苞菜有以下几种吃法：
素炒，凉拌，做馅，再就是和肉一起炒。
我就会这么多，友友们还有别的吃法，记得留言哦。
别看苞菜颜色不是很好看，但是无论怎么做，它的颜色都会变得很漂亮，是透明的那种翡翠绿，很惹眼。
我最喜欢吃的就是手撕苞菜，口感脆爽，颜色碧绿，还有红红的辣椒搭配，
谁说“红配绿”是最难看的一种配色方法？
今天就做一道这样“红配绿”的——手撕苞菜炒五花肉
准备：苞菜，五花肉，红绿小米辣各两根，蒜,姜，干辣椒段，生抽，白糖，盐
很家常的做法：
1、五花肉洗净切片，备用
2、蒜两三瓣切片，姜切成薄片，有五六片就行，备用
3、红绿小米椒适量，根据家人能吃辣椒的能力而定，切成斜片，备用
4、苞菜剥去外皮，切两半，把中间部分，硬梗用刀切掉，然后用手将苞菜随意掰成片，放盆里冲洗干净，控去水，备用
5、上锅倒油，油温不要太高，放入肉片，炒至变色出油，倒入干辣椒段，红绿小米椒，蒜片，姜片，爆香
6、放入苞菜，炒至八成熟，放入盐，白糖，生抽，翻炒均匀，苞菜颜色变绿，透亮，就可以出锅喽
爱心小贴士
1、苞菜撕好之后，再洗哦【节省时间，呵呵】
2、五花肉不要太肥，一定要切得薄些
3、放入辣椒的量，根据家人的口味而定
4、苞菜不要炒的时间太长，要不然就会发软，吃起来不脆。
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各位友友，苞菜还有什么吃法呢，记得留言哦
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