老艾叶
丝瓜皮解毒，络清热，肉润肠，老络洗刷又环保为什么农村人现在反而种的少了呢？
记得在小时候，我们老家的菜园子和房前屋后有很多的丝瓜种的。这种菜蔬不择土壤，只要有一小片的土壤就能生长，然后爬蔓到院墙上面去，能结很多的丝瓜的。
在炎热的季节，丝瓜可以解决没有农村人新鲜菜蔬的困境。丝瓜很好种植的，基本上不需要农民刻意的去管理照顾它，自己就会很欢快的生长。记得小时候，经常吃的就是丝瓜菜。
丝瓜生长很快，在肥水充裕的土地，能接二连三的长出很多的小丝瓜来。往往是采摘的还没吃完，地里的丝瓜就又要长老了。丝瓜只有在嫩的时候才能吃，把外面的粗糙的皮用菜刀挂几下，就可以切了炒吃了。丝瓜肉很鲜美，几乎不添加什么佐料，只要油盐就好，就可以炒出一盘味道鲜美可口的菜肴来。也可以打汤，丝瓜汤在嫩的时候最好喝，入口还有滑腻感，不知道有多好吃。
但是长老的丝瓜就不好吃了，里面的瓤子很粗糙，而且结的种子很多，就算炒成菜，吃着也要把籽粒吐出来，非常的不爽的，只好摘掉扔了，很可惜的。因为丝瓜产量很高，农村人要留种子的话，只需要选几个长势良好的留种就行了，多了没有。至于刷过用的丝瓜瓤子，现在很少有人用到了。虽说环保生态，可是有些油腻也是祛除不掉的，而且每次用过之后不晾干的话，还会生霉菌，不是很方便。现在都用洗洁精和铁丝网球或者超市里面卖的刷锅清洁布了。
为什么农村人现在反而种的少了呢？
我想现在年轻人在家少了有关，再说丝瓜结的多，老得快，农村人又吃不完，扔了可惜还占地方。现在的环境污染严重，害虫有多，丝瓜不管理的话叶子会被虫子吃掉，打药的话又会有农药污染，左右为难的事情。
不过我听说丝瓜水可是美容的好东西哦，除了美容，还能治青春痘和皮肤瘙痒的呢。应该多少种点的。
农民妹子一枝花
丝瓜据说既有药用价值，又是一道名菜；既能防病治病，又能让人以饱口福，还能用来洗刷器物，真是不可多得的宝物呀。但是不知为什么农村人现在反而种的少了？
我们这里的农村可能比较偏僻落后，农民比较孤陋寡闻吧。只知道丝瓜的内瓤晒干后，能用来洗刷锅碗瓢盆，不知道丝瓜皮还是一味中药，好像也很少见过有人用丝瓜炒菜来吃的。
以前我们这里人们洗刷，大多数用的是谷草叶。就是在谷子收割以后，把谷子的叶片剥下来，绑成小把，用来洗刷的。那时我们这里好像种丝瓜的人家就不多，只有个别人家房前屋后偶有栽植，等到秋后收获了挂在房檐下晒干，自己用也给左邻右舍，亲朋好友都送一点。
以前家大人多，洗刷餐具比较麻烦，能得到一个丝瓜用来洗刷，还感到比较宝贵。现在孩子们都不在家了，人少了洗刷用品也丰富了，所以也就不再那么看重用丝瓜瓤来洗刷了，就更不重视种丝瓜了，这可能就是种的人少了的一个重要的原因吧。
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图片是自己手机拍摄的。
卫农老头
丝瓜，农村庭院墙头之上见到最多的一种攀爬植物，丝瓜产量很疯狂，仔细看后你会发现，基本上每个植叉处都会结一个丝瓜，丝瓜适应性很强，管理简单方便，结果周期长，可以从夏季结至冬初。冬季皑皑白雪时候，路过农村，往往会看到墙头、树上吊着几个已经干枯变老的大丝瓜头顶着雪花。回望过去的年华……
丝瓜浑身都有用，作为一种清淡爽口的蔬菜是用途最广的一种，去饭店还经常点个烧丝瓜，滑嫩的口感可以冲淡一切的油腻，尤其在农村早晨傍晚做饭时候，顺手摘俩个丝瓜，菜的问题就已经解决了，丝瓜皮对清热解毒也有很好的作用和疗效，即便是毫不起眼的丝瓜藤，更是有很好的作用，晚上剪断一支丝瓜藤，将断藤放入矿泉水瓶里，第二天早上，你会收获满满当当的纯天然的丝瓜水，这个可是美容养颜的圣水，市场价格也是不菲的。在农村没有比这个更能对于美容护理方面更简单、实用的植物了。
丝瓜即便是老了不能食用了，但依然有着很大的作用，丝瓜络相信大家都认识和用过，厨房好帮手，洗碗刷锅没有比它在好用的了，没有金属球那种划掉锅底保护层的危害和担忧，现在电商平台所售的丝瓜络，销售情况还是很不错的，不只是单单为了情怀、返璞归真，是丝瓜络有着比金属球无法代替的作用。
这几年农村庭院种植丝瓜的确实减少了许多，原因有很多，蔬菜的品种齐全和不间断的供应，让丝瓜不能成为单一蔬菜的存在是必然现象，随着农村环境整治的力度加大，农村庭院也都注重家居环境的改造，满墙头的丝瓜藤到秋后枯黄一片，不但飘落叶影响环境卫生，有时也是火灾隐患。
丝瓜现在都是作为商品种植销售，技术手段之下，几乎全年有售，农村庭院更多的是不在种植丝瓜、扁豆，你有没有发现，现在农村庭院门口种花卉的是不是越来越多了？很好理解的现象，物质文明达到一定高度时候，是该追求精神上的追求了。很正常的现象。
棒奔霸
丝瓜皮解毒，络清热，肉润肠，老络洗刷又环保，为什么农村人现在反而种的少了呢？
丝瓜是个好东西，既可以做菜吃，又可以做药用，晒干的丝瓜瓤还可以洗碗刷锅，去油效果特别好。为什么现在农村种的少了，现在条件好了，大部分都是买菜吃，不光是丝瓜种的少了，其它蔬菜种的也是越来越少了。
记得小的时候家里一到夏天，院子墙上总是挂着很多丝瓜，绿绿葱葱的特别好看，尤其是有的丝瓜品种能长到一米左右，看着特别喜人。中午做饭就会摘下几颗炒菜做饭。一盘丝瓜炒鸡蛋就是我的最爱。特别下饭，大米干饭能吃两碗。
从我记事起，家里刷锅洗碗一直用的都是丝瓜瓤子，它是我们那个时候，农村厨房清洁卫生的居家神器。没有什么比它更实用，更实惠了。那个时候没有洗洁精，因为丝瓜瓤子去油效果特别好，而且因为家家户户都会种些丝瓜做蔬菜，到了秋天就会选择几个比较粗的丝瓜留种做丝瓜瓤子。所以每家每户都是用丝瓜瓤子洗碗刷锅的。
记得有一年，隔壁邻居添了孩子，母乳不够用。不知道在哪找的偏方，用丝瓜瓤炖母鸡汤，喝了一个礼拜，竟然好了，孩子吃的是白白胖胖的。丝瓜还是夏天清火解毒的蔬菜，清火解毒的效果非常好，和苦瓜有一拼，不喜欢苦瓜味道的小伙伴们，想要用蔬菜去火的话可以尝尝清炒丝瓜，味道好还解毒去火。值得一试。
随着社会经济的发展，生活水平的提高，很多人都是买菜吃了，农村现在种菜的也比较少了，尤其是像现在的年轻人，别说种菜了，就是平常的种地，很多都不会，有的甚至都不知道自己家里的田地在哪，一年到头连个地边都不会去沾。现在农村种菜的大多都是上了年纪的老人，和有些心灵手巧，特别勤勤的家庭妇女。
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卖柚子的小伙子
其实这个认为还是有些片面，至少在我们农村里，种植丝瓜的农户还是挺多的，在房屋边的院子里只要有那么一个小角落，搭上几根支架，就会结出很多的丝瓜。而且丝瓜的作用可不仅仅在于它的美味，还有更多的功效：
洗碗巾
相信这个东西大家真的不会陌生吧，把丝瓜在太阳下晒软，然后往地上摔，把外面的干皮摔掉后，去掉籽就是丝瓜络了,干丝瓜瓤遇水就会变柔软，去污力很强，我觉得比洗洁精什么的更加健康好用。
去湿除臭
将干丝瓜瓤里面的籽去掉切成小节，再将香皂末装进丝瓜瓤中，放在衣柜里，就能达到除臭祛湿的效果。
美白护肤
丝瓜里面的汁水可是天然的护肤品，具有美白消炎和去皱的效果。在每次丝瓜收获之后，在瓜藤根部大约30公分处把它切断，插入瓶中，大概在一到两天就可以收集到丝瓜水。而且收集来的丝瓜水放在冰箱里可以保存半年左右哦。
天然花盆
将丝瓜络掏空晾干，在给丝瓜络里面添加土壤。这样的花盆可以构成自然的空气，添加土壤内空气的流通，这样植物可就不会会烂根了。
其实丝瓜的用途还很多很多，欢迎补充。
麦田Mr
其实种丝瓜的不少，老家一般种的蛮多的。在大棚蔬菜换季的时候种，时间短收效快。另外提到老络的问题其实就是替代的关系，以前都是自种自得必须留种，老洛自然就有处，现在替代品比比皆是而且干净自然要淘汰的
