三伏天必吃的一道菜,祛溼消水腫還減肥,我家每兩天就得吃一次!

一大早起床就想著今天吃什麼呢?看看冰箱還有點冬瓜和西紅柿,於是就做了這道菜,味道不錯噠,喜歡可以試試哦!

【時令美食】西紅柿燒冬瓜

三伏天必吃的一道菜,祛溼消水腫還減肥,我家每兩天就得吃一次!

冬瓜清火祛溼消水腫,多吃對身體好,而且冬瓜不管怎麼做都好吃,今天這道西紅柿燒冬瓜就特別不錯哦,濃濃的番茄汁包裹著清新爽口的冬瓜,口感特別酸爽!

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真的很好吃不信你試試

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這道菜挺簡單,分享下製作過程

用料冬瓜、西紅柿、水澱粉、蔥、姜、蒜、番茄醬(拍照時忘了拿出來)

三伏天必吃的一道菜,祛溼消水腫還減肥,我家每兩天就得吃一次!

1:冬瓜切片

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2:西紅柿切條狀,蔥切末,姜蒜切片

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3:鍋裡燒開水,把冬瓜放進去焯一下,漏勺撈出瀝水

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4:鍋裡入油,蔥薑蒜爆香

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5:放入番茄醬和西紅柿塊翻炒半分鐘

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6:倒入冬瓜翻炒

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7:加料酒 糖 鹽 雞精 調味,翻炒幾下倒入適量水,蓋上鍋蓋煮開

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8:煮開後加入勾芡好的水澱粉,大火翻炒均勻出鍋

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9:出鍋後撒上蔥花,這道西紅柿燒冬瓜就完成啦,是不是挺簡單呢?[調皮]

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