地瓜的吃法其實非常多樣！
是不是吃夠了拔絲地瓜，
蒸地瓜，烤地瓜等平庸吃法，
今天給您來6種地瓜的超酷吃法。
總有您沒嘗試過的新花樣！
視頻沒有中文字幕，不懂英文的小夥伴請結合下面的文字觀看
1
地瓜角
配料：橄欖油，鹽，黑胡椒，迷迭香
做法：將地瓜洗淨，切成地瓜角，放置大容器種。
加入鹽、黑胡椒、迷迭香、橄欖油，拌勻。
放入烤盤中，烤箱調至200℃預熱3分鐘，隨後將烤盤放入烤箱中，烤制30-40分鐘。
烤好後取出地瓜角，搭配番茄醬食用味道更加！
2
地瓜鷹嘴豆漢堡排
配料：鷹嘴豆（煮熟）、地瓜（煮熟）、大蒜、辣椒粉、鹽、蔥、玉米麵、番茄醬、水、糖漿、蘋果醋、辣椒粉、蒜粉
做法：將鷹嘴豆、地瓜放入容器中搗成泥。
加入大蒜、辣椒粉、鹽、蔥、玉米麵，拌勻。
取另一個容器，加入水、番茄醬、糖漿、蘋果醋、辣椒粉、蒜粉，充分混合。
將液體混合物加入乾材料中混合均勻。
取適量混合物製成漢堡排，烤箱調至190℃，烤制40分鐘。
烤好的漢堡排放入漢堡坯中，加入個人喜歡的蔬菜，醬料即可。
3
香草地瓜粒
配料：地瓜、油、迷迭香、鹽、黑胡椒
做法：將地瓜洗淨，切成粒狀。
放入烤盤中，隨後加入油、迷迭香、鹽、黑胡椒拌勻。
烤箱調至200℃，烤制40分鐘。
裝盤即可食用。
4
地瓜旋風烤串
配料：地瓜、橄欖油、純素芝士粉（可選）、孜然粉、辣椒粉
做法：取地瓜一個，用長竹籤穿過地瓜。
用刀沿地瓜表面螺旋狀切割，注意不要切斷。
切好後，將地瓜串開，表面刷油。
在小容器種加入純素芝士粉（可選）、孜然粉、辣椒粉。
將粉末混合物均勻撒在地瓜串表面。
烤箱調至200℃，烤制50分鐘。烤好後即可食用。
5
地瓜鷹嘴豆雞塊
配料：地瓜（煮熟）、鷹嘴豆（煮熟）、新鮮羅勒（也可用香菜替代）、蒜、亞麻籽蛋（1小勺亞麻籽粉+3小勺水）、鹽、黑胡椒、洋蔥粉、麵粉、麵包糠
做法：地瓜（煮熟）、鷹嘴豆（煮熟）、新鮮羅勒、蒜、亞麻籽蛋、鹽、黑胡椒、洋蔥粉、麵粉放入攪拌器種，攪打成半泥狀。隨後，加入麵包糠繼續攪打直至充分混合。
取適量混合物，用手揉成小餅，放入煎鍋中，煎制兩面金黃。
搭配適量番茄醬即可食用。
6
鹽焗地瓜脆片
配料：地瓜、鹽
做法：將地瓜洗淨，用切片器切成薄片。
地瓜片放入烤盤中，均勻撒入適量鹽。
微波爐中加熱2分鐘直至酥脆。
裝盤即可食用。
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