粵正宗,悅長沙,點馨悅,經典嶺南茶點等你來嘗!

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|| 潮人說:||

下次壹起飲茶吧!

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最正廣式茶點轟炸長沙

長沙最正的茶餐廳,

點馨悅來了!

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✔50+款點心,現點現做,100+款菜品,24小時不間斷供應

✔30位嶺南系廚師為你帶來最正粵味

✔甄選來自各地的新鮮食材給你最健康的味道!

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"飲咗茶未?"

這是嶺南地區(粵/港/澳/桂/瓊)早上一句老派但暖心的問候。

飲早茶,是嶺南餐飲文化中不可或缺的重要部分。一壺茶,兩三份小點,一張大開面的廣州日報,嶺南的茶樓,都有了足夠漫長的生命旅程。

它與鄰里之間的家長裡短,同好間的說理論道,恆久不變嗡嗡作響的粵語一起,銘刻在嶺南文化裡

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那你,要與我壹起飲茶嗎?

與我往返與各種蒸籠熱氣裡,吃得肚鼓腰圓,滿心歡喜,在甜點和燒味之間,醉生夢死。

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來來來,長沙最正的港式餐廳,點馨悅來啦

24小時營業

讓你從早茶到夜茶吃到扶牆!嶺南需要趕早才能吃到的糕點,這裡現點現做全天供應!

燒味、甜點、小食、粉面應有盡有!30位嶺南系廚師,甄選來自各地的新鮮食材,為你帶來最正嶺南味!

粵正宗,悅長沙,點馨悅走起!

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一進入點馨悅就能感受到

典型的嶺南風格

婉轉的廊道、小亭、正廳、偏廳...

每張桌子上都配備著專屬茶具

滿滿的廣式風味派頭啊!

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並且,為了讓你飲到

最正宗的一盅兩件,

最韻味的酥脆燒味,

點馨悅港式餐廳採用的是

全嶺南籍廚師班底

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主廚是曾在廣州白天鵝大酒店,

澳門葡京大酒店,北京喜來登大酒店,

擔任行政總廚的遊振權先生!

他可是擁有30+年經驗的大咖級人物!

點馨悅有五星總廚遊振權大師坐鎮,

不愧號稱長沙最正宗的港式茶餐廳!

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廚師班底來自原產地夠正還不夠,

點馨悅的點心還都是現點現蒸

蝦餃都是師傅在接到單後才進行手工製作。

看點馨悅資深師傅熟練的

揉麵、擀皮、上餡、合口,

捏合出合格的半月型。

看似簡單的步驟背後都是

數十年重複運作練就的功夫。

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點馨悅師傅不僅有著傳統手藝,

栩栩如生萌翻全場的小豬包,

製作起來也是不在話下。

看著直男師傅用心捏合

這麼可愛的糕點,

也是有種奇特的反差萌。

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什麼樣的燒味才是正?必須是新鮮!

點馨悅的燒鵝從拿貨到製作不超過5個小時!

他們都是選用50到60日的黑棕鵝,

燒爐每輪只燒2-3只,賣完馬上製作新的!

因此你們每一round吃到的燒鵝,

都是最新鮮的一批!

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點馨悅的燒味都是用果木炭高溫烤制的。

肥美的燒鵝、油亮的叉燒、金黃的燒肉,

在燒味櫥窗前都會不自覺的咽口水啊。

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在這個快節奏速食時代裡,

點馨悅能夠堅持純手工製作,

為吃貨江湖帶來最正風味,

這份誠摯之心已將狗坨收服。

每一份菜品都是滿滿的匠人情懷

每一款糕點都是濃郁的老廣風味!

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這整整一桌琳琅滿目的

傳統茶點,籠籠皆精緻。

但狗坨嚐到的,還只是冰山一角。

一紙菜單,點心多達60多項,

還時而更新不重複,豐富程度可想而知。

你得來五六次,才能摸清它的“套路”!

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點馨悅的招牌,

當然是早茶一哥的蝦餃皇啦!

透過冰肌玉骨般的麵皮,

還能看清裡面的透紅蝦仁,

趁熱咬下掀起舌尖上的巨浪!

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這款燒麥最大特色就是“鮮”!

蝦肉的鮮、魚肉的鮮、蟹籽的鮮,

全部被蛋皮包裹在一起,

Q彈飽滿的鮮蝦仁,

配上咬起來咯吱響的蟹籽,

入口簡直是絕跡的美味!

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栩栩如生的豬仔流沙包,

一上桌便吸睛無數,

放下那一刻,

手機已經迫不及待地湊了上去。

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胖豬豬裡面都是甜度適中的流沙餡,

稍一掰開,豐腴的金黃內陷噴薄而出,

一口咬下,挑剔的流沙愛好者也挑不出毛病。

舉起筷子來,你已經被可愛的小豬包包圍啦~

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鬆軟、濃香、清甜、入口即化

這就是點馨悅的古法馬拉糕!

糕點師傅選用老面種製作,

看似敦實,卻又蓬鬆如雲,

滿滿的空氣感。

輕咬一口,鬆軟的在舌腔跳舞。

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“我生舊叉燒好過生你!”

一句話,就足以證明燒味

在嶺南人心中的地位。

對於嶺南人來說,

一碟燒味總包含著某種特殊的情懷。

一口咬下去,舌腔爆發油香四濺的快感,

讓點馨悅港式餐廳帶給你吧。

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一頓晚餐,來一隻肥美的燒鵝才是人間真諦。

點馨悅這道金牌燒鵝一上桌,

那股正宗的香味便能馬上俘虜你的嗅覺。

紅彤彤的燒鵝漏油到嘴邊,又黏在手上。

還未食,就令人陶醉。

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正宗的廣式燒味每個部分

都要用不同的手法來切,

店內的燒臘師傅都是有豐富經驗的,

能讓每份肉塊的大小都能保持均勻。

肥瘦相間的燒鵝蘸上醬汁,

微酸微甜,非常解膩。

卡茲卡茲脆的皮讓我有種蹦迪的feel~

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古話說“一鴿勝九雞”

點馨悅的乳鴿採用來自中山的妙齡鴿,

雖然體型嬌小,但肉質卻非常細嫩。

新鮮出爐的時候就能看到它

色澤金紅油亮、肉質鮮嫩多汁、

外皮香酥脆口,足以讓人齒頰留香....

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戴上手套直接開撕,

感受皮肉在手中舞動、肉汁迸出的快感。

味道十分驚豔,感覺連骨頭都能吃掉~

連手指上的味兒都要一點點吸吮乾淨,

狗坨一個人就能搞掂一隻呢。

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幹炒牛河常被認為是考驗

嶺南廚師炒菜技術的一大測試,

手藝好壞一試便知,

點馨悅的幹炒牛河就超對狗坨的胃口啦~

色澤油潤亮澤,河粉爽滑筋道,

牛肉選取的是牛身上最嫩滑多汁的牛冧肉,

盤中乾爽無汁,入口卻是味美鮮香。

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點馨悅鮑汁鳳爪一定要試!

每一個都用鮑汁長時間的醃製

保證了雞爪的入味,

吃的時候,皮軟滑,骨酥爛,一吮即脫骨,

頓時齒頬留香,就連啃骨頭也成為一種樂趣。

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蛋撻好不好吃,正不正宗,蛋漿最重要!

點馨悅的蛋漿,似水一樣,塊狀不明顯,

吃起來,莫名其妙有被食物溫柔對待的感覺。

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焦黃的外皮每一層

都薄如蟬翼,酥酥脆脆,

入口瞬間融入舌腔,完全過癮,

難怪叫一口化金牌蛋撻!

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羨慕日本高顏值的水信玄餅?

大天朝也有仙氣飄飄的嶺南甜品!

這道夏日果凍繽紛端上來的時候

如仙境般煙霧繚繞,

果凍自帶duangduang特效,

讓你一口就愛上!

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叉燒包金錢肚糯米雞生煎包

脆春捲蒸排骨一品腸蘿蔔糕

不夠不夠,根本就沒吃夠啊!!!

點馨悅嶺南廚師帶來的這些老廣味,

簡直讓人難以忘懷!

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並且點馨悅還是24小時營業,超長待機。

全天候現點現做不間斷供應,

從早茶到夜茶吃到扶牆!

優質的口感,精緻的外觀,豐富的營養

吃慣了重油重辣的你,

來點馨悅感受美食最純正的味道吧!

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點馨悅港式餐廳店鋪地址

地址:長沙市天心區黃興步行街黃興銅像左側自動扶梯二樓

營業時間:24小時全天營業

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食入胃,甜入心,

每一口都能驚豔到你!

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