習近平總書記高度重視“三農”工作，無論是在河北正定、福建、浙江的實踐，還是黨的十八大以來對做好“三農”工作提出的一系列新理念新思想新戰略，都科學地回答了我國“三農”工作的重大理論和實踐問題，形成了意義重大、影響深遠的習近平“三農”思想。這是習近平新時代中國特色社會主義思想的重要組成部分，是指導我國農業農村發展的科學理論，也是我們做好“三農”工作的行動指南。
中國鄉村之聲推出特別策劃《思想的力量——深刻變化看“三農”》，學習總書記對“三農”工作的重要論述，探訪在習近平“三農”思想指引下，我國“三農”事業的生動實踐。
《思想的力量——深刻變化看“三農”》第四篇
特色農業顯成效
各地在農業農村發展過程中，總會遇到各種各樣的問題：人多地少怎麼辦？資源匱乏怎麼辦？……習近平同志在福建工作期間，也曾面臨同樣的挑戰，而他高瞻遠矚地提出，福建要發展特色農業、大農業，搞好農業多種功能開發。這樣有點有面有縱深的戰略佈局指引著福建走上了一條特色現代農業發展之路。
“我們發展現代農業，不能沿用西方國家的發展模式。要積極探索一條適合國情、省情、縣情，依靠科技進步和提高農民素質，花錢省、多辦事和集中力量辦大事的現代農業發展路子”
——1998年 《加快福建現代農業發展步伐》 習近平
盛夏時節走進福建省漳州市平和縣，仍然青綠的柚子掛在枝頭，但空氣中早已瀰漫著清新的香氣，置身其中，彷彿能感受到金秋時收穫的喜悅。如果從1996年算起，這將是柚農們迎來的第23個豐收年了。
1996年10月21日，時任福建省委副書記的習近平來到平和縣果樹良種場，詢問了解琯溪蜜柚產業的發展情況，當時的良種場廠長蔡順其回憶道：
蔡順其：（總書記）他在視察的時候，就一棵一棵樹地看，看了一個多鐘頭，我們就把整個生產過程給他交流，他覺得非常滿意，然後就問了我們兩個事情。第一個事情，當農民種這個柚子有沒有效益？第二句是，他這個產品有沒有市場？當時平和的主要產業是水稻跟甘蔗，所以我們跟他說，跟水稻比（柚子）加四倍的效益，跟甘蔗比，加3倍的效益，所以他講，應該號召鄉里，組織農民放手大幹。
福建素有“八山一水一分田”之稱，土地貧瘠，人均耕地面積小，怎麼帶動農民增收呢？習近平給出答案：走特色現代農業之路。習近平希望平和縣立足資源特色，做強做大蜜柚產業，帶領農民發家致富。
蔡順其：從市場上我們給他（習近平）分析，根據當時的實際情況，我們只是在南方的省級城市銷售了。再一個我們周邊地縣市都銷售了，柚子是採收完，也就銷售完了。他覺得非常好了，就叫我們把產業做大，就要一個龍頭企業牽頭，組建了一個福建錦溪集團。
為了做強做大蜜柚產業，鼓勵村民發展致富，當地政府加強了扶持和引導。漳州市農業局局長郭福泉介紹當時的情況時說：
郭福泉：縣委縣政府非常重視產業，鼓勵幹部可以帶頭去做種植。當時也實行一些政策，苗種有一些補貼、使用有機肥有補貼，一畝有機肥補200塊給他。
在習近平“要切實加快特色現代農業建設”理念的指引下，福建各地的特色農業逐漸興起。
“要根據市場需要，緊緊依靠科技，調整種養業結構，大力發展名特優新產品和綠色食品，提高農業的綜合效益。”
——習近平於2001年2月7日福建省九屆人大四次會議所作政府工作報告
福建漳州平和縣坂仔鎮的西坑村，是一個山村。1998年，時任福建省委副書記的習近平到這裡考察，看到村民挑著一擔香蕉扁擔下山，很不方便。西坑村黨支部書記賴河山回憶說：
賴河山：看到那一對老夫妻挑香蕉出來，當時就沒有開這條路，是從小路挑了出來，習總書記就說，你們要去幫助解決那個群眾最困難的問題，挑了香蕉不要用人工，要用機械來運。
西坑村山地面積2萬5923畝，而耕地面積只有1545畝，並且很多都分散、零碎，當地農民生動地說，是用一個斗笠就能蓋住的“斗笠田”，小農戶分散經營模式很難改變。按照習近平的指示，當地立足特色，依靠科技的力量，讓特色現代農業生根發芽。漳州市農業局局長郭福泉：
郭福泉：因為我們這邊的氣候，我們的條件，還有我們這邊的種植技術，你要因地制宜，做符合當地發展特色的這種路子。還有小農戶跟現代農業的有機銜接，這一條他也是這個思想，一家一戶，你必須要跟現代農業有機銜接。
賴長明：總書記當時來的時候，說要搞好基礎設施的投入，比如澆水噴灌要儘量去投入，減輕人的勞動強度。
賴長明：第一還是品質，柚子經過多年的種植以後，它會發生一些變異，然後再從這些變異的品種，請農科院的專家過來進行品種鑑定，進行培育優化，選出適合發展的好品質的柚子發展起來，市場上反應口感比較好，品質比較好。
為延伸產業鏈條，提高綜合效益，平和縣把培育壯大龍頭企業作為突破口，引導企業與高等院校、科研院所開展合作，開展蜜柚深加工技術攻關，實現產學研有效銜接，加快科技成果轉化，原平和縣果樹良種場廠長蔡順其：
蔡順其：柚子的面積在擴大，能種的柚子基本上都種了；也請了福建農大、農科院，還有華中農大，研究水果保鮮，在清明節之前都一直銷售，延長銷售期。再一個研究深加工，加工成蜜餞、飲料。
由單一追求數量增長向數量、質量、效益並重轉變，是發展特色現代農業的必由之路。漳州市農業局局長郭福泉：
郭福泉：你一定要做精品，一定自己做有質量的產品。我要營銷，我要打造我自己的品牌，把琯溪蜜柚這個品牌給他打響，全國都知道，每一年都舉辦平和蜜柚節蜜、音樂節，再一個組織團隊到大城市，包括大學裡面，去開推介會。不但國內，還在國外拓展市場，推廣電商技術，每年出口量都很大。
琯溪蜜柚被平和百姓稱為“黃金果”、“致富果”，1996年，漳州平和全縣蜜柚種植面積僅為13萬畝，產值1.6億元。如今，平和縣琯溪蜜柚種植規模已達65萬畝，蜜柚延伸產業產值超過100億元，創下全國同類品種種植面積、產量、產值、國內市場份額和出口量等多個第一。
一顆小小的“黃金果”，承載的是當地農民群眾的“小康夢”和“振興夢”，折射出的正是特色現代農業中“特色”的力量。中共中央黨校教授辛鳴認為，所謂“特色”就是具有比較優勢：
【辛鳴：我們想搞好農業，要有科學的方法，要找對路子發展農業。總書記他在福建提出一個思路叫發展特色農業，就是讓我們的農業具有了一種鮮明的現代特點、產業特點以及地域特點。當時習近平總書記在福建的時候，他已經意識到了福建臨海，而且山地多。發現種點茶葉，種點甘蔗、種點柚子，要比種糧食要好得多。當年總書記給福建農民算過一筆賬，他說你看我們種甘蔗，就要比種糧食多出三倍收益來，種柚子，它收益可能會更高。既然如此，大家就要在具有我們福建特色的農業產業方面，要做好，搞產業特色，從單純的糧食種植，走向農林牧副漁多業發展，這是一個特色。第二，要有我們福建自身的地域特色，地域特色是什麼？比如像寧夏它是種枸杞，那麼我們福建做茶葉。第三個方面，要有品牌特色，要做出我們福建自己的農業品牌來。】
【辛鳴：總書記當年在福建推進農業特色產業發展，它有一個鮮明的特色：與市場有機結合起來。我們發展現代農業，在社會主義市場經濟的背景下，如果你不能有效地與市場對接，如果你不能有市場意識，那麼你這個農業也不可能發展起來。所以當年習近平總書記特別強調我們的特色產業，要到市場上去接受市場的檢驗，真正在市場上站住腳了，才證明我們特色產業做好了。】
【辛鳴：其實我們現在也看到了，隨著我們科學技術的進步，生產力水平的提高，我們農業必然要實現現代化，毫無疑問，現代農業要依靠現代生產力水平的發展，特色是現代農業裡邊很重要的內在因素和內在要求。如果說我們現代農業的發展不能有鮮明的特色，不能把自己的特色真正做大做強，那麼你的現代農業也不可能在整個的農業發展競爭中間居於領先地位，獲得市場優勢。要把我們各地的特色給做出來，讓現代農業真正具有各自的特色，有我福建特色的現代農業，有我河北特色的現代農業，有我浙江特色的現代農業。當我們真正做到這樣的時候，我們就能做到，在面對國際競爭，是有中國特色的現代農業。】
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