芒種養生必備食材五樣,能增氣力能防酷暑

芒種是二十四節氣中的第九個節氣,也是夏季的第三個節氣。表示著仲夏時節的正式開始。芒種也就是字面上的意思“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”。隨著芒種的到來,氣溫也隨之慢慢升高。伴隨著的是因為炎熱而導致的身體的不適,疲憊、食慾不振。中醫講究節氣養生,那如何在芒種增氣力、防酷暑呢?今天給大家推薦了幾種食物。

芒種養生必備食材五樣,能增氣力能防酷暑

必備菌類:木耳

黑木耳含蛋白質、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸等,還含磷脂、固醇等營養素。木耳營養豐富,被譽為“菌中之冠”。夏季多食木耳具有滋補潤燥、養血益胃的食療效果,並且可以益氣補氣,提升精神。是夏日必備良品。

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必備蔬菜:黃瓜

黃瓜味甘,甜、性涼、苦、無毒,入脾、胃、大腸;具有除熱,利水利尿,清熱解毒的功效;主治煩渴,咽喉腫痛,火眼,火燙傷。還有減肥功效。夏季黃瓜可以選擇生食,可以防高溫炎熱,心情煩躁,清熱解暑。

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必備水產:鯉魚

鯉魚的蛋白質不但含量高,而且質量也很高,人體消化吸收率可達96%,並含有能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D等人體所需元素。鯉魚味甘、性平,入脾、腎、肺經。有補脾健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的作用。煎湯,煨熟食,入菜餚。可用於脾胃虛弱,飲食減少,食慾不振。

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必備禽肉:鴨肉

鴨肉性寒、味甘、鹹,歸脾、胃、肺、腎,可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫。治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫。鴨肉適用於體內有熱、上火的人食用;發低熱、體質虛弱、食慾不振、大便乾燥和水腫的人,食之更佳。

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必備飲品:酸梅湯

酸梅湯是老北京傳統的消暑飲料,製作原料主要有烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。該湯消食閤中,行氣散淤,生津止渴,收斂肺氣,除煩安神,常飲確可祛病除疾,保健強身,是炎熱夏季不可多得的保健飲品。

除了芒種養生外,還有很多芒種習俗比如說送花神、安苗、打泥巴仗、煮梅等等。節氣不僅需要注意養生遵循自然規律,還可以參加有意義的節氣習俗,其中樂趣,不可多得。

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