肝癌在亚洲和非洲高发，83%的病例发生在欠发达地区，欧洲、拉丁美洲和加勒比海地区的发病率最低。随着乙肝疫苗的推广与普及，乙肝导致的肝癌逐年减少，而由于脂肪肝、酒精滥用导致的肝癌显著升高，尤其是随着肥胖的全球流行，使得脂肪肝相关的肝癌成为全球关注的焦点。早期的肝癌一般不会出现症状，总体生存率很差。
生活方式因素与肝癌的风险
强烈的证据表明：
超重或者肥胖、酒精饮料、黄曲霉素污染的食品（发霉的食品）增加肝癌风险，而咖啡可以降低肝癌的风险
有限的证据表明：
鱼类、增加体力活动可能会降低肝癌的风险。
其它因素包括：
肝硬化、慢性病毒性肝炎、长期使用含有雌孕激素的避孕药、吸烟可能增加肝癌的风险。
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