近日，全球最大的咖啡公司雀巢週一宣佈同星巴克達成一項協議，將以71.5億美元收購後者的零售咖啡業務，取得在星巴克門市店以外全球營銷星巴克產品的權利。
小編注意到，根據雀巢方面公佈的信息，雀巢收購的是星巴克的零售和餐飲產品業務，並不包括即飲型產品以及星巴克咖啡店內任何產品。作為此次交易的一部分，星巴克將出售每年銷售額達20億美元的業務，獲得71.5億美元的現金預付款。同時，大約500名星巴克員工將加入雀巢，為了保持現有業務的穩定，該業務的運營總部將繼續放在美國西雅圖。
此外，雀巢的名字將不會出現在星巴克產品上。星巴克總部官網顯示，星巴克的零售和餐飲產品主要包括咖啡和茶業務，以及即飲產品。咖啡和茶業務主要是全豆和咖啡粉、星巴克速溶咖啡及茶包等。
雀巢與星巴克強強聯手，有利於打造雙贏局面，也可以防止目前全球食品行業出現的併購潮帶來的競爭。同時，雀巢和星巴克還將在產品創新和上市策略上展開合作，提供更好的咖啡產品。
國際上咖啡的熱潮同樣在中國激起了千層浪，星爸爸為首的咖啡門店越來越多，500米就有一家的便利店，也有了現磨咖啡，各種商務場合，給客戶提供的不再僅僅是白開水，現磨咖啡也越來越普及。以專注現磨全自動咖啡機-咖樂美舉例，最初認識咖樂美的時候是在2016年杭州的G20峰會，後來又在某家酒店的自助餐廳裡又喝到了這個機器製作的咖啡。心想，這是一個什麼樣的品牌，會在這麼多的場合中被使用，經過一段時間的瞭解，此品牌在國際上擁有眾多“粉絲”，銷往40多個國家，併為國際上的一些知名品牌咖啡機提供ODM業務。在國內，咖樂美的市場佔有率也是相當高，酒店、便利店、辦公室等一些商用商務場所都有咖樂美全自動咖啡機的身影，這不僅體現了咖啡行業在中國的發展，更讓中國的咖啡設備在國際舞臺上熠熠生輝。
接下來國際和中國咖啡行業的發展如何，期待給我們帶來更多的驚喜。
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