人間正道蘇
類似條件的茶葉可以比比耐泡度，可以一定程度上反映茶葉原料的好壞。比如差不多海拔高度、一樣的樹種一樣的採摘時間，耐泡度高的說明芽葉壯實，內含物質多。但如果拿明前茶與穀雨茶比，或者拿碧螺春與普洱比（樹種、加工工藝都不同），那就沒道理了。因此，如果拿耐泡作為茶葉品質的重要鑑定標準，那麼容易陷入茶品鑑的一個誤區。現實中不少茶友深陷其中。
記得臺灣有一位喝茶名家（名字怕張冠李戴）曾表達過這麼一個觀點，在他的茶世界，最好的茶也不會泡四泡以上，他認為經過四泡以後，茶中精華已經所剩無幾，再多泡純屬雞肋。個人認為此觀點有一定道理，必定美好的事物不一定長久。再看現在不少茶還拿來煮，在種茶人眼裡，用來煮的茶葉原料比之精品茶，真的是茶中垃圾了。比如白茶中壽眉，這種茶原料根本上不了檯面，也是成本最低的。如果一定要比耐泡，多留些梗或者大葉片，那肯定可以多泡幾次。極端一點，拿茶樹根去泡，去煮好了，茶樹根也是可以入藥的。
有些忽悠實在是對千年茶文化史的顛覆。
東海小湯
剛開始喝茶的茶友而言總是把握不好第幾泡最好喝，喝茶靠運氣，今天就來跟大家分享我的經驗，各大茶類第幾泡最好喝，感興趣的茶友在家也可以試試。
說到第幾泡茶滋味最好，那就得先說說各種茶都能泡幾次，耐不耐泡，這就是耐泡度，耐泡度高的茶葉就可以多泡幾次，茶葉耐泡度低的就少泡一兩次，那麼大家就要問了什麼樣的茶耐泡度高呢？
茶葉的製作工藝對茶葉耐泡度影響非常大，發酵程度高的茶類比發酵程度低的茶類更耐泡。六大類茶的發酵程度比較：綠茶＜白茶＜黃茶＜青茶＜紅茶＜黑茶
所以我們這裡可以用發酵程度為以及大致劃分不同茶葉的沖泡次數：
不發酵茶：綠茶、花茶可以泡3—4次，高檔的嫩度很高的綠茶兩三次就可以了。
微發酵茶：白茶、黃茶可以5、6泡。
半發酵茶：青茶、紅茶也是5—7泡。
後發酵茶：黑茶、普洱茶可以達10次以上。
綠茶
綠茶未經發酵，其茶湯滋味最大的特點就是香高、鮮爽，喝綠茶的人最愛就是新茶，越鮮嫩越好，綠茶茶葉中含有大量的多酚物質，溫度不宜過高，80℃的水溫即可。
其次，喝綠茶切不可悶泡，長時間浸泡，這樣綠茶的好滋味都被破壞了，綠茶也不必洗茶，現泡現飲即可，二三道茶湯口感最為豐富，三道茶以後，茶湯滋味就會變得寡淡了。
白茶
白茶的製作工序決定了白茶的特質，與普洱茶相似的是白茶陳放後的口感別有一番風味，越陳越香，因此才有了“老白茶”的精品。沖泡白茶需以100℃沸水沖泡，並且最好是第一泡先醒茶，使茶葉都舒展開，第二泡茶葉充分吸收水分後逐漸釋放出茶香，第三四泡茶味道濃厚，口感最佳。
黃茶
黃茶與綠茶相比多了一道悶黃的步驟，也由此形成黃茶的品質，屬於微發酵茶，以90℃水沖泡，三道以後茶味道最佳，但是沖泡次數不宜過多。
烏龍茶
又稱青茶，屬於半發酵茶，95—100℃沸水沖泡，烏龍茶十分耐泡，有七泡有餘香之說，這就是由它的製作方法和高發酵程度決定的。確實，烏龍茶成茶條索緊實不宜衝散，頭兩泡滋味都比較淡，三泡茶味道就開始出來了，四泡香氣滋味都很豐富，五泡六泡也香氣四溢。
紅茶
紅茶的發酵程度也很高，但是沖泡次數過多味道就變得寡淡了，二三道茶滋味最佳。
黑茶
作為後發酵茶，黑茶的保存期可是長得你不能想象的，為了便於保存黑茶多以緊壓茶形式封存，所以泡茶時就比較麻煩，需得先撬開緊實的茶磚或茶餅，再以100℃沸水洗茶，當然頭兩道茶味道都不夠純，可能會摻雜了黑茶製作過程的悶堆味等等，不過三四道茶以後茶湯的香醇就顯現出來了，黑茶可以泡的次數比較多，十次都行，不過越到後面水味越重。
茶百事
1、從種植區域看：種植區域越往南，茶葉的茶多酚含量越高，越耐泡。
2、從樹種看，大葉種的水浸出物含量高於中小葉種。
3、從採摘標準看，第二葉的茶多酚和水浸出物含量最高。
4、從季節來看：春茶的水浸出物含量要高，夏茶的茶多酚含量高。
綜上所述：國內產自雲南地區的大葉種，用第二葉做成的茶，耐泡度最高
蘇蘇說健康
先說結論
雲南大葉種茶，因為多酚類物質含量高，所以更耐泡
，製茶的工藝如揉捻會很大影響茶的耐泡度 ，如果單論耐泡，恐怕老茶頭當屬第一
以下選自我的頭條文章
勐海屬熱帶、亞熱帶西南季風氣候，冬無嚴寒、夏無酷暑，年溫差小，日溫差大。終年茶樹生長在溼潤、雲霧瀰漫、土層深厚、土壤肥沃、無汙染、不施農藥的原始森林中。得益於得天獨厚的，地理氣候優勢，勐海的茶樹芽葉發得又大又嫩，白毫特多，富含多種營養素。
通過揉和捻的動作，使形狀近似自然葉片的殺青葉，面積縮小卷成條狀。其間葉內的汁水流出黏在葉條上，當茶葉烘乾後，這些汁液就會凝聚在葉表上，沖泡時可溶性的物質就會容易浸泡出來。
在渥堆發酵的過程中，為了使發酵更加均勻，並防止茶堆中心溫度太高把茶給燜焦，每過一段時間，就要人工把這堆茶翻幾翻。經過反覆不斷地翻，茶葉會滲出一些粘性的果膠，些茶葉 就粘在一起變成一團。待茶葉發酵完畢，人們會把這些一團一團的茶葉揀出來，這些茶團就是老茶頭
相對於其他茶葉，老茶頭的發酵程度更高，相對甜度和湯水的亮度會更高，並且因為老茶頭是果膠與茶葉粘合一同的“茶疙瘩”，所以老茶頭會具有普通普洱茶所沒有的明顯果膠香氣。
有問題可以私信哦
LaFleur茶韻花香
綠茶中信陽毛尖、西湖龍井、太平猴魁、六安瓜片味道都比較濃郁。
雲南普洱中的生茶就是那種帶有清香又相當耐泡的，它屬於喬木大葉種，比起灌木的其它茶類來說耐泡度都要高許多。
當然是秋茶耐泡了，而春茶是比較香。
@佳鵬設計JIA品牌設計 @悟空問答
佳鵬設計JIA品牌設計
應該是大葉種的普洱古樹茶，500年樹齡的能連續沖泡30次而滋味不減。
陳昇號普洱茶專營店
耐泡耐煮特朗普！😂
淡味居士
生普，白茶，黑茶。個人感覺
加勒比海大象
小葉苦丁不是茶葉，跟茶葉沒得比。它也不屬於苦丁茶，屬於木樨科粗壯女貞，苦丁茶屬於冬青科植物，不一樣的。
要說最耐 沖泡的茶葉，就是廣東的鳳凰單叢和雲南的生普了。
你往邦裡76536859
雲南普洱茶。。。一泡一泡又一泡，最香最美第三泡。。。
