兒科小知識:高糖水果易長胖不利長高,火龍果竟是其中之一

炎炎夏日,山城的溫度熱得人吃不下飯,水果便成了不少家庭的“主食”,特別是孩子們怎能抵擋這清涼甜品的誘惑。而且不少家長覺得孩子多吃水果很健康啊,富含維生素又不含脂肪怎麼會和肥胖有聯繫呢更不要說影響孩子長高了,不是很多減肥餐都以水果蔬菜為主的嗎?其實家長們的觀點也沒錯只是金童佳小編要指出的是這裡的水果並不代表所有水果。也並不是吃起來甜的水果就糖分高,不甜的水果就糖分低。

兒科小知識:高糖水果易長胖不利長高,火龍果竟是其中之一

糖分是如何阻止孩子長高的?

1.糖會抑制生長激素的分泌 原來過多的糖攝入到體內後,血糖水平提升,用來調節血糖的胰島素水平也相應提升,而胰島素會抑制生長激素的分泌

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2.糖分攝入過多會導致肥胖 當攝入的糖分過多,超出身體所需能量時,我們的身體便會將這些多餘的糖分便轉化為脂肪,堆積在體內,引發肥胖。而肥胖,是誘發兒童早發熟的元兇之一,也是目前兒科領域孩子身高不理想的主要因素之一。骨成熟進程加快,生長空間縮短;另一方面孩子過高的體重,造成關節負擔,不利於骨骼健康發育。“孩子體重多10公斤,身高可能少長5cm”並不是危言聳聽。

不甜的火龍果竟是高糖水果?

金童佳小編要說的一個事實就是,火龍果的含糖量是西瓜含糖量的3倍以上,然而很明顯吃起來西瓜是要比火龍果更甜的。那麼原因是什麼呢,原因就是水果的甜度和兩個因素有關,所含糖的種類以及酸度。水果中所含的糖主要為葡萄糖、果糖和蔗糖,從甜度來看,果糖>蔗糖>葡萄糖。火龍果中的糖大部分為甜度最低葡萄糖,而西瓜為甜度最高的果糖。這成功的讓15%含糖量的火龍果吃起來不如5%含糖量西瓜來的甜。但這些糖分被我們吃進肚子裡是不會被區別對待的,所以水果糖分高不高不能用吃起來甜不甜來衡量。下面小編就來揭開各種水果的真實含糖量。

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常見水果含糖量對照表


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