原乡里·柿子沟
原乡里·柿子沟位于距离北京两个半小时车程的河北满城柿子沟，这里有一片绵延数十公里柿子林，有五只小兔子，还有一个腿长一米八的店长欧巴和手艺一流的厨师帅亮。
“这里很真实，
是非常原生态的真实”
很多人其实很好奇每天住在柿子沟店里的店长的日常，很好奇这个地方或者这个工作到底有什么巨大的吸引力，会让人乐意前往。所以有了这篇关于柿子沟店长刘一早的小采访，文章不长，谢谢你来看。
店长刘说，柿子沟是个可爱的地方，这里没有水，只有山，不完美，但确实可爱。这里的山像草原，远远望去只有草，少有树，山上的石头更可爱，每一块似乎都会说话。
就在这群山环抱之中，我和厨师亮仔走遍了店里前前后后的山峰，甚至给他们都起了名字：镇守门户的两座，分别是狼居胥峰和卧龙山，以及其他大大小小的山峰——不老峰、七星台、群仙岭、十二生肖、玄武锋……每一座都配得上我巍巍太行的豪迈雄壮。
▲山间采风的店长刘
▲山间采风的厨师亮
这里的基础设施不如北京的乡村，尤其是道路和卫生等方面，但这也成就了柿子沟原生态，人为痕迹少的特点。关于这里的人，可以用一个词形容——真实。
如果多住一些日子，能让人真真切切的感受到中国农村的方方面面。其中有淳朴， 有势力，有野蛮，这里不是童话世界，也不是暴力街区，这里是真真实实的中国农村。真切到我现在都没完全适应。
▲店长刘&厨师亮
隔壁的奶奶会摘来黄瓜硬塞给我几根；
养鸡的刘大娘会拎着一小兜柴鸡蛋让我们尝尝；
没有粮食了我们会去隔壁花姐家借一盆，要还时她还总是不收；
也会有村里的大爷大娘上门让我们帮忙代销柿子饼，或者直接来质问：我家也养了柴鸡，为什么不带客人到我那去买鸡蛋呢？
一切都那么真实，撤掉了人身上所有的伪装，每个人都赤裸相见。
▲店长刘在小院里摘槐花
问答
很多人都觉得民宿店长是个有趣的工作，你对这个工作是怎么认为的呢？
店长刘：谁说有趣的话，可以来换宿一个月尝尝滋味。
没听过那句话吗？没做民宿前以为生活都是琴、棋、书、画、诗、酒、茶，做了民宿才发现生活就是换床单——洗床单——换床单——洗床单……
我们在店里的生活远没有大家想象的美妙，我们也有上级检查，最多的是为客人探索、组织各种活动，服务好客人的衣食住行，偶尔还要面对村里停电、停水、修路等等引爆客人小宇宙的不可控因素。
在这里，你得和客人聊的出诗和远方，也要换得了灯泡、通得了马桶……从天堂到地狱我们办了通票……
▲带队山洞探险
问答
在民宿里有没有感到无聊的时候，如果无聊会做什么呢？
店长刘：基本没有无聊的时候，有思维枯竭、想挠墙根的时候，那就去喂兔子，把它们挨着个的数落一遍：大白，你怎么总这么淘气？二白，来翻个筋斗让爷乐乐。三白，再往饭盆里拉屎就关你禁闭！四白，你最近口味变的……哎？四白，人呢？又翻墙上山啦？？？
问答
民宿接待的客人很多，有没有遇到过难以招架的客人？
店长刘：难以招架的客人暂时还没有，不过确实有一些比较难缠的客人，半夜12点多了还在篝火晚会，影响周边村民休息，1点多跳闸了让我们给合闸去。但这类客人还是少数，我们民宿本身的气质也容易吸引高素质的客人入住，大家对我们的工作还都比较支持。
问答
那有没有印象比较深刻的客人，为啥印象深刻呢？
店长刘：印象最深的是去年以书换宿活动的一位客人。他们是五一假期来的，一家三口，小孩只有7岁左右。第二天我带领的攀登狼居胥峰活动，只有他们一家三口报名，本来我以为带着7岁的小孩会在半路放弃，折返回来。
没想到在完全没有路的情况下，一直跟随我到了峰顶 ，而且说来惭愧，下山时本来应该路过狐仙洞，是我带错了路，从荆棘丛中沿着山崖而下，走了好大的弯路才到达洞口，客人竟然没有一句怨言，还鼓励他们的孩子体验爬野山的魅力，让我印象极为深刻，也很大程度上缓解了我带错路的内疚心情。
问答
在活动或者日常中，有没有感到很开心的瞬间？
店长刘：很开心的瞬间？那就是客人在山洞里像鬼子进村一样扫荡我们藏的宝贝，每找到一个都会惊呼一声。
还有吃饭时（我们的餐饮是套餐，没有菜单，如果客人问有什么菜，我都会说看我们厨师心情），每端出一道菜，客人集体“哇”的惊呼，直到我端出最后一道菜 ，并且玩笑的告诉大家：今天我们的厨师长中彩票啦，加送大家一道菜！所有人都大声的说一句：哇，谢谢！
问答
如果让你放下手机，一个人在柿子沟的小院住上三天，你最想做的事情是什么？
店长刘：看书。把高阳先生的慈禧全传和胡雪岩再看一遍，或者也可以看看他的其他作品。
▲柿子沟公建书吧
问答
如果可以带一个人和你一起体验三天没有信号的山间生活，你会带谁呢？最想跟他/她一起做什么事？
店长刘：心上人。院子里，树荫下，都在看书，偶尔抬头，相视一笑……或者我在看书，她在刺绣；也或者她在看书，我在泡茶……
问答
在柿子沟，吃到的最最好吃的一样食物是什么？
店长刘：杏鲍菇炒柴鸡蛋，里边还有点红辣椒，亮仔做的，能配一盆米饭吃……
▲亮仔做的另一种蛋
问答
觉得自己发掘的最有趣的一项活动是什么？
店长刘：山洞探险。
经过村里郑大叔介绍，我们找到了周围山上的两个山洞。
第一次战备洞探险之后，毫不迟疑的就决定在洞里开展活动了，因为天然优势太明显了，洞长200-300米，探险深度足够；
通风情况良好，没有大型危险动物，安全性基本有保障；
出洞口只能爬行而出，增加体验性和神秘感；
出洞后攀爬不老峰，峰顶一片麦浪似的草甸，文艺范拍照绝佳地点，下山途中小天梯惊险刺激，沿路獾道（獾子常走的一条草丛中小路）引路，探险翻山A 线路顺理成章的成型了。
之后又和亮仔探索了难度稍高的B线路，C线路，以及难度最高的半山环线至尊线路。
所有的一切都是大山的馈赠。
▲深夜上山探路藏宝
问答
在策划最近的亲子活动中，最大的感触是什么？
店长刘：最大的感触就是，每一项活动都是磨合、实践出来的，一开始想的再好都没用。带着孩子们去抓蚂蚱，结果蚂蚱毛都没见着一根，临时决定去种菜的小院剪几棵小葱，没想到让孩子不亦乐乎，从那以后，剪小葱就和抓蚂蚱活动捆绑了。
so，设想的再好都没用， 而且也会浪费大把时间，干就完了，边想边干，干干想想，想想干干，没有前人的经验，我们就去摸石头吧。
▲在村民家体验捡鸡蛋
问答
给你无限大的想象力，你最希望大家来这里能感受到什么？你想带他们做什么事情？
店长刘：幸福。
不管是直接的幸福，还是经过努力后的幸福，我最希望的就是把幸福感带给大家。不单单是来玩一趟，希望把幸福感留在孩子们的记忆里。
如果放开想象力，我希望这里是城市孩子的乡土教育基地，孩子们可以摆脱钢筋水泥的束缚，在这里感受泥土的气息， 感受大山的豪迈。
见识羊的粑粑是圆粒粒的，刚下的鸡蛋是温温的，野鸡的叫声是嘎嘎的……蒙以养正，用真真切切的天空和大地的气息滋养我们被电子设备包围的孩子们。
我还希望这里是亲子基地，父母可以陪孩子在这里感受亲情的温暖，有成就感的快乐，大人们也能找回在孩子心中的崇拜感，摆脱家庭中鸡飞狗跳写作业的氛围。
店长刘 还想说的一些话：
作为店长，同样也作为柿子沟村里的一员，我还希望原乡里·柿子沟是村民们致富的纽带，是村里孩子接触外面的跳板。
我希望我们是城乡沟通的结构洞，洞的一头连着臃肿的城市，另一头连着日益凋敝的农村。
人生漫长又短暂，我珍惜所有能和别人相处的瞬间，也希望我们所做的事能给这个世界上带来一道光亮。
閱讀更多 原鄉里 的文章
