山林奇珍!盘点我国15种稀少水果,你尝过几种?

水果凭借它的美味多汁与人类结伴,无论是密林还是戈壁,无论是青山还是沟峡,它的身姿多变曼妙,充满无尽惊喜。本次就为大家介绍我国产出的15种奇特的水果,市场上并不常见喔!

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水果的世界五彩缤纷

1、黑老虎

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外形像恶魔果实之一

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都是一瓣一瓣吃的

黑老虎分布较广,江西、福建、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等地均有产出。果实成熟后香甜可口,风味绝佳,只是产量较小。

2、姑娘果

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黄姑娘果

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红姑娘果

分布较广,以东北地区产量最高。成熟浆果酸甜可口,属于药食同源的优良草本植物,并且还能防风固沙。此外,也能加工成蜜饯、罐头、果酒等产品。

3、赖葡萄

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像橙红色的苦瓜

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红色的为可食部分

其实就是一种苦瓜,我国南北均有种植,江南一带更为常见。此品种无论成熟与否,外皮都是苦味,未成熟时,瓤是酸的,成熟后,瓤变红变甜。

4、山捻子

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是部分农村孩子的回忆

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山捻子不易保存,常用来泡酒

学名桃金娘,分布于我国南部各省的丘陵灌丛中。成熟果实生津止渴回味甘甜,也是鸟类的重要食物来源,一般作为果干或酿酒。

5、神秘果

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小小的一颗像枸杞

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神秘果常被称为味觉魔法师

神秘果是由周恩来总理到西非访问时,由加纳共和国引进,是我国禁止出口的水果!神秘果的神奇之处在于短时间内改变人的味蕾,让所吃的东西都变成甜味,可制作糖尿病人专用的甜味剂。

6、蛋黄果

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蛋黄果其貌不扬

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蛋黄果肉质、口感酷似蛋黄

蛋黄果在上个世纪30年代从美洲引进我国,主要在南部各省栽培。其果实外形和果肉质地酷似蛋黄故称蛋黄果,含水量较少,方便加工成其它产品。

7、蛇皮果

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外表酷似蛇皮

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外黑里白

蛇皮果是东南亚常见水果,我国主要集中在云南。蛇皮果外壳较硬但很薄,果肉脆甜,有股类似酒曲的味道。

8、杈杷果

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外形奇特,像红色的小短裤

在我国分布较广但很零星,没有形成规模。果实色泽红艳,肉质细腻甘甜,钙铁磷锌含量很高。

9、牛奶果

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从外表看不出名字的含义

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牛奶的原因如此

在过去是种常见的野果,近几年有所开发。果实不大,口感清香甘甜,并且植物全株切口都会流出乳白色汁液。

10、覆盆子

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如今从乡野村姑变成白富美

覆盆子是一种在中国大量分布但鲜为人知的草本植物,其果实俗称树莓,是一种药食同源的植物。覆盆子果实酸甜口口,常加工为果脯或甜点。

11、羊开口

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成熟时会自动裂开

俗称八月瓜,广泛分布于我国的山林之间。其新鲜果实较少见,多晒干药用。

12、羊奶子

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叫法十分形象

羊奶子多产于我国安徽、江西、湖南、湖北等地。其果实酸甜,还可酿酒、做饮料和果酱。

13、刺梨

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成熟时气味香甜但很酸

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刺梨是酿酒佳品

刺梨是玫瑰的一个亲戚,广泛分布于我国亚热带地区。其果实味甘微酸,酿酒极香,道光年间便有刺梨酒了。

14、鸡爪梨

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形状奇特让人想不到是水果

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同样是泡酒原料

又叫拐枣,属蔷薇科,在我国分布极广。其果实经霜后甜,可直接食用或酿酒。

15、腰果

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很多人不知道腰果的果实能吃

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松脆的腰果是许多人的最爱

腰果的种子部分就是我们经常食用的坚果,而果实部分亦可食用,果肉脆嫩多汁,可生食或制果汁、果酱、蜜饯、罐头和酿酒。

结语:水果是植物生命的传递,人类借此获得酸甜滋养,水果借人类之手开枝散叶。以上就是为大家介绍的15种水果,觉得有用就关注我吧。


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