今日小年2月13家新开餐厅已上线,拿完年终奖就去吃他们~

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“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。

腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三。

二十三,糖瓜粘……”

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转眼间,腊月过半,过了今日小年,

就快正式过年了。

而苏城的小年里这一波13家新开餐厅

让你元气满满过大年!

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新の年度新の餐厅

「匹萨玛尚诺」

在全球有近650家店的英国意式经典西餐店终于开到苏州来了。正如玛尚诺的品牌中文名称一样,这是一个为你提供如(玛)瑙般璀璨的美食美景,带来意式休闲时(尚)的生活方式体验。

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PizzaMarzano不断融合着中国特色餐饮文化元素,不断进行着中西食材的全新组合及突破尝试,推出的新品包括北京烤鸭披萨、叉烧披萨等都是经典菜品。

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当然主打的意大利传奇方形披萨 、意式四肉荟萃披萨都是店里经典推荐。此外,精选澳洲天然无激素安格斯牛眼肉牛排、新西兰国宝青口贝、新西兰臻选草饲西冷牛排、南美对虾海鲜面配北大西洋黄金扇贝等,都将全球各地经典菜式经意式主厨改良传达给每一位食客。。

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人均:127RMB

地址:苏州高新区龙湖天街1楼;苏州园区苏州中心北区3楼。

「桃虾鲜人.打边炉」

在这寒气肆意的冬季,每当夜幕降临时,打边炉才是王道。

开锅后先喝汤开开胃,汤很浓很鲜,看似有些油但实则不腻

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浓稠的胡椒猪肚锅、酸甜开胃的番茄锅是最好的选择。细腻的蟹籽虾滑;软糯入味的卤大肠;肉质Q弹的澳洲淡水龙虾。这里的食材不但多样还又品质。

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这家店还有年夜饭预定,一家人围着暖热的火锅,吃吃喝喝笑笑闹闹,是不是很开心呢?

人均:106RMB

地址:仓街10号

「渔杆渡」

这家薄才爽的渔杆渡,连女盆友都直呼过瘾。

渔杆渡特色的黑鱼,肉嫩刺少,切成薄如蝉翼的鱼片放到锅里烫几秒就可以吃了~

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喜欢吃辣的朋友们可是有的你乐,渔杆渡主打的鲜椒锅底一端上桌就可以看到飘了一层青椒、红椒粒,真是看着就食欲大开~

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黑鱼每片的薄度不超过0.1cm,大小还得均匀,只见师傅十分熟练地就将黑鱼片成片了,手法相当精明。每片都透着光,薄如蝉翼。

人均:91RMB

地址:相城大道168号

「DORADO」

业界都称它是“西餐厅里最会玩音乐的,玩音乐里最会做西餐的”。

Dorado在西班牙语里有“黄金国度”的意思。也是苏州最大的空间体验式餐厅酒吧。

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直接从日本空运来了一个殿堂级的Live house。踩着一圈海盐,生蚝转着圈就登场了,虽然生蚝上盖了一层厚厚的荷兰汁,但还是掩盖不住那股吉拉多生蚝自带的海洋气息。

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细腻的鹅肝落入刀锋,丰腴柔软的鹅肝与果香十足的菠萝一同坠入舌尖,细细品味,能感受到鹅肝与菠萝最甜蜜的爱恋。

人均:128RMB

地址:苏州中心南区3楼

「凑凑火锅.茶憩」

呷哺呷哺华丽丽地变身 - 推出自己的轻奢火锅品牌-凑凑 火锅·茶憩

凑凑火锅走的是茶文化与火锅文化相碰撞的路线,形式非常新颖。

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这里除了有让人心心念的美貌可口食物,还有醇厚的茶饮。锅底虽然飘着辣油,但是辣得温和,锅底还自带厚厚的嫩鸭血和豆腐,可以无限添加,吃到满意为止。

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丰富的不要不要的蔬菜种类,五彩斑斓的绝对是颜值爆表。还有可爱的海鲜棒棒糖,QQ弹弹口感也是非常的喜人呢。

人均:136RMB

地址:圆融时代广场N6区

「这一锅」

这是一家不打广告的硬气台湾火锅店,香鲜温和的麻辣锅,正!

在美食充斥的苏州中心,这家店就这样安安静静的吸引了很多爱吃火锅的小伙伴。

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店面环境一如既往走台式风格的优雅。麻辣锅也是继承了台式火锅的特点,细腻的鸭血、纹理密集的豆腐,让你想吃多少吃多少,不限量供应。

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清爽黄瓜和嫩滑牛肉组合的翠玉无骨牛肉;试管装的草莓奶昔浓稠而且草莓味十足。新鲜又弹性的斑节虾,在锅底里煮熟后,汤汁的麻辣和虾肉的鲜甜配合的相得益彰。

人均:182RMB

地址:星悦汇3楼313

「吴粤轩」

护城河畔,老城门脚下,古韵今风中吃遍好味道。

不用去广州也能吃到正宗的茶点,听着吴侬软语,吹着苏州河吹来的风,无尽的写意。

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汁浓肉鲜的大黄鱼;二指宽的带鱼,只选饱满中段,油炸成金黄色,入口空气感十足,先是酥而奇香,接下来是洁白细腻的带鱼清香。

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造型别致美观口感酥脆,香味甜美遍体流金的天鹅酥,散发着一股诱人的香味。

人均:140RMB

地址:西大街百花洲101号

「茗香楼」

特邀米其林三星厨师团队量身订制各种美食。

茶、饭、养生,构成了茗香这一太湖仙境的精神境界。正值寒冬,到茗香围炉闲话诗酒茶。

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辽参捞饭、杏仁豆腐拼天鹅酥、橄榄油火焰虾。才说到这些你是不是已经快按捺不住自己唇唇欲动的味蕾了呢?

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茗香的景色秀美,茶禅佛文化的浸染,让心灵也享受到一次洗涤,荡去现实中的浮躁尘埃。吃多了美食,来一杯茶解解腻也是极好的。

人均:346RMB

地址:珠江路114号

「蜀椒傳」

源于1918年穿越1880公里的纯正成都火锅。

既有老火锅的香辣浓厚口感,又恰到好处的糅合了当下流行口味的汤料。

蜀椒传的王牌——张飞牛肉,选用牛的后腿肉,加上朝天椒来腌制而成。而腌制时间必须达到2小时以上,入口辣而不燥,肉质鲜嫩。

每片蜂窝毛肚都吸收锅底的精华,滋味透着锅底的麻辣味香。在蜀椒传还有自产火锅专用油碟哦,拌上葱花、蒜泥、香菜原滋味,再搭配上食物和锅底的香辣麻爽。

人均:100RMB

地址:景城邻里中心4楼

「彩旬和食.割烹」

清新淡雅还原本味,樱花国度的美食从来不会让小伙伴们失望。

正宗的日本手握,只用双手的触感来制作。零距离感受刺身的厚度,醋饭的温度。

简单的日系小装饰,高端有档次而且不俗气,卖弄底蕴的寿司船、素雅的挂画、纯色简约的餐具,看着消除视觉疲劳,给人小资雅致的感觉。

咬紧十足,鲜爽嫩滑的北极贝刺身,还有香甜软滑的甜虾刺身,两者口感大落差,却独具滋味,同时缓和口感,更刺激食欲。

人均:181元

地址:相城大道1168号

「栀味创意铁板料理」

如果有一样食物是“吃着碗里看着锅里”的最佳诠释那无疑它一定是在讲铁板烧。

来到这里您不仅能吃到最“鲜”的美食,更有厨师为您展示精湛的表演既饱了口福又饱了眼福。

羊排选料严谨,汁筋量很丰富,丰腴又没有膻腻味。配上酱汁,油滋滋的冒着小热泡。烤好的羊排香气四溢,肉质肥美,一咬下去都是羊膘。

鹅肝是铁板烧的必备菜,煎的嫩嫩的,撒上提子酱,用土司片夹上,就可以吃啦。

「老饕食堂」

“老饕”一词便由“饕餮”演变而来。现在也指那些特别会吃,对美食文化、传统很了解的食客。这家餐厅刚开始是名字上吸引了我的眼球,如此不谦虚的名字一定是美食汇集啊~

地道苏帮菜,食材新鲜做工精致,苏州人爱吃、会吃,不时不食也是这里的特点。各类应季的美食让你的味蕾瞬间陶醉。

苏州菜中的蟹菜变化最多。从前青楼女子讨好恩客,挖空心思,无所不用其极,秃黄油即是一例,雪花蟹斗也像是她们的发明。此菜以蟹壳作容器(称斗),盛清炒蟹粉。上铺以定型似雪花状的发蛋,再以熟火腿等点缀;形似鲜花朵朵,口味鲜美,又便于分食。

「花间料理餐厅」

好天气,大家都希望抓住这短暂的美好,在这里不但有美食,还能晒花晒景晒阳光。

地标钱塘公园内,一听就知道环境好喽~在雅致大气的欧洲复古风吃苏州菜。

软兜丰满,没有腥味,长长软软又厚实的一条,吃起来特别的满足;鸡煲海参,金黄透亮的老鸡汤也充满了肉类与海味的鲜甜,大冷天的,一口顺滑,软心暖胃,养身养神。

咸甜合宜的酱汁包裹着肉软皮弹的鳝丝,浓稠粘糯的酱汁冒着热气,泛着油光、肥鳝盘踞的盘子上桌后, 将一勺滚油往鳝糊上那么一浇,瞬间烫得葱花吱吱作响。

人均:105元

地址:平川路南1号

以上部分图片及资讯来源于网络,苏州小资美食整理转载

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