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茶的種類很多,紅茶、綠茶、普洱、毛峰、白茶等等。茶葉中含有蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素和礦物質。但是這些能溶進茶水中的營養素並不多。茶的真正營養價值不在於這些營養素,而是它含有大量的植物化學物質。如茶多酚、茶色素、茶氨酸、生物鹼、芳香物質、皂苷等。茶多酚是茶葉中主要的生理活性成分,佔茶葉乾重的18%~36%,茶多酚具有很好的水溶性,而且耐熱性很好,很容易溶解在熱水中。茶多酚具有優異的抗氧化性和很強的清除自由基能力。可以抗衰老、抗癌、抗動脈粥樣硬化、降血脂、抗過敏、提高免疫力。
喝茶者很容易感受到茶對胃腸的促進作用:餓得更快。有助食物消化,使人產生消脂解膩或餓得更快的感覺。很多人認為茶水可以解油膩就可以減肥,但是我想告訴你的是你想的美。喝茶沒有改變你的食物攝入,也沒有改變你的糞便組成,它改變的只是從食物到糞便的消化過程,並不能減肥。
茶水雖好但是並不是適合所有人,睡眠質量不好、容易失眠的人不太適合飲茶尤其是睡覺前。茶會促進胃酸分泌,增加胃酸濃度,胃潰瘍患者喝茶加重病情不建議喝。茶葉中還含有抑制鐵、蛋白質、鈣吸收,兒童、孕婦、老年人、乳母等不太建議喝茶尤其是濃茶。
營養百事通
愛喝茶水的老爺爺
我的農村老家有個輩份很高的老爺爺,煙酒不沾,從十幾歲開始,每天除了參加勞動,唯一的愛好,就是喝茶葉水。九十多歲時,仍然每天到地裡幹活,終年九十九歲。卒前一天,有四、五個七八十歲的老人,還和他圍坐一起,喝茶聊天,談笑風生。第二天早上,家人們喚他吃早飯時,他已魂飛天堂,無疾而終。聞訊而來的醫生檢查後說,老爺爺無病無瘍,壽終正寢,完全屬於"自然死亡",應該是"喜喪″。醫生說,這得益於他長年勤於勞動,無任何不良嗜好,更重要的一點,長年喝茶葉水也是他健康長壽無疾的重要因素。
中國是茶葉的發源地,後來傳到世界各國,無論春夏秋冬,都是人們最喜愛的絕佳飲品。
茶葉富含蛋白質,脂肪等十多種維生素,還有茶多酚,咖啡鹼,脂多糖等三百多種有利於人體的物質成份,具有調節生理功能,發揮多方面保健和藥理的作用。
喝茶能有效延緩和防止血管內膜脂質斑塊形成,防止動脈硬化以及高血壓和腦血栓。茶葉中的茶多芬,能夠對抗紫外線,是天然的"防曬霜",女人多喝茶,對於美容瘦身有相當多的好處。
茶葉中含有"兒茶素",是一種抗氧化劑,可以改善提高人體肌肉耐力。茶葉中的咖啡鹼,能促進胃液分泌,幫助消化。古人說"久食令人瘦",每天定時飲茶,對於肥胖患者來說,可以縮肥減脂,大有裨益。飲茶葉水能保護人的造血機能,減少輻射危害,並且能保護視力。喝茶能抑制細胞衰老,讓人延年益壽。腦力勞動者經常喝茶,能振奮精神,增強思維和記憶能力……總之,喝茶葉水好處善善,益處多多! 大凡長壽的人,每天幾乎都會定時飲茶。
當然,事物總是一分為二,有利亦有弊。便秘者飲茶,會加重病情。神經衰弱以及失眠症患者,晚上儘量不要喝茶,因為茶水會使大腦興奮而影響睡眠。茶葉中的鞣酸會與食物中的鐵質等物質形成不易吸收的沉澱物,缺鐵性貧血者不宜飲茶水。另外,缺鈣和骨折病人也不宜飲茶,有胃酸和胃潰瘍者同樣不宜。
最後想說的是,茶垢有毒,要記得勤刷勤洗飲茶杯具。
總之,茶葉是中華民族幾千年來強身健體永喝不膩的絕等飲品,也是從古至今和外夷商品交換的重要原材料。喝茶葉水百利而稍有瑕疵,稍加註意,就能變害為利。而對於絕大多數的人來說,都是百利而無害的,都是日常生活中的飲品瑰寶。
祝願中華民族永遠燦爛輝煌,萬古長青!祝願華夏兒女永遠體健身強,永葆青春!
搞笑的妮子
謝謝邀請。這個問題如果要回答比較全面,可能會浪費閱讀者很多時間,那就以比較簡單作答吧。
首先,要想健康喝茶,就必須要了解六大茶類的功效。
綠茶,零發酵,茶多酚最多,微寒,微苦澀,回甘,清熱祛燥,提神醒腦,(不適合脾胃虛弱的人群)。
白茶,輕度發酵,屬性清涼,
味清淡,回甘,含茶多糖較高,有一定的降血糖等作用。
黃茶,輕微發酵,口感清爽,香醇,含豐富的茶多酚等。提神,消滯等。
青茶(烏龍茶)
,屬半發酵,提神醒腦,香氣持久等。
紅茶,發酵茶,茶性溫潤,口感甜醇,
提神消疲,生津等。
黑茶,後發酵茶,通過微生物發酵,香氣獨特,口感醇厚,改善腸道,調節脂肪代謝,
有降糖降脂等功較。
還是上張圖說得清楚點。最後作個總結吧,懂不懂茶不重要,重要的一定要選對適合自己身體條件的茶,民間有喝對茶,勝過冬蟲夏草的說法,很多當今的醫學報吿也提到,世界上長壽人群當中,長期合理喝茶的人,佔到很大的比例。清楚了嗎?清楚就讓我們一起來喝茶吧!
衡
邀本人回答關於喝茶話題,悟空找對人了。人們習慣都說喝茶,“喝茶葉水”這種叫法,好象是下江人愛這樣叫。江、浙是有名的茶葉之鄉之一,從城市到農村無論解放前還是現在,家家有茶人人愛喝茶葉水。筆者喝茶葉水有些歷史了,對茶葉和喝茶還有些研究和認識,喝茶從古到今是中國人的最愛。若要深入討論茶葉和飲茶,起碼得5000字的文章才能初略說清楚。筆者這裡就悟空所問,簡要地普科一下“喝茶葉水對人體有什麼好處?”: 1.古人稱“茶為百病之茶”。唐朝《本草遺》:“止渴除疫,貴哉茶也……諸茶為各病之藥,茶為萬病之藥。”隋朝皇帝隋文帝得重病,醫官用百藥無效而改用喝茶病好了,其說法誇張但茶的醫療價值無人否定。茶療,在我國有著悠久的歷史,“茶能上渴,消食除痰,少睡利尿,明目益思,除煩去膩”,這是古人對茶的最好的總結。2.現代人評價飲茶對人體哪些好處。在日本,人仙甚至將茶看成為防病治病、延年益壽的“靈丹聖藥”。世界衛生組織調查了許多國家的無數飲料的優劣,最終認為:茶為中老人的最隹飲料。它不僅方便、快捷、經濟、衛生,還能吸收排洩放射性元素,補充人體所需的營養,收到延年益壽的奇效。據科學測定,茶葉含有蛋白質、脂肪、10多種維生素,還有茶酚、咖啡喊及脂多糖等近300種成分,具有調節生理功能,發揮多方面的保健和藥理作用。近幾年由於癌症發病率呈持續上升趨勢,人們的健康意識在不斷增強,普遍關心飲食健康,據不少專家研究和推薦飲茶,認為茶葉是最好的防癌食物,喝茶可以提高免疫力和防治腫瘤等功效……3.喝什麼茶好?(1)中國的茶葉有哪幾種,對健康各有哪些好處。①綠茶:含維生素C和茶多酚較高,對疾病效果好,如抑菌、抗輻射、防止血管硬化、降血脂等,對防止腫瘤專家們首推綠茶,綠茶夏天為首選茶品。綠茶未經發酵,一般以新為隹,名品如龍井、碧螺春、珍眉、毛尖、方片等。 ②青茶:即烏龍茶(半發酵類),以鐵觀音、巖茶等為名品:功效與綠茶接近,且具去脂美容功能,適一年四季可飲用。它具耐貯藏,烏龍茶以陳為貴。③紅茶:屬發酵過茶葉,如功夫紅茶、祁紅、滇紅等。紅茶功效在健胃、利尿及抗衰老延壽的作用明顯,冬天和女士更適合飲用。④普洱茶:屬黑茶類別,製作特別蒸餾、壓制方法別成圓餅形、碗形、磚形等。普洱茶是越陳越好,越陳越貴。普洱茶功效有消脂減肥方面名聲較好,故有人稱之為刮油茶。⑤其它:如花茶,以茉莉花茶為經典。近年飲茶人將茶葉與玫瑰花等同飲。還有硒茶、藥茶和苦蕎“茶”等健康飲品。(2)茶葉的選擇和飲茶習慣。飲茶有益健康己為共識,但喝什麼茶,如何喝?應該說因人而異,養成良好的飲茶習慣既使人心情舒暢又有益健康。這裡略作介紹:①中國首都中醫藥養生首席指導專家路誌正教授。路老九十多歲仍在工作,他有一個飲茶習慣即一天三杯茶:上午喝綠茶,下午喝鳥龍茶,晚上喝普洱茶。綠茶不發酵,保留茶葉天然物質,上午喝之使陽氣上升,使心腦得以滋養; 烏龍茶半發酵,其單寧酸與脂肪的代謝密切相關,飲之可“去人脂,久食瘦之”,下午喝健脾消食,對防病養生大有好處; 普洱茶全發酵茶,人夜間需要調養需要養腸胃,普洱茶經多年發酵,其中咖啡因己減弱喝後不會興奮,有利於養胃助人入睡,且有補氣固精治尿頻等優點。②筆者,中國科普作家協會委員,愛好多面型。飲茶習慣應視體質和季節適當飲用,筆者屬體重適中健康良好者,飲茶隨喜好和季節略有選擇,基本上什麼茶都喝(文後附圖是筆者近年飲茶的寫照)。喝茶一般是:夏季以綠茶為主,鐵觀音調節換口味;春秋以鐵觀音為主,綠茶為輔;冬季以紅茶和藥茶(自己配)交替喝。普洱茶是過節或晚上需泡茶時飲用。筆者一般每天泡一次茶,綠茶80度開水,普洱及鐵觀音90度或沸水泡,在泡茶前去洗茶(水溫低於50度)。③有些人不宜飲茶水。喝茶水對人的健康有很多益處。但飲茶水要因人而異,不是每個都需要喝和都能喝,否則將有損健康。如孕婦、潰痬病患者、嚴重動脈硬化患者、失眠者、發熱發燒病人不要喝茶;高血壓患者也不宜濃茶。另外,空腹、冷茶、濃茶及沖泡次數太多的茶等儘量避免喝。
觀察J
茶葉中含有豐富的茶多酚和維生素C,是亞硝氨天然的抑制劑。因此喝茶葉水有以下好處,一、能消除其它食物帶來亞硝氨的危害,茶水中的維生素C和維生素E能起到抗癌的作用,二、預防心血管疾病比如防中風能起作用,三、喝綠茶能穩定血糖和降低血糖起作用,四、預防牙齒疾病,五、經常喝茶能預防老年性白內障,六對減肥美容有作用。…具體請教專業人仕。…謝邀。
伯平11
謝謝邀請。喝茶,是好多人的愛好,也是現在人的待客之禮,從古至今,茶一直受世人的青睞。個人不常喝茶,也不會品茶,但卻略知喝茶對人體還是益處較多的。
1,喝茶可以抗氧化,破壞自由基細胞,延緩衰老。2,興奮神經,提神醒腦。3,幫助消化,分泌胃液,參與消化。4清肝明目,預防白內障的發生。5可以防止醉酒,飲酒前喝。6防口臭,抑制口腔細菌。7,分解體內脂肪,可以減肥。8,可以防癌抗癌。9,可以消除疲勞。10,可以降低血脂粘度,防血管硬化,也可以防放射線的侵襲,保護肌膚等等。
喝茶應注意什麼呢?茶濃度不要太高,不易空腹飲用,不能用茶水服藥,更不能與補血藥同飲。胃寒者,不宜飲用綠茶。
圖片來自網絡
李萍醫生
謝邀,喝不同類型的茶可以,提神,開胃,通便,消化,明目,減肥,護肝,預防感冒,癌症呼吸道等疾病。
喝綠茶可以去火,通便,幫消化,
喝紅茶,暖胃,提神潤膚。喝普耳,養胃,提高抗病毒能力。喝苦蕎茶,能輔助降糖,對糖尿病人穩定病情有幫助。
中華孝子哥
喝茶葉水對人體到底有什麼好處呢。你看看現在市場上賣茶葉的特別的多,而且茶葉的品種也非常的多,有綠茶,紅茶,花茶,鐵觀音,普洱茶,等等好多種茶然而喝茶對我們身體,每種茶的每種茶不一樣,對人的身體的好處也是不一樣的我花茶的品種就很多了,有菊花茶玫瑰茶,有金銀花茶等等好多,它有美容養顏,去火,清肝明目等等很多功效,而茶葉的話,綠茶具有,消脂肪的功效,紅茶具有美容養顏的功效,時常喝點鐵觀音,對人體的黑色素,把人體的很多毒素排出體外,喝茶的時間也要選對哦,一般喝茶的時間,下午2點半至3點,這時候茶葉的敏對人體的吸收是很有益處的,也是吸收比較快的
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通俗的來講,茶葉水裡邊有茶鹼,而人的身體呢,在成長的過程中了,有一個相對平衡的狀態,逐漸向酸性體質轉變,而酸性體質,大家都知道,是比較容易得病的,茶鹼就可以弱化或減緩這種酸性體質的轉變,保持身體健康,具體的好處因人而異,因時而異,四時養生法講春天喝花茶,降肝火,夏天喝清茶,解暑,秋天喝清茶,降噪,冬天喝紅茶,暖心。
對於想喝茶或者說想涉足茶道的朋友來講,可以參考前面的每個季節應該喝什麼樣的茶,但是一定結合自身體質,具體情況具體分析,不同的體質也要喝不同的茶,這又是另外一個話題了。
悟空茶館
喝茶的話我們首先要懂得怎樣才能喝好茶,喝對茶,才是關鍵
第一個我們不能喝濃茶喝太燙的茶,茶的種類很多,所以因人而異。
第二個我們不能空腹喝茶
首先好處多,喝茶的的益處很多,首先能使人精神振奮,能消除疲勞,茶葉中有很多對人體有益的微元素茶葉有抗衰老的作用有良好的美容減肥效果等等。
也有壞處經常過多喝大量濃茶也會引起不能正常消化,
過度喝茶會阻礙人體對鐵的吸收所以切記不要喝濃茶。
謝謝大家補充