最近老家總是下雨,我聽我媽說,早晚的天氣的還是蠻冷的。東北真是的神奇的地方啊!
我告訴我媽可以早晚煮點湯喝,這樣比較容易暖身子,而且多喝湯既能養顏美容,又能調理身體,簡直就是百利而無一害啊!
今天想要分享給大家的就是這道番茄蔬菜暖身湯,清淡的口味適合放在夏天來品嚐。
準備食材:香乾、土豆、西紅柿、白菜、蔥花。
1、將西紅柿切成小塊,留以備用。
2、將土豆切片後,再對切一下。
3、將白菜手撕成片兒。
4、將香乾切成片狀。
5、起鍋燒油,將土豆片和香乾片放在鍋中進行翻炒,盛出。
6、另起鍋燒油,放入蔥花進行爆香。
7、再將準備好的西紅柿放在鍋中,進行翻炒。
8、加入適當的白糖。
9、將鍋中的西紅柿釀成西紅柿泥狀。
10、再加入適當量的清水。
11、將之前煎炸好的土豆以及香乾放在鍋中。
12、再將白菜一同放在鍋中。
13、放入適當的鹽巴,用來調味。
這道蔬菜湯羹就做好了,西紅柿的酸甜配上土豆的甜糯,再加上白菜的味道,適合在雨天與家人共享。希望大家都能喜歡!
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