5個家庭菜餚都是超級熟的，總是有一道菜你喜歡吃和實踐。
蛤蜊香菇雞
成份：蛤蜊、杏鮑菇、雞肉、大蒜、料酒、醬油和鹽。
1、蛤蜊開水；鮑菇切成菱形片。
2、雞塊水，然後放入鍋中，倒入糖炒，加入鮑魚和蒜梗，煮酒和醬油，加水燉10-15分鐘。
3，放入蛤蜊和鹽，燉兩分鐘。
花椰菜
材料：花椰菜，蘑菇，蘑菇，青辣椒，豆醬，老媽媽醬，幹辣椒，辣椒，姜，蒜，洋蔥，醬油，鹽，雞粉和白糖。
實踐：
1。用小刀把花椰菜削成小刀，然後把它用在鍋裡。將蘑菇、平菇和青椒洗淨，準備蔥、姜、蒜。
2。把油放進鍋裡。當油熱時，用幹辣椒、胡椒、洋蔥、姜、蒜等炒。然後加入豆醬和老媽媽炒香。
3、將準備好的花椰菜放入平底鍋中煸炒，然後加入醬油、鹽和糖調味。
4、加入青辣椒、平菇、香菇，在鍋中一起炒。炒熟後加入雞肉調味料。
番茄白玉菇
成份：小西紅柿，白蘑菇，青椒，醬油，鹽。
實踐：
1。把白蘑菇泡在清水裡。把青椒洗淨，切成條。
2。把西紅柿洗淨，切成兩半。
三。讓水在鍋裡排放。打開水後，將白蘑菇放入鍋中冷藏3分鐘。
4、火鍋油，將白蘑菇放入鍋中煸炒，倒入少許醬油，然後倒入小番茄炒勻。
5。番茄燒烤後，將青椒炒至粉碎，再用鹽調味。
培根炒蠶絲
材料：大蒜4片、臘肉1片、荔枝2片、菜籽1粒、幹大碗1大碗、食用油1匙、醬油1、醬油1匙、生薑少許、少許醋。
實踐：
1。用清水沖洗幹豆，然後在盆裡加水，浸泡15分鐘左右。
2。醃製後的肉用溫水洗淨。
3、大蒜洗淨後，切成3cm～5cm的長段、大蒜葉和大蒜葉。
4、漂洗後的荔枝片
5。把浸泡過的豆子倒進籃子裡，瀝乾水分。
6。倒一點烹調油到鍋裡。加熱，放入培根，慢慢攪拌。
7。炒至臘肉略微黃，加入蒜茸和白色炒勻。
8。煸炒蒜香，加入萵苣炒
9、炒至麻葉略變色，加入幹豆炒勻。
10、炒勻，加入萵苣醬煸炒。
11。炒，加入鹽，醬油，醋，炒幾秒鐘。加入大蒜和油菜炒45秒鐘。
當歸醉酒卷
成分：2只大雞腿，2茶匙鹽，5克當歸，10克枸杞，500毫升新鮮水和300毫升蒸餾穀物。
實踐：
1。當歸和枸杞洗淨，加水，煮沸，煮15分鐘。
2。把雞腿去掉後，將皮放在箔紙上，然後用少許鹽捲起來，用箔紙包起來，用錫箔包起來，在蒸籠裡蒸20分鐘。
3、將紅酒糟倒入涼汁中，將雞肉卷從錫箔上放下來，放入冰櫃中1天。
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