很多人認為隔夜茶不能喝。有很多說法。更具“冒險性”的論點是，隔夜喝茶會患上癌症。事實上，這個論點並非以科學為基礎。隔夜茶不適合的原因是因為時間太長而且大部分維生素已經丟失。但未加工的過夜茶，特別是福鼎白茶，對醫療有著神奇的影響。
一、抗癌抗氧化劑
當茶葉長時間放置時，它會變成紅棕色，因為茶多酚被氧化成紅棕色茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素具有很強的抗癌抗氧化作用。
二、止血
隔夜茶含有豐富的酸，可防止毛細血管出血。如果你有口腔炎、溼疹、痔瘡出血等，可用隔夜茶漱口水治療。疼痛口腔膿腫、皮膚出血也可用於沐浴。
三、明目
過夜茶中的茶多酚具有抗菌和抗炎作用。如果眼睛有紅色絲綢，可以每天用過夜茶洗幾次。
四、止癢
用溫暖的茶洗頭或擦拭身體。茶葉中的氟化物可以迅速緩解瘙癢，預防溼疹。
五、頭髮生長
用過夜茶清洗頭髮，以及去除頭髮和去除頭皮屑。如果眉毛稀少，你可以每晚使用沾了茶水的刷子刷眉毛。很長一段時間後，你的眉毛會變得濃密而明亮。
六、堅固美白牙齒
茶葉中的氟化物和牙釉質鈣化後，可增強對酸性物質的抵抗力，減少蛀牙的發生;氟化物也可以消除牙菌斑，最好在飯後兩三分鐘用茶漱口。
七、除口臭
茶葉含有精油成分，香氣撲鼻，在早上或飯後刷牙前後，含有幾口一夜的茶葉，可以使口氣清新，經常用茶漱口可以消除口臭。
八、防曬霜
皮膚被陽光曬傷，可以用毛巾和過夜茶輕輕擦拭。由於檸檬酸對皮膚有收斂作用，茶葉中的黃酮類化合物也具有抗輻射作用。
九、 去油膩
隔夜茶還具有很強的除腥和去油效果。吃蝦和蟹後，它用來洗手，更加舒適。
十、瀉藥
早上起床後，喝一杯浸泡過夜的涼茶，有一個瀉藥、喚醒、減脂效果。
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