“您喝什麼茶？”這是一句很普通的問詢語言，但在生活中，或者因為大意，或者因為不便啟口，我們往往很容易忽視它，結果不是事與願違，就是給對方造成尷尬。
以茶為禮，是注重養生社會的一種時尚禮節。探親訪友，請客送禮，買上一些好茶葉，既顯不俗，又很實惠。但飲茶與飲食一樣，都是帶有記憶的生活習慣，所以很多嗜茶者都是有自己的飲茶偏好的，如有的喜好紅茶，有的喜好綠茶等等，如果送人茶禮，卻是不問青紅皂白，反相而為，豈不是南轅北轍，無功而返嗎？
最近我的一位老同事身體欠安，住院療養，我知道他平時有喝茶的習慣，但又不知道他最喜歡什麼茶，於是在探視他前，特意先在電話閒聊中有意無意地問了句：“現在天涼了，你可以喝點紅茶養生啊？”而老同事卻告訴我他只喝花茶，對紅茶喝不慣。這樣我去探視他時，就特意為他買了一包上好花茶，老同事非常高興。而更沒想到的是，我臨走時，他從櫃子裡拿出了一盒包裝精緻的龍井和一盒鐵觀音，一定要送給我，並說：“這都是朋友看我時帶來的，可我不喝。我知道你是什麼茶都喝，所以讓你拿走，否則放我這就糟蹋了。”這事真是令我啼笑皆非，尤其是感慨那兩位送高檔茶葉的人，其用心良苦卻是無用之功，反倒是便宜了我這個無功受祿者，實在是有點慚愧！
送茶要問路，以茶敬客也要講究禮節。我們去茶館、飯店消費，落座以後，服務員首先會問：“您喝什麼茶？我們有花茶、綠茶、普洱、菊花茶……”這雖然是營銷之道，裡面卻也包含著一定的待客禮節。特別是客人到你家裡來，敬茶時是“客隨主便”還是“主隨客便”，是很容易鬧出笑話的。
記得一次孩子的老師來我家家訪，我想當然地把家裡最好的茶葉拿來待客，可老師和我們談了一個多小時，卻一口水都沒喝。臨走時我不好意思地客氣道：“您看您這麼辛苦，卻連一口茶都沒喝。”老師說：“我平時不喝茶，喝茶睡不了覺。”這讓我十分尷尬。
而作為一個懂得敬茶禮節的人，在客人落座後，只須問一聲：“您喝茶嗎？喝什麼茶？”如果家裡沒有準備很多品種的茶葉，那就應該有什麼問什麼，如：“我家裡有綠茶、花茶，還有果汁、白開水，您喝點什麼？”尊重客人的選擇權，才是應有的敬客之道。否則就會因為主人的粗心或者自我為是，而忽視了客人的習俗，甚至慢待了客人。 姚意克
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