還記得某綜藝上
蔣勁夫一大早買了一份餛飩嘛?
姜姜作為一個天天早上
喝胡辣湯的北方女孩
對早餐吃餛飩表示不能理解啊~
當我發現了餛飩的真正美味後
只想說:我錯了!
原來餛飩的美味是無法形容的!
於是我就決定把樸實的美味
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大石橋老餛飩
這家餛飩店之前在《大石橋圖鑑》出現過,所以姜姜我就不多說了。畢竟好吃的餛飩店不多,一做就是很多年的更是少上加少。
餛飩整體看起來有點油膩膩的,但是並不是哦,這只是看起來,湯很鮮,餛飩也是很大個的,還記得那個時候我可是把一碗都吃了!
地址:大石橋(婦幼保健院旁邊的小過道里)
京都老蔡記
京都老蔡記咱鄭州人是百分之兩百都熟悉的餐館。作為一家豫菜館子,平價還好吃,因此深得吃貨的喜歡。
老蔡記也是一家開的很久的餐館了,不然你以為
鄭州老三記是咋來的呢~姜姜我常說:乾的有年數的餐館一般都是經得起歲月推敲的!老蔡記和大石橋餛飩都是呢!老蔡記有一樣是上桌率很高的—雞絲餛飩。整體是比較清淡的,不會很油膩(湯底的話每家店都不一樣),口味還是因人而異,不過姜姜我很是喜歡老蔡記的餛飩的,因為不僅好吃,量還大!
要說老蔡記什麼是人人必點的呢?絕對是蒸餃,各種餡料的蒸餃,個個都是皮薄餡足的餃星人。有句話說的好:去老蔡記不吃蒸餃,枉去老蔡記!
推薦菜品:各種蒸餃、雞絲餛飩、食神豆腐
地址:天賦路與天澤街交叉口向北70米路東
子曰糊塗餛飩
子曰糊塗餛飩說實話姜姜我是頭回聽,就在家附近卻從未看他一眼,去吃過一次之後發現之前我可能錯過了全世界!
店面就是很普通的那種,室內就完全不一樣了,會給人一種很舒適的感覺,牆上的照片,燈光一打,妥妥的幾何視覺!
他家的番茄餛飩,吃過之後是能讓你對它愛不釋口的!雖然個頭不是很大,但餛飩皮是脆脆的,餡料很足,湯汁是濃濃的番茄味(是純番茄哦)。
他家的黃花魚鍋貼也是點擊率賊高的,畢竟咬上一口就能感覺到大海。emmm...這個黃花魚鍋貼已經在我心裡榮升TOP3了!
推薦菜品:番茄餛飩、黃花魚鍋貼、鮮蝦餛飩
地址:優勝北路勞衛路西10米路南
沐府小餛飩
沐府小餛飩是近幾年開的,店面是有一點小,但是整體還是不賴的,室內有種南方的感覺,還會放著蘇州評彈哦~
他家的餛飩是—土雞湯餛飩,雖然不如前三家,但還是不錯的,餛飩肉很瓷實,湯的話並不敢多恭維,因為並沒有感覺有土雞湯的鮮...
推薦菜品:土雞湯餛飩、土雞湯米線
地址: 東風路政七街交叉口南50米
阿春家全蟹黃小籠包
阿春家的蟹黃包好吃的程度大家是有肚共睹的,因此也是比較火的一家餐館了。店面以及室內都貫徹“簡約美”的理念,很不錯很不錯!
他家包子吃起來不錯,但是為什麼吃得越多越貴啊~拋去蟹黃包,咱們說說他家的蟹黃鮮肉餛飩,個頭不是很大,餡料是蟹黃和鮮肉的mix,搭配的很好,湯很香鮮,表示喜歡!
推薦菜品:蟹黃鮮肉餛飩、榴蓮包、鱔絲大餛飩
地址:東太康路與人民路交叉口向北100米路西
福建千里香餛飩王
基本上在各個學校門口都會出現的千里香,大多數的老闆為福建人,主打的餛飩個頭很大,一碗裡頭得有小10個,湯是雞湯熬製的,所以很鮮美,再放上必備的蝦米、紫菜、香油和香菜,這就是一道最簡單的美味!
沙縣小吃
說到餛飩,絕對不能少了沙縣小吃!沙縣的餛飩雖不是那種賊好吃的,但解決一頓飯也還是OK的。餛飩的餡不是很多,卻足夠的新鮮,湯汁就很普通啦。
有人說:
北方餃子,南方餛飩
其實姜姜我並不這麼認為呀
畢竟餛飩是咱北方面食之一
雖然俺們不喜歡早上懟碗餛飩
但對餛飩也是真愛!
為了證明我們愛餛飩
明早走起,餛飩店約起!
ps:以上僅屬冰山一角,
如有更好吃的餛飩請留言告訴我們哦~
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