Hello~貓貓又來啦~
上次吐槽了一下河東區的某家自助 沒想到這麼多的友友跟我有共鳴
說明貓貓不算挑剔 說出來的問題大家也十分認可
貓貓會繼續從我公平公正的角度進行更多的美食探店噠~
今天去的這家呢 是天津一家有很多年曆史的津菜館
他就是——大鐵勺
大鐵勺
貓貓今天來的是位於熙悅匯的這家 貓貓強推迎水道那家 也就是物美樓上那家 雖說是連鎖企業
但是還是能感受到味道上有所區別 另外 大鐵勺到底是不是天津菜呢 這個貓貓很納悶 畢竟有的菜偏甜一點
門頭是這種帶點大理石花紋的 這個貓貓覺得比較好看
招牌鳳爪
這次貓貓忘了帶小票了 價錢只能給大家一個大概 我錯了 大家湊合看吧
招牌鳳爪：36元左右
推薦指數：★★★★
這個幾乎是大鐵勺招牌菜 也是幾乎每桌的必點菜
鳳爪十分軟糯，味道很甜 想比鹹味兒 還是甜味兒更加霸佔味蕾
筷子使勁一夾 鳳爪就斷了 有一些脫骨的味道
貓貓還特意拍了小視頻 大家感受下
有點“殘忍”的小視頻
如小視頻所示 ，鳳爪的軟糯程度已經很說明問題了吧
整體的味道是偏甜的 準確來說 是很甜...
是浙菜菜系的風味兒 保證你第一次吃是覺得很好吃的
氮素 吃多了就會覺得 非常膩！！！至少我是這麼覺得的 也可能是我的問題哈
酸菜魚
酸菜魚：45元左右
推薦指數：★★★
我覺得不怎麼樣 四樓有個蓉麗老壇酸菜魚 要比這個好吃好多好多倍 貓貓也很喜歡吃他家 下次給大家安利
先說這個 魚肉口感很柴 應該是黑魚 魚肉不進味兒 帶一點魚腥味兒 酸比辣要多
但是整體不夠重口 辜負酸菜魚的名字
全爆
全爆：45元左右
推薦指數：★★★★
全爆是天津的一個經典名菜了 大鐵勺這個味道做的還是不錯的
更感人的是 食材真的非常良心 真材實料 魷魚也不是市面上那種劣質的
全貝也是比較新鮮完整的
鐵板黑椒牛柳
鐵板黑椒牛柳：45元左右
推薦指數：★★★
客觀的說 食材給★★★★ 口味給★★★
食材確實還是比較實在的 牛肉比較有嚼勁兒 也有紋路 是好牛肉問題不大
但是整道菜的味道很單調...除了黑椒味兒幾乎吃不到其它的味道...
這個有點小失望...
辣蟶子
辣蟶子：55元左右
推薦指數：★★★
朋友很喜歡吃所以點的 細心的朋友可以發現 這個蟶子有點糊了...
感覺像是過火了的樣子 味道吧 中規中矩吧 沒有很驚豔
擔擔麵
擔擔麵：6元
推薦指數：★★★★
像貓貓這種不愛吃米飯星人 擔擔麵是很好的選擇
夠辣 味道也夠重 不需要就著菜吃 湯汁和麵的味道已經足夠
這個湯汁感覺是高湯的 比普通的湯口感更厚重一些
這個還是比較滿意的 大家喜歡可以嚐嚐
寫在最後：
之所以貓貓說這家餐館十分適合老人 確實 老年顧客的比例很大
而且能看的出 老人們都很喜歡吃
環境並不嘈雜 甚至有一些小情調 一家子圍在一桌
熙悅匯的店味道確實有差距
想去的親們要去迎水道店哈 ~
就醬~
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