漠上飛雪228051150
糯米粉做的米糕更好吃，更有嚼勁，好吃的關鍵點就是要加些大米一起處理，下面就介紹一下糯米粉做的米糕，非常好吃，喜歡的朋友就請多多關注我吧，謝謝了
需要材料：大米300克 糯米80克 紅糖100克 白芝麻少許
製作步驟：1.先把大米和糯米放到攪拌機或破壁機中打成粉，越細越好，打過一次後過篩，把粗的米粒再打磨一次，全部打細就行了
2.準備好模具，沒有可以用底深一些的不鏽鋼的盤子，在模具中刷些油，打好的米粉中加入涼水，邊加邊攪拌，加到看不到乾粉，米粉全部變成顆粒狀，把結成塊的米粉捏碎，然後把米粉直接過篩到模具中，米粉篩模具的一半就停，然後撒一層紅糖在上面，再繼續篩入米粉，裝滿就行了
3.最後在米粉上撒點芝麻，蒸鍋上汽，大火蒸30分鐘，具體的時間還要看模具的大小來決定，用導熱快的模具30分鐘夠了，蒸好後不燙手就馬上脫模具，很好吃米香十足，以上就是我的回答了，謝謝您的閱讀
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