冬瓜中有哪些营养成分

冬瓜的肉、瓤、籽都含有较多的蛋白质以及多种必须氨基酸，同时富含钾、铁、锌等矿物质属于高钾低钠类绿色食品，符合患有心血管、肝肾疾病患者的饮食准则。

冬瓜的食用功效

1.减肥美容

冬瓜肉含有非常丰富的膳食纤维能够促进我们胃肠的消化能力，同时还含有不少能够促进脂肪燃烧的丙醇二酸。

2.美白

冬瓜的美白效果主要在于冬瓜籽中含有特殊的氨基酸、油酸物质，对皮肤有着很好的滋养作用，能够降低黑色素形成速率，但女性经期不宜食用。

3.利尿排湿

夏天食用冬瓜可以消暑利尿，同时由于高血压等疾病引起水肿的患者，可以常吃一些冬瓜，消肿利尿效果非常不错。

为期两周的真实体验

因为平时工作需要久坐，加上经常加班熬夜，腿部以及眼皮容易出现水肿，加上总想着减肥。于是月初我就开始每晚吃一些冬瓜，有时做新鲜的冬瓜汤喝，有时用冬瓜加少量水加一些酱油炖煮着吃。每晚就吃小半圈冬瓜，水肿好了不少，体重也减了3斤多。

冬瓜食用的搭配方法

1.冬瓜海带汤

做法：冬瓜洗净切片、海带泡发后切断，炖煮半小时，加盐、葱、姜末即可。

功效：减肥消暑、降脂降血压

2.西红柿冬瓜汤

做法：西红柿切成块，在锅中翻炒后加入切成块的冬瓜，加水炖煮10分钟，加入葱、盐即可。

功效：开胃促消化、瘦身抗衰老

营养苦行僧

这个可说不准，由于干扰因素有很多，因此需要具体分析。

需要知道，冬瓜汤本身就是热量的供应源，只不过单喝冬瓜汤，不放太多油或其他配餐的话，所能提供的热量相对较低，对减肥有一定的帮助，但这远远不是全部。

首先，要确定是不是晚上只喝冬瓜汤，而不再吃其他热量相对较高的食物。如果晚上在喝冬瓜汤的同时，却要搭配一些炸鸡、汉堡之类的食物当主食食用，那不但没有减肥的效果，反而会越来越胖。

其次，要确定是不是在其他两餐也保持正常的饮食，不吃或尽量少吃热量过多的食物，想要减肥，一定要控制好日常总体的热量摄入，并不是说晚上少吃、不吃还是只喝冬瓜汤，剩下的早餐和午餐就可以肆意妄为，去吃大量的高热量食物的。如果这样做了，其实也是不会达到减肥目的的。

所以，想减肥，还是要做到老生常谈的那两点，“管住嘴和迈开腿”。

關鍵字: 健康 瘦身 排湿