蝦胡蘿蔔混合,加少許低筋麵粉攪拌上勁
③ 用虎口捏出丸子,放入滾水,3-5分鐘出鍋
翡翠蝦球
備料:鮮蝦、西藍花、麵粉
步驟:
① 鮮蝦、西藍花分別用料理機打碎
② 鮮蝦西藍花混合,加少許低筋麵粉攪拌上勁
③ 用虎口捏出丸子,放入滾水,3-5分鐘出鍋
雞蓉豆腐丸
備料:雞胸肉、豆腐、麵粉
步驟:
① 雞胸肉、豆腐分別用料理機打碎
② 雞肉豆腐混合,加少許低筋麵粉攪拌上勁
③ 用虎口捏出丸子,放入滾水, 8分鐘出鍋
豬肉丸
備料:豬肉、麵粉
步驟:
① 豬肉洗淨,用料理機打成泥
② 豬肉加少許低筋麵粉攪拌上勁
③ 用虎口捏出丸子,放入滾水, 8分鐘出鍋
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