學生早餐如何吃更有營養?

薇健康



蔬菜粥

食材:

大米,玉米粒,胡蘿蔔,香菇,杏鮑菇,平菇

製作方法:

把大米洗淨

胡蘿蔔洗淨切成小粒

玉米剝粒或直接買玉米粒也可以

香菇、杏鮑菇,平菇切粒。

鍋內加適量水,加大米,香菇,杏鮑菇,平菇,少許植物油煮開

放入胡蘿蔔、玉米粒煮成粥,加少許鹽調味即可

菌類的營養價值十分豐富,含有較多的蛋白質,碳水化合物,維生素等等,還有微量元素和礦物質,多吃可增人體免疫力

胡蘿蔔益肝明目,增強免疫功能




枸杞玉米五彩羹

材料:枸杞子、甜豌豆、菠蘿丁、胡蘿蔔、鮮玉米粒、糖。

做法:

1、枸杞子洗淨泡軟,菠蘿,胡蘿蔔去皮切丁,玉米粒、豌豆洗淨。

2、鍋中加入清水適量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟。

3、放入燕麥片煮開。

4、放枸杞子、胡蘿蔔、糖煮熟

5、出鍋時,放入菠蘿粒。

枸杞中含有豐富的維生素。維生素是維持生命活動的重要活性物質,參與機體代謝的調節,在人體生長髮育過程中發揮重要的作用。

胡蘿蔔對保護視力,促進生長髮育,降低血脂,增強機體抗病、抗衰老能力有顯著作用



南瓜餅

食材:

南瓜 ,青椒、紅椒,麵粉

做法:

南瓜去皮洗淨,切成絲待用。

將彩椒洗淨切成絲備用。

在碗中放入上述準備好的食材,並加入適量麵粉,水,鹽拌勻。

鍋中倒入少許植物油,倒入上述食材攤平,煎至兩面黃金色,最後撒上芝麻即可,切成塊即可!

南瓜促進生長髮育:南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內核酸、蛋白質的合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,為人體生長髮育的重要物質。



小米紅棗粥

材料:小米、紅棗、紅糖

小米洗淨

紅棗洗淨、去核、切小片。

將小米和紅棗放入鍋中,加水燒開熬煮熟透,加紅糖即可。

紅棗和小米營養價格都很高,熬煮成粥可以清熱除溼、養胃健脾、安神健腦,可以讓身材瘦小、睡眠不足的孩子食用



土豆餅

做法:

馬鈴薯去皮切絲。

大碗加入鹽、黑胡椒粉、五香粉和玉米粉,土豆絲混合好。

鍋中熱植物油,將土豆絲麵糊倒入鍋中煎至成型,翻面繼續煎,煎至兩面金黃酥脆即可

土豆具有很高的營養價值和藥用價值,其營養素豐富,含有蛋白質、礦物質磷、鈣等、維生素等多種成分,營養結構也較合理,有“地下蘋果”之稱。

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素食美味 健康長壽

祝福常在 安康幸福

關愛動物 環保地球

祝福每一位的您吉祥如意!


菩提之心的光輝

簡單全面的營養餐!一勺蛋白粉,一對倍立健,一盒牛奶,香蕉或者其他水果,打一杯蛋白飲品,炒個小菜,一碗粥或麵條,一個雞蛋!營養全面的早餐做好了,非常簡單!孩子上課有精神一天有活力!




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