以前很多山味是孩童們口中的零食也是美味，時代在發展，鄉村在振興，現在的孩子多數已不再進山，很多果子都不認識，或許不久的將來，生在農村的孩子也會變得不認識農村。
小時候，我們這代人會經常上山，滿山找野味，其中，牛奶奶是大家所熟知的一種早熟野果，酸甜可口，放牛必備項目。
牛奶奶，學名胡頹子，又叫胡禿子、三月紅、蒲頹子、半含春、盧都子、雀兒酥、甜棒子、牛奶子根和石滾子，多數地方叫牛奶子。主要分佈：江蘇、浙江、福建、安徽、江西、湖北、湖南、貴州、廣東、廣西。種子、葉和根可入藥，種子可止瀉，葉治肺虛短氣，根治吐血及煎湯洗瘡疥有一定療效，果子可以生食，也可釀酒跟製糖。我不是藥神，關於用藥請遵醫囑。
我們這的老人都叫它三月紅，也有的叫牛奶奶，品種多樣、都是天然野生，味道酸甜可口，品種不同、大小不同、味道則不同，最好吃的是拇指大的牛奶奶，跟現在人工種植的很像，多肉多汁，甘甜。聽媽媽說，原來她出嫁前，外公在山上搭棚看玉米，怕野豬拱，沒酒喝了就叫媽媽去，媽媽去後發現一株掛滿紅燈籠的牛奶奶，剛好也帶了背篼，摘得滿滿的一背篼，回去後分給寨上的鄰居共同分享，媽媽說牛奶奶還是那個時候看到的最好吃，可惜現在幾十年過去不知道還在不在。
隨著生活水平的提高，現在很多人不再找野味解饞，反而是發現了它的另一種美，做成盆栽，美化庭院，賞花賞葉賞果，成為一種更高一級的生活情調。在山裡，牛奶奶很多幼苗，鄰居們都會挖幾株來放在自家的洋房天台上。牛奶奶做盆栽需要保護好土球跟側根，保證存活率，如果主根傷害得厲害就會很難成活，精品市場上已上千元一盆。
生活，不會永遠停留在一日三餐犯愁的局面，更多的是追求真善美，發現自然的美，從而實現家的美。
牛奶奶你認識嗎？你們那叫什麼呢？歡迎暢所欲言，共同長見識！
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