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在農村,有種美味現在可不是很常見,那就藏在水中的河蚌,以前在池塘裡隨處可見,不過現在只能去小河溝裡去找了。
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之所以叫做“踩河蚌”,是因為河蚌在泥巴里,用腳踩到比較硬的河蚌殼時,就可以翻入水中去摸起來。
辛苦了半天,並沒有想象中的收穫,但是有好幾個小夥伴一起去尋找,這倒是解決了不少的困境,夠吃一頓是沒啥問題了。
小河溝裡的水並不是很冷,但是上岸後還是覺得挺冷的,先加件衣服取取暖。
這是剛剛送上來的河蚌,看上去還算是乾淨。
養了幾個小點的河蚌和螺螄,砸碎後,還可以去釣龍蝦。
說起河蚌,相信很多人都沒有吃過吧,多放點辣椒準備爆炒。
味道不錯,就是太難嚼了。