南北方的差異可以說是非常大的，北方人的菜系比較偏鹹與辣，但是南方的菜系相對來說就比較的清淡了，因此，很多的南方人到了北方，覺得無法適應北方的飲食習慣，一些北方人到了南方，也覺得很多的菜都是難以下嚥的，這種南北方的差異可以說是十分的有趣的，下面，大家就來和小編看一看，北方人對哪些南方菜下不了口吧。
第一，甜豆腐腦，北方的朋友們都知道，北方的豆腐一般都是鹹的，而且北方人在吃豆腐腦的時候，還經常在豆腐腦中加入適當的辣椒油以及食用醋等進行調味，但是南方人的豆腐腦一般都是甜的，這下北方人可就受不了了，其實甜豆腐腦也是非常好吃的啦。
第二，折耳根，一般來說，南方的朋友們都非常的喜歡吃折耳根，這種食物的營養成分可以說是相當的高了，但是折耳根吃起來有一種魚腥味，所以一些北方的朋友初次吃折耳根的話，肯定是非常的不習慣的，他們覺得這種味道真的是讓自己的胃受罪，沒有辦法繼續吃下去。
第三，鹹粽子，北方的粽子一般來說都是甜的，製作粽子主要的材料是糯米與蜜棗，但是南方的粽子相對來說就比較的多樣了，不僅有蛋黃餡的粽子，而且還有肉粽，這些粽子都是帶著一些鹹味的，所以吃慣了甜粽子的北方人可能會對這種鹹粽子下不去口。
其實南北方的飲食差異還有很多，小編就不在這裡一一的列舉了，一些北方菜對於南方人來說也是一種挑戰，例如靠毛蛋，這種食物主要是將還沒有孵化的小雞做成燒烤，很多南方人也表示吃不下去這種食物，這些讓北方人下不了口的南方菜，你都吃過哪一個呢。
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