沒有靈魂的烤串不是合格的串

燒烤肯定是人人都喜歡吃的一樣美食,上至達官貴人,下至農民百姓誰敢說不喜歡吃燒烤,因此燒烤可以說生活的調味劑。

那麼燒烤相信大家都吃得多了,但其實燒烤完全只靠三樣菜式支撐著,如果沒有這三樣菜,我敢說百分之八十的燒烤店都只能關門。

沒有靈魂的烤串不是合格的串

第一樣菜 肉串

肉串可以說是燒烤必點的東西,誰吃燒烤點少兩串肉串都是白吃,不管男女老少都喜歡大口喝酒大口擼串的感覺,特別是東北人,一頓燒烤下來,少於20串都不能叫做吃燒烤,可見肉串在燒烤是多麼有份量的一道菜

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第二樣菜 雞翅

雞翅應該是女生的最愛,喜歡那種慢慢啃又夠味的感覺,可以沒有雞中翅都不能沒有雞小翅,如果說衡量一家燒烤店生意好不好,看有多少雞翅就知道。

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第三樣菜 韭菜

吃燒烤全是肉當然會膩,那麼吃燒烤點得最多的是什麼素菜呢,那答案肯定是韭菜,韭菜可以說是燒烤中的潤滑劑,讓你吃再多的肉也不會感覺膩,同時韭菜也是燒烤最理想的素菜,因為熟得快,同時又能吸收調料的味道,因此韭菜是燒烤界的大熱菜。

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當然還有別的菜大家喜愛程度不同。像豆製品類的串也很多人喜歡點了吃。

沒有靈魂的烤串不是合格的串

現在市面上出現自動燒烤的烤爐,將各種烤串放上去點開關,烤串就能自動翻轉烤起來了,這是什麼?看似省事了, 感覺這樣拷出來的串是沒有靈魂的。

沒有靈魂的烤串不是合格的串

一個好吃的串,必須經過炭火正面、背面、反面大火小火的洗禮,再加上孜然、辣椒麵的裝飾經過燒烤師傅的手,產生魔法般的碰撞才能成為一個合格的串~~

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哎呦喂,這一群串轉來轉去的幹什麼呢~~

沒有靈魂的烤串不是合格的串

吃燒烤的時候不妨用一下考派燒烤爐,它身材小巧,重量一千克,打開即用,放在桌面上就可以開心燒烤。親自動手烤制屬於自己的烤串。那味道才是最香的。

沒有靈魂的烤串不是合格的串

不用擔心自己烤不好,考派燒烤爐的炭全部選用大小一樣重量差不多的竹炭,整整24顆整齊的排放在烤爐內,點燃時間非常快僅需2秒就能快速引燃,甩傳統烤爐點炭一大截時間。烤制時大小一樣的竹炭散發的熱量也是恆溫的。這樣烤串絕對不會出現這邊烤熟,另一半還沒熟的情況了。

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緊密貼合的竹炭在引燃後能持續提供燒烤時間長達一個半小時。足夠痛快吃一頓燒烤了。吃完扔掉省心省事,全環保材質做的燒烤爐不會破壞環境。

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愛燒烤是人的本性,一頓不燒烤,心如貓抓咬!有的人喝酒吃肉,有的人分享美好,這才是生活中真正的煙火氣!不吃點,不喝點,該如何向自己交待!

沒有靈魂的烤串不是合格的串

●End●

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