端午节快到了，一起来做应节的粽子吧！
一、准备食材:
1、洗净的粽叶（50片） 2、糯米（1.5斤） 3、花生（4两） 4、红豆（4两）5、冬菇（2两） 6、猪肉（1斤）7、花生油（适量） 8、盐（适量）
二、制作步骤:
1、先把糯米洗净晾干水份，备用。
2、把冬菇热水泡软，切片，备用。
3、花生和红豆洗净，备用。
4、把猪肉洗净切片，放入油盐腌制15分钟，备用。
5、先把粽叶拌成角，放入糯米、猪肉、冬菇、花生、红豆，所有食物量按粽叶大小适量即可，然后包成三角形用竹绳锁紧。可以看以上发出来的图是包好的成品。
6、用一个大煲，里面放入粽子，放入水过粽子，再放入3勺盐，煲6个小时即可。（我家选用材火，所以味道很好）
建议:大家用煤气时，注意火的大小，大概煲4—5个多小时即可。
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