它是“一场综合性互动交流博览会，以专业和品质享誉业界，是酒店餐饮及高端食品饮料类展会的风向标。”
也许这样的开头略显俗套，但却能充分表达印象中的2018 HOTELEX ShangHai 博览会 ，作为酒店餐饮行业全球规模最大、影响力最强的、水平最高的博览会之一，在3月29日落下帷幕。
先放几张图片来感受一下现场氛围。
展会现场，美食黑科技——第八代Alpha伊尹惊艳亮相，伍饭宝项目也以创意创新闪耀本次博览会，成为现场各大平台采访焦点。
小伍作为工作人员，提前在现场体验到取餐用餐流程，不禁感慨生活真的越来越智能了。
也许有些人好奇：一个售饭机能有多玄乎啊~
那么，究竟这是个怎样的项目呢？一起去看看。
大胆创意，匠心研发
展会上，巨大的钢铁机器人和观众互动，跳舞、拍照，引起众人围观。
但它并不是我们的主角，真正的智能大厨是 Alpha 伊尹。
Alpha 伊尹集超低温冷链技术、智能加热于一体，结合移动互联网、物联网以及智能硬件三大科技技术的先进存储卡位系统的中餐智能售卖机。
获国家多项专利技术，行业内顶尖科技铸造，内置冷冻区可存放300多种餐品，支持当下各类支付方式，是新零售时代的超级物种。
城市居民的福音
在展会现场，人来人往的品尝着便当，却不见服务员和厨师。
大家自助在手机上或机器上选取餐品，付款后凭二维码取餐。
扫码后机器将餐品推送到加热区，根据不同品类自动调控加热时间，最大程度还原餐品本身形态及营养。大概90秒左右，一份热腾腾的便当就从这个三平米左右的机器中推送出来等待用户取餐。
一气呵成，无需微波炉另外加热，可切入各种场景。
“才一分钟饭就热了”， “居然可以做到这么快，太厉害了”！
在演示取餐及现场答疑过程中，时间问题是被提及最多次的，你没看错，Alpha伊尹就是这么便捷。
试想一下，在忙碌的城市生活中，跟KPI赛跑的你在午餐时间饥肠辘辘的走到楼下，却发现每家店铺都人满为患，此时的你最需的就是一份暖胃、饱腹可以让人充满能量的食物。
如果公司楼下有这样一台机器，到了饭点不用着急去排队点餐，也不用等待服务员、厨师出餐，机器或手机上轻点几下，就可自动加热，快速出餐，方便十足，随时随地都能吃上热乎的美食，是城市居民好好吃饭的秘密武器。
把科学技术融入生活，简化点餐用餐流程，把时间还给城市居民，引来观众纷纷称赞：像是参加了一场科技展，魅力十足。
服务员和厨师的噩梦
不过，这或许要成为服务员和厨师的噩梦了。
为了做好一个无人订餐平台，首先要解决机器内餐品供应问题。
总部斥巨资打造了专属 农场、牧场、中央厨房工厂，大规模生产，无需厨师手工翻炒。
餐品七分熟时液氮冷链，然后由全国一流的冷链及冻库的供应商-18°冷链物流运输及冻库仓储餐品，快速接单配送，满足安全快速送货需求，无需加盟商聘请厨师及工作人员，一人即可轻松开店。
其次总部聘请了多年从业经验的食品安全团队，严格把控食物安全与品质，以食品安全为己任，平台供应的每一份餐品均在中国人民保险公司投保。企业通过HACCP体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO9001质量管理体系、ISO140001环境管理体系认证，每一份餐品品质都可以得到保障。
同时伍饭宝平台为入驻的商户提供对于智能终端的运营、营销等策略技巧培训，及相关展会参展形式、招商会等导师资源、物料资源支持，轻松加盟无忧入驻， 是可持续赚钱的好项目。
展会期间意向加盟商火热登记中
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