邻居王姐在家是个全职太太，洗衣、做饭、照顾老公和儿子。王姐为人勤劳节俭，没有不良嗜好，她每天早睡早起，在闲暇之余还喜欢跳跳广场舞，生活十分规律。
有一天王姐来找我说：这几天总是失眠、烦躁、爱腹泻、消化也不太好，还有些腹胀，而且全身关节酸痛，尤其是腰部、背部特别明显。我以为是胃肠不好，吃了几天胃药也不见效，我老公这几天出差又没在家，你明天陪我去医院检查检查。
第二天我们来到医院医生详细问了问病情，而且还问了王姐平时的生活规律和饮食情况，并给她做了详细的检查，最后确诊为肝癌早期。王姐听后大吃一惊说：我生活如此规律怎么可能呢？
医生给王姐详细讲解了容易引发肝癌的几种原因，王姐听完后恍然大悟，很可能是医生讲的最后一条原因伤害了她。
1.患有慢性病毒性肝炎的人，如果不积极治疗，很容易诱发肝癌，而且乙肝、乙型肝炎患者更要重视。
2.长期过量饮酒的人，很容易造成肝脏损伤，会导致肝脏脂肪堆积，引发脂肪肝，逐渐的脂肪肝会引起肝硬化，长期以往也容易引发癌变。
3.长期饮用被污染的水或是长期食用一些煎、炸、烤、熏之类食物的人，也容易引发肝癌。因为这些食物中大多含有亚硝胺类致癌物质。
4.经常食用隔夜的剩菜剩饭或是吃一些霉变的玉米、霉变的花生等食物，都容易引发肝癌。因为这些食物中大多含有黄曲霉素，是很强的致癌物质。
医生建议我们，平日一定要在饮食中多吃一些护肝食物来保护我们的肝脏，来防癌抗癌。下面给大家推荐四种护肝食物。
1.花椰菜
花椰菜中含有碱性成分很多，如钙、钾、钠等。常吃花椰菜有利于体内酸碱平衡，能增强机体的抗病能力。花椰菜中维生素C的含量很高，能够增强肝脏的解毒能力，同时还能提高机体的免疫能力。花椰菜中含有的萝卜子素物质具有一定的防癌作用。
2.黄瓜
黄瓜中含有大量的维生素B1，有利于安神定志、辅助睡眠，而良好的睡眠，则有利于肝脏解毒。黄瓜中含有的丙氨酸、精氨酸和谷氨酰胺有利于肝脏病人，尤其是酒精性肝硬化患者。同时常吃黄瓜还有利于预防酒精中毒。黄瓜中含有的葫芦素C，能提高人体的免疫能力，具有抗肿瘤的作用，尤其是对原发性肝癌患者，有延长生存期的作用。
3.香菇
香菇中含有多种维生素、矿物质，有利于促进人体新陈代谢，提高机体抗病能力，有利于传染性肝炎患者食用。香菇中含有的核糖、核酸，具有一定抗癌作用。
4.上海青
上海青属于低脂肪蔬菜，有利于降脂解毒。上海青中含有的植物激素，可以增加人体酶的形成，具有一定的防癌作用。上海青中含有大量的硒元素，常吃上海青，对一些肝病患者会有一定的好处。
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