一盏茶香，飘了数千年，从王侯相府，飘到了如今的百姓人家。如今，在现代人的生活中，茶扮演着重要的角色。茶作为一种保健饮品，以其含有的茶多酚、氨基酸等有益物质和清新淡雅的格调，渐渐成为人们生活中不可或缺的伴侣。
“不历尘埃三伏热，孰知风露九秋凉”，自7月17日入伏开始，郑州的天气是一天比一天热，和这火热酷暑相媲美的竟是这家位于陇海路与未来路交叉口的凤凰茶城。
记者不禁心声疑惑，一家茶城究竟有何魅力，能吸引这么多人扎堆在此呢？
带着这种疑惑，记者走进了这家茶城，一入茶城内，一股混合着茶香的凉气便迎面扑来，让人周身顿感心旷神怡，热气渐消。茶文化博大精深，源远流长，同时又充满了神秘感，带着满满的好奇，记者走进了凤凰茶城一家名为“雲峰顶”的茶叶店。
一进门老板便热情的招呼我们喝茶，环顾店内，展架上整齐的摆放着信阳毛尖、信阳红等产品。烧水间隙，老板便给我们科普起关于信阳毛尖的知识来：“信阳毛尖是河南茶的代表，信阳毛尖也被称为‘绿茶之王’，像这种三伏天气，气温高，人体容易脱水，补水可以选择喝绿茶。绿茶能清热去火，其所含的多种维生素、矿物质还可以对人体流失的电解质进行迅速补充，帮助消除倦意，提神醒脑。”经过老板的一番讲解，令人对这小小的茶叶有了更大的好奇心，水烧开后，老板打开茶壶晾水，“见我们疑惑，老板又细细解释道：信阳毛尖采摘选用的是茶叶嫩芽，冲泡时水温不宜过高，否则会破坏茶叶的内含物，让茶汤滋味变得苦涩。所以冲泡绿茶的水温最好选择80℃”，晾水过程中，老板将准备好的信阳毛尖放入杯中，端起晾好水的茶壶将水沿着杯壁缓缓倒入玻璃杯中，只见茶叶在水的冲击中欢快的起舞，没过一会儿，原本紧实条状的茶叶便舒展开来，杯底尽现翠绿的牙尖，此时，浓浓的绿茶香气扑面而来。一泡后，白毫充满水中，香气高长持久，滋味醇厚回甘。一口下去，满是自然的清新味道，实在是好喝。
老板温馨提醒：现代人为了追求凉爽，喝冰饮料，吹低温空调，这种快速降温的方法都会对身体造成负担，喝茶降温祛暑气，用大自然纯天然的产物对抗酷暑，才是最能调理身体的方法。
品尝完解暑又清热去火的绿茶后，感觉不过瘾，走在茶城内，周身感觉到的是满满的茶香，放眼望去的是琳琅满目，品种齐全的茶品---红茶、白茶、普洱茶、铁观音......
置身茶城中，凉爽的环境，好闻的茶香，仿佛远离了喧闹的生活。随处一看，可爱精致的茶宠，现代化与古典韵味结合的茶盘，美轮美奂的茶具，实在是赏心悦目。
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