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生活中有些人喜歡將茶葉反覆沖泡，直到喝不出味道為止。有些人則沖泡一兩次就趕緊換茶葉。那麼一杯茶到底泡幾次才合適呢？下面一起來看看吧。
有關業內人士稱，從營養吸收上來說，袋裝茶最好只衝泡1次，散裝茶則別超過3次，因為茶葉沖泡的次數太多，不利於我們的身體健康。
1、散裝茶
散裝茶由於顆粒比較大，第一次沖泡的時間最好長一點，應在5分鐘左右，其中的營養物質會有60%-80%析出；經過第二次沖泡，會有80%-90%的營養物質析出，第三次沖泡後，營養物質的浸出率將超過95%，如果再衝泡下去，它的營養物質基本沒有了。
2、袋裝茶
與散裝茶葉相比，袋裝茶的茶葉在加工製造時通過切揉，充分破壞了葉細胞，顆粒形狀比較小，茶葉中的營養物質經過3-5分鐘的第一次浸泡，就會有80%-90%析出，第二次沖泡以後，剩餘10%左右的營養物質也差不多全部析出了。因此，建議袋裝茶最好沖泡一次，這樣不僅在營養的吸收上沒什麼損失，也不會影響口感和滋味。
因此為了我們的健康著想，茶葉沖泡的次數不能太多，茶葉中含有茶多酚、茶多糖等營養物質，這些物質析出多少，和沖泡的次數有很大的關係。一般來說，外形顆粒越大的茶葉，營養物質析出的速度越慢，顆粒越小，析出的速度越快。比如綠茶三四泡之後可溶性物質已基本析出，再衝泡的話就沒有什麼意義了。
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