這個悶熱、多變的夏日
在明日之子的熱播、創造101落下帷幕之後
一年一度的暑期長假要到了
嘛玩意！！！
作為孩子的我怎麼沒有假期呢
因為吃貨們還在嗷嗷待哺
等待給大家更新的美食
無論颳風下雨，酷暑嚴寒
就是這麼兢兢業業
此處是不是應該得到你們的聲援
老闆給小欣妹妹加工資！！
這波套路很自然
哈哈哈
不鬧了開始今天的“表演”
吉川烤肉知道不！！！
今天就他家 go go go
店名：吉川烤肉店
地址：平安北區西門，漢庭酒店對面
電話：0475-4649999
霜降雪花牛肋條
大哲哥一直對肋條這種
塊大吃起來過癮的肉肉
極度“寵愛”
吃烤肉基本是必點的
牛肋條是肋骨之間的條狀肉
汁多味美，肉質軟嫩
不會有嚼不爛的感覺
而且厚度適中
烤熟後還有一些嚼勁
蘸上秘製的調料
口感那是一等一
反正這道必點
完了大哲哥要清盤了
蒜香黑椒牛肉粒
這道是給力的蒜子牛肉粒
黑椒牛肉的基礎加上大蒜
生大蒜會讓人“敬而遠之”
但烤過的大蒜味道卻很好
咀嚼的同時就能感受到
牛肉粒肉質很嫩
跟油脂溢出來的豐富口感
配上大蒜吃起來不會膩哦
醃製過的牛肉粒烤好後
只需稍微蘸點醬料
一口一粒剛剛好
“滋滋滋”的聲音在烤盤上此起彼伏
烤制好的牛肉不沾醬料都別有風味
快來吃~
調味牛五花
吃烤肉怎麼能夠沒有五花吶
五花三層的肉肉
上面澆上調製的蜜汁
紋理也是美得一塌糊塗
看著牛五花在篦子上烤的滋滋響
慢慢捲起來變熟的過程
小欣是目不轉睛生怕被搶走
又嫩又香，還入味
好吃！好吃！
蜜汁鮮牛肉
手切的鮮牛肉
看看這色澤
毫不誇張的說
就是誘人~
鮮的不能再鮮
別看都是瘦肉
烤完吃起來也不硬
這足以說明肉的品質
巴西烤腸
烤腸切半
上面又切了花刀
在篦子上烤熟
兩面焦黃色
外皮還酥酥脆脆
這個時候最好吃
讓愛肉之人看著就心生暖意
香氣誘人！
辣炒海靈菇
海靈菇，很多人不知道是什麼東西
其實小欣之前也不知道
它並不是菇類
而是大八爪魚腕足上的吸盤
因為是一個個小球球形狀的
酷似蘑菇，所以叫海靈菇
和辣椒香菜等爆炒，口味香辣
入口Q彈，有趣極了
這麼可愛的海靈菇你不來一盤？
板筋土豆片
這道菜得重點說一下
看了直播的寶寶們應該知道
薄薄的土豆吃起來脆脆的
板筋也是薄薄的片兒
還撒了孜然
是微微辣的口味
已經成為小欣最愛美食之列！
獲得了我們的一致好評！
這個是必點！
火辣雞手
火辣雞手聽這名字
就知道什麼口味了吧
甜辣的醬汁包裹著
滿滿膠原蛋白的雞爪
嗦了一口醬汁的香辣
跟雞爪的軟糯
瞬間就灌入口中
還有一絲絲的甜味
下酒也不錯哦！
一定要嚐嚐
板筋幹豆腐絲
作為下酒的小菜
板筋幹豆腐絲必點
上面大菜都是肉
來點稍微素的順順
板筋絲幹豆腐絲加上香菜
不說清爽可口
也是涼菜中的極品了
菠蘿沙拉
或者你也可以來點甜品
這道可是清爽可口的
聖女果，香蕉加上鳳梨
上面加上一層沙拉醬
吃完肉肉急需一道這樣的菜
解膩必備
吃完它還能再來一盤肉
辛拉麵炒年糕
辛拉麵炒年糕是韓國經典美食之一
甜辣口的味道很是討喜
讓不太能吃辣的人也能夾上兩筷
醬汁包裹著Q彈筋道的年糕和辛拉麵
真是再合適不過
讓你分分鐘回到那個追著韓劇的夏天！
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”
夏天應該是充滿陽光與活力的季節
美食能蒸發所有不愉快
是時候用肉肉來犒勞自己一下
吃貨寶寶們
不能錯過這場烤肉美食盛宴啦！
這樣愜意的假期狀態
是否才是假期應該有的樣子呢？
等你來喲！
地圖奉上，歡迎品嚐！
店名：吉川烤肉店
地址：平安北區西門，漢庭酒店對面
電話 ：0475-4649999
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