隨著移動互聯網對於人們地生活的滲透不斷深入，以及80後、90後新一代的年輕消費群體，尤其是具有較高消費能力的80後、90後新中產群體成為餐飲消費的重要群體，當前餐飲市場對手機線上點餐、等位和支付等需求出現持續增長，同時對餐飲消費便利性、個性化的需求也在與日俱增，信息化、自助化、移動化、智能化將成為未來餐飲的重要發展方向。
新餐飲時代，全鏈路線上線下一體化成新趨勢
隨著移動互聯網對於人們地生活的滲透不斷深入，現如今進入餐飲店，不再需要去前臺排隊，不需要拿紙質菜單，只需在店內專用的智慧餐飲服務系統上點菜，手機“掃一掃”支付後便完成點單，從排隊、點餐、付款等多個環節，實現全程智能、高效……這樣的消費點餐體驗越來越成為一種常態。
對於當前的餐飲市場情況來看，對手機線上掃碼點餐、預約插隊、預約排隊、線上外賣和支付等需求出現持續增長，同時對餐飲消費便捷性、品牌化以及個性化的需求也在與日俱增，這使得餐廳在功能與服務線上化、用戶消費體驗持續提升以及全鏈路線上線下一體化等維度的競爭，將成為國內餐飲行業進一步提升餐廳的升級的主陣地。
餐廳口碑
隨著移動互聯網的不斷提升，在線生活服務平臺已經成為消費者查看餐廳信息、挑選適合的餐廳成為當前的主要渠道；
其次，身邊的親戚朋友的推薦也是消費者獲取餐廳的重要渠道之一；此外，口碑評價、價格、地理位置是消費者在選擇餐廳時的前三考慮因素，其中80.7%的消費者在選擇餐廳的時候，一般會考慮餐廳的口碑評價。就此而言，提升餐廳的口碑值不但能幫助餐廳提升老客復購的頻率，更能幫助餐廳吸引更多的新客前來就餐。
預訂餐位
從網上預訂行為來看，通過智能餐飲系統平臺的出現，讓很多消費者感覺到方便快捷、信息豐富等特性。現如今成為消費者外出就餐時預訂餐廳的主要方式。在網上預訂過餐廳的消費人群中，有85.1%的消費者曾通過智能餐飲平臺預定餐廳，超餐廳微信公眾號及電話預定等渠道近一倍。
排隊等位
根據數據調查顯示，85.2%的消費者外出就餐時能接受的最長等位時間不超過30分鐘，15.2%的消費者希望等位時間能夠在10分鐘以內，僅有3.2%的消費者能接受1小時以上的等位時間。排隊方面，當前消費者使用比較多的方式之一是門店排隊機取號，但在有選擇的情況下，大約有51.7%的消費者希望能夠通過手機在線排隊等位。
餐廳就餐
50.4%的消費者表示，大城市裡，很多外出就餐時的平均上菜速度大概為十分鐘到二十分鐘，而有12.1%的消費者外出就餐時通常上菜時間會超過20分鐘。在對上菜時間的容忍度方面，44.4%的消費者表示上菜時間超過半小時就不會再去該餐廳就餐，19.3%的消費者表示能接受的最長上菜時間為二十分鐘分鐘。
點餐過久
調研數據顯示，目前有一半的消費者會經常通過服務員點餐，智慧餐飲的線下點餐需求對餐廳服務能力提出了極大考驗，有71.5%的受訪者表示，外出餐廳就餐的時候，一般通常需要召喚2次以上才會有服務員響應。但對消費者而言，約五成人認為在召喚2次未響應時，自己在就餐方面對於餐廳的感覺很差，體驗度不是很好。而當召喚第3次時，50.8%的消費者，可能會選擇放棄就餐。
智能支付
移動支付已成為消費者最主流的支付選擇，93.2%的消費者外出就餐時通常會選擇支付寶/微信支付，僅有42.7%的消費者通常會選擇現金支付，移動支付已成為消費者外出就餐時最主流的支付方式。
移動終端設備、移動支付方式的普及和外賣市場的不斷擴大，餐飲智能化發展已經成為大趨勢。越來越多的餐飲商家願意使用智能餐飲系統來實現信息化管理，從而來提升商家的管理效率。
通過以上的分析，如何解決餐飲行業的現狀與痛點
過去的傳統餐飲，廚房、排隊、插隊、買單、收銀、點餐、營銷、外賣每個環節基本都是痛點，“高頻低效”可以說是最好的形容。
據統計，目前，全國餐飲突破3.5萬億市場，容量巨大，但是那麼大的餐飲容量只有20%賺錢、也可以這麼理解是一百個商家裡面只有二十個這樣的商家是賺錢。儘管團購平臺、外賣平臺的興起為餐飲行業發展帶來一點起色，但是高額的平臺佣金、難以留存的顧客信息，很大程度抑制了商家的可持續發展。
小程序為何對餐飲情有獨鍾?
隨著微信支付+小程序的出現，餐飲行業終於迎來了春天——智能餐飲系統。毋庸質疑，小程序作為線下典型的零售業代表，目前的餐飲業佔據線下消費的大頭，其“強社交”的屬性決定它必然會成為是線下消費的典型場景。小程序一直以實現線下和線上有機結合為初衷，這與傳統餐飲業的訴求之間不謀而合，兩者自然而然就結合為一體！因此，小程序備受餐飲商家青睞，是受餐飲市場、用戶的個性化需求，以及技術發展的多重驅動。
三、餐飲小程序的先天優勢
餐飲業營銷主要解決三件事:拉新客、留老客、做促銷。
可茫茫人海中誰是新客戶呢?客戶的二次喚醒工作又該如何做呢?使用小程序，則可以有效地解決上述問題。
1、就餐——提升體驗
餐飲商家可以通過如智能點餐系統，以客來雲智能餐飲系統為例，通過客來雲智能餐飲系統後臺設置生成帶參數的小程序二維碼，貼於各個餐桌的桌面上，當顧客在餐桌坐下的時候，顧客通過掃碼點餐、掃碼埋單等優化服務體驗，降低等待時間，提升點餐體驗。
2、餐前——促進轉化
充分合理的利用天然免費流量--小程序，來覆蓋門店周邊五公里內的用戶，客戶通過搜索到店後，可通過優惠券、團購、砍價等多種營銷活動，吸引顧客就餐並進行社交分享，從而為門店帶來更多的社交流量。
餐飲商家還可以通過小程序的智能餐飲系統，引導會員升級，真正地完成有效的營銷行為，最終實現消費引流。比如，顧客在首次消費即成會員，商家也通過多種不同的活動吸引更多顧客成為會員，通過多種不同地營銷形式有效刺激二次消費，同時，也促進了普通會員到充值會員的無縫轉換。
3、餐後——激發復購
顧客餐後離店，服務並未終止，餐後的關係營銷才剛剛開始。商家可以建立基於微信的去中心化的平臺和會員體系，藉助小程序+公眾號，積累自己的存量會員和忠實顧客，形成自己的顧客矩陣。通過日常的產品展示、優惠信息推送等，讓顧客能保持對餐廳的關注度，進而刺激更多的潛在消費。
互聯網餐飲時代，餐飲小程序任何時候都極難想象出一個產品可以顛覆這樣一個平臺。隨著餐飲小程序成功推廣，端口就會放寬，流量入口會更多，那時候就會出現爆發點。巧用“點餐技巧” 才能讓營業額翻50%
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