可口可樂如何在二戰時征服世界?


薩沙談二戰美軍的仙水--可口可樂


1945年1月,強大的中國駐印軍攻陷南坎,擊斃日軍1700人,日軍王牌18師團殘餘部隊四散奔逃。攻陷南坎,距離緬北的全面勝利也只是一步之遙了。美軍方面為了慶祝南坎的勝利,向前線輸送了大量的慰勞品。一個剛剛到前線的國軍新兵,看到老兵們一人拿著一瓶水在喝,他以為是啤酒,拿起來就往嘴裡灌。誰知道,這瓶水又辣又甜,他差點一下子噴出來。傍邊幾個老兵哈哈大笑,連美國兵也笑了。一個老兵拍拍他的肩膀說:小夥子,這可是好東西啊,在國內喝不到的。那個新兵愁眉苦臉的說:是什麼?仙水?老兵鄭重其事的說:是仙水!美國當兵人人都愛死它了!它叫做可口可樂!

毒品可口可樂

用不著薩沙多說,我想買每個人都知道可口可樂的大名。不過,我想大家不知道,最初的可口可樂居然是一種毒品!

可口可樂的發明者叫做約翰·彭伯頓,他的叔叔也叫做約翰·彭伯頓。叔叔約翰·彭伯頓是南北戰爭中一個名將,他作為南方的名將,以堅守維克斯堡47天而出名,期間連老鼠都吃光了,才開城投降。北方軍的將領們,對他非常欽佩,後來通過交換戰俘將他釋放。

不過侄子約翰·彭伯頓沒叔叔那麼風光,他只是一個普通的士兵,還在戰爭中受了重傷。治療期間,約翰·彭伯頓被迫多次用嗎啡止疼,最終染上了嚴重的毒癮。這並不稀奇!在南北戰爭期間,將嗎啡第一次作為注射的止疼靈藥。當時的醫生對嗎啡成癮還不太瞭解,一律濫用,使得大量傷兵成為癮君子。這種現象後來被稱為“士兵疾病”或者“軍隊疾病”。美國政府花費巨大財力物力,才幫助這些退役軍人戒掉毒癮。

退伍後,約翰·彭伯頓始終在戒毒和吸毒間徘徊。大家都知道,戒掉鴉片已經不容易,而嗎啡是鴉片高純度的提取物,自然更難戒掉。約翰·彭伯頓認為很難通過普通方法一下子戒毒成功,被迫尋找替代品。他找到的替代物是古柯鹼!

古柯鹼就是美洲常見的古柯葉的提取物!根據美國法律,在當時咀嚼古柯葉和喝有古柯成份的酒,並不違法。但其實古柯葉經過提純,就是比嗎啡還厲害的毒品可卡因。

通過喝古柯酒,約翰·彭伯頓逐步戒掉了毒癮,並且迷上了這種酒。古柯酒中含有微量的古柯鹼,對人體並沒有什麼太大的傷害,也不算是毒品,卻有一定的興奮神經的作用。歐洲和美洲都有很多這類的酒,最有名的就是法國古柯酒。

約翰·彭伯頓很快也發明了自己的古柯酒,裡面主要成分是古柯鹼和酒精,它當時的名字叫做法國紅酒古柯。酒精和古柯鹼混合以後,會有強烈的興奮作用,約翰·彭伯頓也把它叫做最好的壯陽藥。他很不走運,研發出的當年,美國就出臺了著名的禁酒令,所有酒精類飲料都禁止銷售。

約翰·彭伯頓無奈,開始設法用其他東西取代酒精。最終,他選擇了糖漿,整個飲料成為了有古柯鹼的糖漿。不過,失去了酒精的作用,微量的古柯鹼就不能帶來很好的興奮效果。約翰·彭伯頓抓耳饒腮,最終想到了一個好辦法。他將產於非洲的可樂果,加入糖漿中。

可樂果也是一種興奮類植物,它含有一定量的咖啡因,也就是咖啡的主要成分。古柯鹼加上咖啡因,興奮效果就足夠強了。經過多次試驗,這種用古柯葉、可拉果、蔗糖、食用油和香精等配成的新飲料煉製出來了。

他將古柯和可樂果都加入了糖漿和水,後來又加上冰塊,味道果然好極了,是消暑的最好飲品。在倒第二杯時,助手一不小心誤將蘇打水倒入(二氧化碳+水),沒想到,這回味道更好了。

此時這種飲料還沒有名字,他的合夥人羅賓遜從糖漿的兩種成分,激發出命名的靈感,這兩種成分就是古柯(Coca)的葉子和可樂(Kola)的果實,羅賓遜為了整齊劃一,將Kola的K改C,然後在兩個詞中間加一橫,於是Coca-Cola便誕生了。

1886年全新登場:可口可樂-無酒精飲料!第一份可口可樂售價為五美分。

在銷售的第1年,可口可樂僅售出了400多瓶,隨後就火紅起來。美國人發現這種飲料雖不含酒精,卻可以帶來同酒精類似的效果。一時間,原來的酒鬼們紛紛喝起了可口可樂。

可口可樂逐步在美國開始流行,到了1909年生產可樂的工廠已經高達400多家。他的主人也換了很多個!

最初約翰·彭伯頓轉讓配方的時候,只收了2000多美元。

到1919年第三個買主買下配方的時候,價格已經漲到250萬美元。

可口可樂的幾個買主都是著名的營銷家,他們以厲害的廣告模式推廣可口可樂。

1900年,可口可樂的廣告首次出現在全美範圍的雜誌上。著名的歌劇演員,莉莉安 - 諾笛卡開始為可口可樂代言,並於1905年在全美範圍的廣告中亮相。當年可口可樂公司發佈了一系列棒球明星的廣告,開啟了與運動員長期合作的篇章。

早在1901年,當年廣告預算就有10萬美元之巨。次年,可口可樂的銷售量驟增至36萬加侖

到了1920年,可口可樂的分銷渠道包括2300家批發商和415000家零售商,遍及全國。

除了大肆宣傳以外,可口可樂還保持著很低的價格,能夠讓每一個美國人都有錢買這種飲料。

遺憾的是,30年代,美國因為國內開始有嚴重的吸毒問題,嚴禁各類毒品。古柯鹼作為一種毒品,自然也被禁止。

無奈的可口可樂公司,只能在1906年就將古柯鹼成份基本去掉,僅僅留下極其微量成份,同時加大了咖啡因的用量。

到了1933年,可口可樂公司宣佈完全取消古柯鹼,由此飲料完全合法。

到了二戰爆發前,可口可樂佔據了美國夏季飲料的主角,成為每個美國家庭常見的飲料。

---------約翰·彭伯頓是可口可樂的發明者,但他自己沒賺到什麼錢。可口可樂目前有百分之九十九的配方已經公佈,但還有百分之一的神奇配料沒有公佈。世界上其他國家無論如何逆分析,始終無法知道這個配料是什麼,也無法山寨出一模一樣的可口可樂。這就是約翰·彭伯頓的厲害之處。至於可卡因是著名的三大毒品之一,曾經是哥倫比亞的第一齣口“商品”!

二戰是可口可樂的最好舞臺

不過,海外銷售非常不理想。東方人沒有和咖啡的習慣,不接受這種飲料。而歐洲傳統列強也不接受這種廉價的平民飲料,只有德國等少數歐洲國家引進了可口可樂。美洲國家接受的也很少,目前只有領國古巴建立了生產工廠。

到了1939年,可口可樂在海外一共只有5個生產工廠,根本算不了什麼。

1941年12月,日本在珍珠港丟下炸彈,美軍正式參戰,這一事件改變了可口可樂的未來。

可以預計,未來的幾年內,數以百萬計的美國大兵會開往世界各大戰場,更會有成千上萬的人死去。

這對於國家和家庭來說是悲劇,對現任可口可樂公司董事長羅伯特·伍德魯夫來說,這卻是一個大機遇。

羅伯特·伍德魯夫曾經上過軍校,他認為對於軍人來說,戰場上必須有興奮神經的東西,以忍受戰爭的恐懼和折磨。傳統的興奮物是,香菸和酒精!不過,戰鬥期間,軍人肯定不能喝酒,那麼可口可樂就可以有效成為酒精的替代物。

於是,羅伯特·伍德魯夫果斷向美國軍方和國會遊說,說明可口可樂對於軍人的好處,這也是美國政府關心士兵的象徵。

羅伯特·伍德魯夫還繪聲繪色的說:可口可樂是每個美國士兵在家鄉常喝的飲料。能夠在異國他鄉甚至前線喝到可口可樂,對於提升士氣非常有效。這也讓美國士兵知道,自己始終和家鄉聯繫在一起!

美國軍方高層和國會議員們被打動了,他們決定將可口可樂作為軍隊的標準補給。這邊,羅伯特·伍德魯夫立即將消息通過媒體向美國民眾公佈,可口可樂頓時名聲大振。

有意思的是,在美國軍方同意可口可樂的計劃,要求羅伯特·伍德魯夫投資在美國遠征的地區修建幾十個可口可樂工廠時,他卻一口拒絕。

羅伯特·伍德魯夫認為讓公司投資這些工廠,是很危險的。在日軍入侵的時候,可口可樂公司在菲律賓和關島的兩個工廠都被敵人佔領,血本無歸。羅伯特·伍德魯夫表示,他可以協同修建工廠,必須美國陸軍出錢。美國陸軍高層非常惱怒,指責是他主動原意提供可口可樂,軍隊才同意,現在怎麼能出爾反爾。

精明的羅伯特·伍德魯夫卻不認賬。此時美國陸軍已經騎虎難下,媒體已經知道他們為了士兵,會把美國最好的飲料送到戰場。如果美國陸軍拒絕生產可口可樂,無異於告訴輿論自己為了錢不把自己的戰士當回事。無奈之下,他們只能硬著頭皮和羅伯特·伍德魯夫談判。

最終,雙方決定,所有工廠由美國陸軍投資,這樣可口可樂公司就不承擔任何風險,穩賺不賠,還能借機將產品銷售到全世界,剩下了幾千萬美元的廣告費。

不過,美國軍方也要求,可口可樂公司務必派出精兵強將到這些工廠提供指導,而且必須將大量原漿運送到這些工廠灌裝。同時,軍方要求每罐可口可樂都要很便宜,不能超過5美分。

對此,羅伯特·伍德魯夫倒是完全同意。

於是,美國軍方從預算中拿出一大筆錢,支持可口可樂項目。

隨後,軍方就公開宣佈:在世界的任何一個角落,凡是有美國部隊駐紮的地方,務必使每一個戰士都能以5美分喝到一瓶可口可樂。這一供應計劃所需的一切費用和設備,國防部將予以全力支持。

隨後,可口可樂公司利用軍方的資金和場地,在全世界美軍所到之處修建了多達64家工廠。可口可樂公司除了每天把大量原漿運送到這些工廠以外,抽調了200多個技術骨幹,分別到工廠指導工人進行灌裝。

由於軍方大力支持,從北非的沙漠,到瓜島的叢林,從了無人煙的大西洋,到人口稠密的巴黎,到處都是可口可樂。

大量的可口可樂,跟隨罐頭食品和各種蔬菜,送到前線。不過,在戰鬥的第一線,顯然是無法供應可口可樂的,因為他是玻璃瓶,很容易破碎。所以,可口可樂一般用於從前線輪換到後方休息的部隊!

美國陸軍的幾百萬士兵來自各個階層,他們都非常喜愛可口可樂。根據戰時紀律,軍人不能在前線飲酒,可口可樂就是最好的興奮類飲料。

美軍高級將領艾森豪威爾指揮其軍團在北非登陸後,首先要求補充的軍需就是可口可樂。

---------------------美軍對可口可樂非常痴迷,畢竟是家鄉的東西。就像在朝鮮前線,志願軍如果能夠吃到家鄉的鹹菜,也是很高興的!可口可樂的總裁是個營銷天才,他利用戰爭,將可口可樂推廣到全世界,自己還基本沒有花錢!

在沙漠中,水像油一樣金貴,德國人連水都喝不上的時候,美國大兵卻在喝可樂。這個行為大大鼓舞了美軍的士氣,也讓德軍非常沮喪,他們見識到了美國工業力量的強大,居然能將汽水越過大西洋運到非洲。

艾森豪威爾還做出特別批示,要求保證每人每半年至少6瓶的供應量。

1943年夏天,美國正式從諾曼底登陸。艾森豪威爾在要求提供彈藥的同時,特別向美國陸軍參謀長馬歇爾要求:必須立即提供300萬瓶可口可樂,以及保證登陸後每月可以提供600萬瓶。

美國民間流傳一個著名的段子:

1945年6月19日,艾森豪威爾從戰場凱旋歸來,美國人為他們的英雄舉行了一次豐盛的午宴。在午宴之後,有人問艾森豪威爾將軍是否還要點什麼。

  “給我來杯可口可樂好嗎?”艾森豪威爾笑容滿面地脫口道。

  侍者端來可樂,艾森豪威爾一飲而盡後。隨後艾森豪威爾嚴肅地說:“我還有一個要求。”

  侍者垂手恭聽,結果傳入耳朵的卻是:“我還要一瓶可口可樂。”

名將巴頓對可樂也很喜愛!當時他的裝甲部隊深入歐洲作戰,對粗劣的野戰口糧大為不滿,也吃不慣法國等地的飲食。唯一讓他們趕到欣慰的就是美國香菸和可口可樂。美國大兵們,甚至巴頓本人都說:只有香菸和可口可樂的味道沒有變!

美國名將巴頓將軍要求他的軍隊打到哪裡,裝瓶廠就建到哪裡,他風趣地說:只要把可口可樂運到前線,敵人肯定不戰自敗。

戰後的1948年,美國政府對二戰退役軍人的一份調查統計數據表明:63.37%的大兵在最喜歡的食物或者飲料中,選擇了可口可樂!

羅伯特·伍德魯夫這一投機,被視為商業歷史上最高明的商業投機!在二戰後,大量美軍退伍回到國內,但可口可樂的工廠卻沒有拆除,仍然保留下來,成為該公司佔領全世界的橋頭堡。

僅僅5年時間,可口可樂實現了別人25年才能達到的海外經營規模。

從1941年到1945年,可口可樂銷售總量為驚人的100億瓶,其中大部分是1200萬美軍消費的,公司銷售收入高達5億美元。

----------------可口可樂早在20世紀年代的上海就有銷售。但當時不知道哪位大哥將它的名字翻譯為“蝌蝌啃蠟”。中國人根本不明白“蝌蝌啃蠟”,也不能接受可口可樂奇怪的口味,最終銷售極為慘淡。後來著名的旅英畫家蔣彝將他的名字改為可口可樂,才開始熱銷。二戰中,可口可樂被運到中國,提供給國軍,作為中美合作的象徵。其實大家不知道的是,蔣介石也喜歡喝可樂。根據蔣介石的副官回憶:蔣介石出去視察的時候都要帶一罐可樂,他尤其喜歡喝可樂冒出的氣泡。

中國和日本的可口可樂

有意思的是,喝可樂的還有兩個東方民族,日本和中國。

在緬甸的駐印軍享受英國提供的待遇,但他們也有美軍加拉哈德部隊和大量美國官兵參戰,所以也能享受一些美軍補給。在戰鬥之間的休息期間,他們往往能夠獲得成箱的汽水。有意思的事,這些不是英國常見的汽水,而清一色的都是可口可樂。緬甸的叢林中,氣溫是非常高的,往往達到40度。可口可樂是碳酸飲料,非常適合炎熱的天氣飲用,可以大大降低身體溫度。不過,很多中國士兵卻喝不慣可口可樂。

有的老兵還說:這什麼玩意,又辣又甜,真不如國內的大碗茶解渴!

還有個老兵說:這裡面不知道有什麼東西,喝完以後睡不著覺,頭暈暈的!真不敢喝!

其實這倒不難理解!中國人沒有喝咖啡的習慣,突然接觸咖啡因,自然效果加倍的強,頭暈腦脹也不稀奇了。

當時駐印軍官兵都有大量對可口可樂的回憶。

一個在中印公路維修站工作的汽車兵回憶,那裡的美國大兵每天都要喝可樂,吃巧克力,生活過的很滋潤。

一個受傷在印度治療的駐印軍傷員回憶,醫院的冰櫃裡也放滿了可口可樂,他們隨手可以拿到。

有意思的是,美國和我們的敵人日本,也曾經在戰爭中生產過可口可樂。

日本珍珠港事變之後,立即入侵東南亞和太平洋,連續佔領菲律賓和關島,繳獲了兩家可口可樂工廠。由於工廠並非什麼軍事目標,美軍投降時沒有將他炸燬。日本隨後強迫美國國籍的工廠管理者,恢復了可口可樂的生產。於是在1942年,有相當數量的可口可樂交到日本兵手中。

----------------有意思的是,除了美國人以外,可樂還廣泛出現在蘇美德陣營。德國人很喜歡可樂,在戰爭爆發失去可樂後,希特勒下令生產了山寨的芬達果味汽水。蘇聯元帥朱可夫也非常喜歡喝可樂,但畏懼長期喝美國的東西對官兵造成不好的影響,他將可樂灌在水壺裡喝。至於日本人,也曾經利用繳獲的美國可樂工廠生產過可樂!

不過,日本兵和中國人一樣,對這種奇怪的汽水並不喜歡,他們多是當作新奇的洋玩意來喝的。遺憾的是,短短半年之後,兩處工廠儲存的可口可樂原漿用完,也就無法繼續生產了。

可口可樂盡在日軍中出現半年,就徹底消失了。


薩沙


可口可樂很會營銷,1901年,可口可樂的廣告預算就超過了10萬美元。很快,可口可樂就佔領了美國市場。


到20世紀30年代末,可口可樂的銷售額佔到全美汽化軟飲料的近一半。


搞定美國,不一定就能搞定歐洲。


20世紀20年代,可口可樂把目光瞄準歐洲市場。和在美國不同,可樂沒因為不含酒精受到歡迎,反而因為含糖和咖啡因被認為有害健康。不僅酒類替代品的路走不通,敏感的民族主義者還擔心可樂會對歐洲的文化傳統造成衝擊。


直到二戰前,可口可樂在歐洲都賣得不好,只有一個國家除外,那就是納粹德國



30年代,可口可樂在德國的銷量急劇增長。1933年,可口可樂在德國的銷量從最初的每年6000箱提升到每年10萬箱。


能在德國吃開,是因為可口可樂公司一直讓德國人相信可樂就是德國人發明的


他們儘可能將可口可樂的形象德國化,通過定製專屬瓶蓋海報的方式加強可樂和納粹之間的緊密聯繫。公司還贊助了1936年的柏林奧運會,提供大量免費飲料。據說就連元首也會在私人劇院看劇時喝可樂。


二戰開始,可樂原漿無法從美國被運到德國,可老百姓已經喜歡上喝可樂,

於是可口可樂公司的德國負責人發明了芬達來替代可樂



戰爭讓可口可樂走向了世界。可樂不醉人還能提神,美國士兵們非常喜愛,甚至麥克阿瑟、艾森豪威爾等高級將領也是它的愛好者。於是,可樂在戰爭期間就

作為軍需品和美國軍隊一起到達世界各地。


為了方便軍人們喝可樂,可口可樂公司還在基地附近設立了裝瓶廠和汽水廠。整個戰爭期間,他們在全球共建立了近64家軍用裝瓶廠,共生產飲料近百億瓶。



藉著極有辨識度的弧形瓶身,美國士兵喝可口可樂的場景,成了一幅天然的宣傳畫,讓歐洲人重新認識了這種飲料。可口可樂公司也借這個機會,

把它和美國精神聯繫在一起,進行產品促銷。


20世紀40年代後期,可口可樂終於在歐洲快速發展起來


不過反對的聲音依然存在,1948年,可口可樂在法國的投資計劃就受到了阻礙。一些法國人認為,可樂不僅危害公眾健康,還會使釀酒業面臨崩潰危險。


不過,法國禁止可口可樂銷售引起了美國的強烈不滿,甚至一度危及馬歇爾計劃的援助。



1950年,法國終於做出讓步,允許可口可樂限量銷售。


飲料終歸是飲料,最重要的還是有人愛喝。


1953年,有67%的法國人表示自己不太喜歡喝可口可樂。但隨著時間推移,法國人還是接受了這種美國汽水。

當然,他們也沒有因此放棄葡萄酒。


其實,1927年可口可樂進入上海的時候,賣得也不是很好。除了獨特的口味,奇葩的中文名“蝌蝌啃蠟”也得背這個鍋。直到30年代,它才改名叫“可口可樂”



新名字不但好聽,寓意也很好。1948年,上海成為第一個年銷量超過2400萬瓶的美國境外市場。


2008年奧運會,可口可樂公司還將中文的“可口可樂”印到了全球100多個國家的可口可樂產品上。


參考資料:

1.王曉德:《對“可口可樂化”命題的思考——歐洲“美國化”個案研究》,《學術研究》,2008年第44期;

2.彭慕蘭、史蒂文∙託皮克:《貿易打造的世界——1400年至今的社會、文化與世界經濟》,上海人民出版社,2018年版;

3.湯姆·斯丹迪奇:《上帝之飲:六個瓶子裡的歷史》,中信出版社,2017年1月。


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可口可樂最早是一個名叫約翰·彭伯頓的美國人發明的一種酒精飲料,只不過礙於法律,他用微量的古柯鹼(1933年後的可樂不再含有此種成分)和咖啡因(提取自可樂果)替代了酒精。於是,一種舉世矚目的飲料就這麼低調的登場了。由於其主要成分是古柯(Coca)葉子和可樂果(Kola),因而合稱Coca-Cola。

可口可樂的發明者 - 彭伯頓

後來,可口可樂公司幾經其手,到二戰前已經小有名氣。但是這僅僅限於美帝國內,至於海外影響力則是相當的有限。正當可口可樂公司為此愁眉不展時,二戰爆發了......

戳視頻 兩分鐘看懂可口可樂何以征服世界???

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