今天要來跟大家分享的是一些家常的早餐做法，原來平凡中也有這麼多美味，喜歡的自己學一學吧！
疙瘩湯
用料：西紅柿、雞蛋、麵粉、花生油、小蔥、蒜、生抽、鹽、香油
做法：1、把西紅柿洗淨切成塊，大蒜、小蔥切碎備用；
2、炒鍋裡倒進去兩勺花生油，油熱後下蒜米爆香；
3、把西紅柿倒進去翻炒出湯汁；
4、炒到西紅柿沒有塊狀後，加入三碗水；
5、麵粉放在一個大容器裡，慢慢的一點點加水，邊加水便用筷子快速攪拌，成小絮狀；
6、鍋裡水沸騰後，火關小一點，保持沸騰就可以，把攪拌好的面絮倒進去；
7、加進去一勺鹽、倒入兩勺生抽；
8、雞蛋尖頭磕開一個小口，讓鍋在沸騰狀態下，慢慢把蛋液流進去；
9、稍微煮兩分鐘後，把小蔥碎倒進去；
10、最後淋入兩滴香油就可以關火了。
蔥油拌麵
用料：食用油、蔥、老抽、生抽、白糖
做法：
1、把糖、老抽、生抽放在小碗中備用；
2、小蔥洗淨，切掉蔥白部分不要，綠葉部分切成長段，熱鍋溫油放入蔥段；
3、用小火慢慢的熬成焦黃，撈出備用；
4、鍋洗乾淨放入少許的水，然後倒入老抽、醬油、白糖熬到白糖融化沸騰就關火，稍微放涼，把之前熬好的蔥油倒入鍋中；
5、另取鍋注入清水，水沸騰了之後加入麵條，麵條煮軟之後快速撈出放入碗中，淋上調味料和蔥油，拌均勻即可食用。
燕麥餅
用料：即食燕麥、牛奶、雞蛋、油、鹽、白糖、胡椒粉
做法：
1、即食燕麥加牛奶浸泡冷藏過夜；
2、早上打顆雞蛋進去攪拌均勻，如果很厚實加點牛奶或水成流動的液體，撒點鹽、糖、胡椒粉類調味；
3、不粘鍋刷層油，中小火倒入液體，等待凝固翻面煎成你想要的顏色。
好啦，今天的分享就結束了，下期再見吧！
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