正所謂一日之計在於晨,沒有一份美美噠早餐又怎麼能迎接一天高!強!度! 的學習和工作,所以說早餐非常重要,快看看我大廣東都在吃什麼早餐,絕對亮瞎你們的眼!
廣州
早茶一盅兩件,蛋撻鳳爪排骨蝦餃樣樣齊,一邊傾計一邊飲茶就最嘆啦!
雲吞麵,最佳選擇必須是蟹籽鮮蝦雲吞啦,特製的鹼水面爽口彈牙!
清淡的就有白粥油條,配小小榨菜調味,簡單營養!
炒粉炒麵,炒足鑊氣。
艇仔粥,曾經水上人家的產物,料足又飽肚。
汕頭
來到潮汕就是各種粿各種肉丸,早餐當然也離不開粿條湯和牛肉丸粉。
汕頭腸粉,一大碟大份又抵食。
茂名
信宜的“食慣嘴”撈粉,薄、嫩、韌、軟滑、幼條均勻。吃的時候加點新鮮的紅辣椒碎,再加上一碗滾燙的稀白粥,一級棒!
薯包籺,出自茂名高州,它特有的爽脆滑口,加上熱湯的浸泡,入口感覺濃而不膩,十分誘人!
潮州
潮州糜,好吧!其實就是白粥,相比於平時看到的,潮州糜是用生米煮成的,而且比較稠而粘。
粿汁,粿汁要趁熱吃,非常爽口,越吃越有味。
陽江
豬腸碌,裡面的餡基本是由豆芽、炒河粉做成,以整張的河粉作皮來包裹,撒上白芝麻,鹹中帶香。
梅州
早餐實在豐盛,一份醃面一碗湯,非常滿足,味道絕無僅有!
河源
豬腳粉,大大一隻豬腳做佐料,香辣鮮爽,一般都是7到10元一碗,分量很足。
韶關
小籠餃,熱騰騰的擺在面前,新鮮的香味,蘸一點醋與甜美的肉汁一起在口腔纏綿,快樂的一天從現在開始~
清遠
洲心大粥,以豬雜為主要原料,有豬腰、豬心等九種材料在裡面,原汁原味地保留了大粥的傳統風味。
水角餈,蘸著醬吃,味道好還比較便宜!
肇慶
裹蒸粽,在肇慶不一定是端午才會吃,試過西米粽,吃完難忘!
惠州
在惠州,早餐喝湯是婦孺皆知的傳統,豬肉湯、枸杞湯都無法顛覆的早餐湯類經典。
湛江
豬雜湯粉,湛江早餐的代表,清淡口味的湯底,生滾後的材料十分爽脆、香甜,配合一碟佐味的油鹽,是一道蘊藏著當地特有風味的早餐。
東莞
朝陽大包,一半包一半餡的誠心之作,每天賣出100多個!
從化
蔥油餅,幾塊錢就大大一份的蔥油餅,最適合趕路上班了。
珠海
其實再貴的早餐都比不上自己在家炮製的營養早餐了。
深圳
排骨蒸飯,誰說飯只能在中午晚上吃,記得高三的時候我爸一大早就塞一碗飯給我!!!
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