糖尿病患者對脂肪、蛋白質、糖類食物攝入時都需要嚴格把控，因此，在這些人體必需物質補充不足時，糖尿病患者可適當攝入一些對身體有益的營養物質，例如維生素、谷氨醯胺、鎂等，都可以幫助身體控制血糖，預防併發症。
1.硒
糖尿病患者多出現胰島素分泌不足，原因是能夠產生胰島素的胰島細胞受損或其功能沒有發揮。而糖尿病患者補硒可以保護、修復胰島細胞免受損害，維持正常的分泌胰島素的功能。
此外，糖尿病患者補硒有利於預防以下併發症：
糖尿病患者補硒可加速心梗區細胞的修復，增大冠脈血流量，降低心肌耗量，阻斷有害物質對心肌細胞的損傷，從而減少心肌梗塞和心絞痛的發生；
糖尿病患者補硒可有效拮抗糖尿病患者血壓的升高；
糖尿病患者補硒可預防冠狀動脈粥樣硬化；
糖尿病患者補硒可預防白內障的發生。
獲取方式：可以直接從食物中獲取，比如蛋類、花生、麥芽、肝臟、大蒜、蘑菇等。但是糖尿病人建議服用補硒製劑。
2.鎂
作為一種“生命元素”，鎂主要參與細胞內的胰島素信號傳遞過程。細胞膜上的胰島素受體接收到胰島素之後，需要酪氨酸激酶來將信號傳遞下去，而激活酪氨酸激酶需要鎂。補鎂可以在一定程度上提升胰島素敏感度，從而更好地調控血糖。
獲取方式：可從菠菜、甘藍等深色綠葉蔬菜以及南瓜種子、葵花籽和亞麻籽等直接獲取。如果覺得攝入不夠，可以使用鎂補充劑。
3.維生素K2
維生素K2一方面可以增強胰腺分泌胰島素的能力，另一方面可以促進脂肪細胞分泌脂聯素（有利於提升胰島素敏感度）。此外，糖尿病患者容易併發骨質疏鬆，維生素K2可以很好的改善這種情況。
獲取方式：維生素K2主要存在於某些動物性食品和發酵食品中，但糖尿病患者不能食用，所以建議服用維生素K2補充劑。
4.維生素D3
糖尿病人補充攝入維生素D3製劑可降低其體內的“胰島素抵抗”現象，從而可更好發揮降糖藥的作用。
獲取方式：從食物中獲取，包括香菇、酵母等植物性食物，以及深海魚類（如鯡魚、大麻哈魚和沙丁魚等）和魚肝油，也可以直接服用維生素D滴劑。
5.維生素E
維生素E能清除氧化產物，可以保護胰島B細胞的活性。另外，還可以阻斷細胞的毒效應，對預防粥樣硬化有積極的作用。
獲取方式：獼猴桃、菠菜、捲心菜、菜塞花、羽衣甘藍、萵苣、甘薯、山藥、乳類、蛋類、壓榨植物油、柑橘皮等食材中都含有維E，如果覺得膳食無法保證基本攝入，也可以去藥店購買基礎的維生素E片劑進行補充。
6.谷氨醯胺
有研究表明，谷氨醯胺可以通過抑制脂解作用，降低餐後血糖水平。還可以幫助修復腸道，降低對碳水的慾望。
獲取方式: 市面上的谷氨醯胺分為藥丸狀、液態和粉末狀。谷氨醯胺粉劑可混入溫水中服用。
7.B族維生素
維生素B3（煙酸）和維生素B6參與控制血糖，並促進身體轉向脂肪代謝；
維生素B5（泛酸）可以降低血液中的甘油三酯；
維生素B7（生物素）參與葡萄糖代謝。
獲取方式：糖尿病患者可用複合維生素B補充劑，也可食用富含生物素的食品，如酵母、動物肝臟、大豆、蛋黃等。
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