在錢偉長的教育思想中，他非常倡導全面教育和素質教育。錢偉長說到：“
我們是全面教育，我們的教育思想也應當是全面的。所謂全面，就是你不是一個小玩意兒，不能只顧我這一點，我們學生的知識面要廣，而現在還辦不到。”錢老的這個思想非常重要。考察我國的教育現狀，我們就會發現一個嚴重的問題，我們的教師、家長和學生都把教育和教學的目標盯在考試成績上，就是突出應試教育。突出應試教育的長期結果就是學生的知識面過於狹窄，而不能適應未來的社會需求。全面的教育要求人們把眼光放遠，要把主要的精力從學習成績轉移到全面的素質提升和綜合能力提升上來。雖然解決這個問題任重道遠，但千里之行始於足下，人們必須從現在做起，從我做起，才能逐漸改變現狀，創造美好輝煌的未來。
全面教育的內容很多，其中很重要的內容包括道德認知水平和運用水平、閱讀力、思考力、表達力和執行力等。這些內容在我們的現行教育中還都處於弱勢狀態，有些甚至是處於空白狀態。各級教育行政部門、各級學校的校長、教師以及家長們應該首先轉變觀念。
錢偉長先生在談到素質教育的問題時曾指出：“
我們的教育方針是為提高全民族的文化素質的。什麼叫文化素質？很值得討論。文化素質包括價值觀念、道德標準、國內外文化的初步知識，如果沒有這種素質，我們培養出來的人一定會走向反面。提高青年一代的文化素質，我們學校所有人都有責任，不光教師，還有行政人員和職工。”關於素質教育，我們提了多少年了，又有多少轉變呢？對於我國的教育而言。素質教育既是難事，也是大事。老子說過，天下難事作於易，天下大事作於細。我們就是要把素質教育作為一件難事把它作易，同時，也要把它作為一件大事把它作細。作易是指在戰略上要藐視它，要勇於創新和大膽地去嘗試；作於細是指在戰術上要重視它，要有程序來保證其有效性。
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