在青岛,这5家鲁菜馆不简单……

随着上合峰会的成功召开,山东鲁菜再一次被推上“热搜”。

千古中华,御膳鲁菜。它负责传承,我们来品!

今天,探探就给大家介绍一下岛城的这5家“鲁菜馆”~

前海沿 家常菜

在青岛,这5家鲁菜馆不简单……

市北区鲁菜馆排名第一,

从早到晚排队根本停不下来。

探探好几次想去拔草都被告知,

“请排队等号”。

在青岛,这5家鲁菜馆不简单……

招牌菜是香酥鸡,比起春某楼的强了不是一点半点,传说骨头已经炸至中空,连皮带骨的一起嚼着吃,不是一般的强!

延吉路店

地址: 延吉路116号CBD万达广场5楼

电话: 0532-80916288

香港中路佳世客店

地址: 香港中路72号佳世客2层

电话: 0532-68873699

证大大拇指店

地址: 同安路880号证大大拇指广场4层

电话: 0532-66066877

今春禧(金茂湾店)

今春禧成立于济南,在鲁菜方面造诣颇深。

(接下来请横屏欣赏)

在青岛,这5家鲁菜馆不简单……

一道糖醋鲤鱼称得上艳惊四座。要知道糖醋鲤鱼和松鼠桂鱼这类需要过油“定型”的菜,火候一大,“面衣”就硬的和“石头”一样了,根本夹不动。

在青岛,这5家鲁菜馆不简单……

因此当探探第一次用筷子轻松拨开“面衣”,就着糖醋汁把肥美的鲤鱼肉吃进嘴里的时候,瞬间就被征服了。

其次这家店的位置紧邻金茂湾,今年夏天的青岛空气清新,能见度极佳,是赏景的绝佳去处,这份优秀也是没sei了!

地址: 四川路23号金茂湾4楼

电话: 0532-55522051

妈妈菜风味特色店(台东店)

青岛本帮菜和鲁菜的区别究竟在哪里?

要探探说,本帮菜就是鲁菜受到青岛本土影响之后的产物。至于要不要划分的泾谓分明?探探觉得没有必要。

在青岛,这5家鲁菜馆不简单……

妈妈菜是探探平时领着爸妈常去的一家馆子。

属于“一般都能预约上,但是不打招呼直接去一定没位子”的那种店,十分的傲娇。

在青岛,这5家鲁菜馆不简单……

一道老妈扒茄子,加几味小料稍微一拌,既能陪老爸喝上一杯,又能就着米饭吃的舒服。无论是口味传统的爸妈还是经常馋嘴的自己,都能吃着舒心。

地址:市北区登州路59号(登州路与寿光路交叉口)

电话: 18005327566 18300227776

九龙餐厅&白玉餐厅

这两家究竟是否算得上鲁菜馆?

探探觉得毫无疑问,至少在青岛的鲁菜排行榜上,这两家高居榜眼探花的位置。一是好吃,二是情怀,可能其二占比更多吧。

在青岛,这5家鲁菜馆不简单……

在青岛,这5家鲁菜馆不简单……

在青岛,这5家鲁菜馆不简单……

红烧茄子、干煸鱿鱼、辣炒鸡心,两家店在招牌菜方面如此的相像,这是怎样的一种缘分呢!

在青岛,这5家鲁菜馆不简单……

而根据探探在团岛混迹多年的经验来看,这两家店之所以被“封神”,更多的是因为当年的火车站附近聚集了一大堆专门坑骗外地人的“生猛海鲜”之流,这其中“九龙白玉”就像两位隐于市的大隐一般,在经过岁月沉淀之后,真的是不想被记住都难呐......

九龙餐厅

大沽路6号(靠近中山路悦喜客来,山东外贸大厦对面)

电话: 13589278141

白玉餐厅

地址: 湖北路8号(青岛银行正对面)

电话: 0532-82872302

以上就是探探精心挑选的5家鲁菜馆,

你想看探探盘点哪几类的餐馆饭店呢?

记得留言告诉我!


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